修剪匠人
——楊紹基、黎炳華

【編者按】“工匠精神”內(nèi)涵還包括愛崗敬業(yè)的職業(yè)精神。風(fēng)景園林行業(yè)一線有一批持之以恒、兢兢業(yè)業(yè)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的愛崗敬業(yè)“工匠”典范。本期采訪了廣州市綠化公司退休高級(jí)綠化工楊紹基、黎炳華，兩位師傅長期工作在綠化養(yǎng)護(hù)最前線，對(duì)綠化養(yǎng)護(hù)管理及綠化施工建設(shè)有著非常豐富的經(jīng)驗(yàn)。“三分種，七分養(yǎng)”，養(yǎng)護(hù)技術(shù)是保障風(fēng)景園林效果的根本性環(huán)節(jié)之一，而修剪是植物養(yǎng)護(hù)的重要環(huán)節(jié)。通過修剪既可以調(diào)節(jié)樹體結(jié)構(gòu)展現(xiàn)各類樹種的理想樹形，也可以促進(jìn)生長平衡、恢復(fù)樹木生機(jī),還能滿足如增加開花量、延長花期和樹木移植、消除樹體隱患等的不同功能需求。本刊特別對(duì)兩位退休師傅就園林綠化管養(yǎng)方面作了實(shí)地采訪總結(jié)，弘揚(yáng)他們嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、精益求精、追求完美的工匠精神，下文為兩位師傅共同的采訪內(nèi)容。

編者：請(qǐng)介紹園林植物的修剪時(shí)間和注意問題。

一般而言，華南地區(qū)大部分植物過了大寒節(jié)氣可以進(jìn)行修剪，待開春后就會(huì)萌發(fā)新芽。具體修剪時(shí)要根據(jù)不同的樹種區(qū)別對(duì)待，一些熱帶和亞熱帶的樹種，比如大紅花、雞蛋花等樹種，并不適宜在低溫季節(jié)修剪。如果不耐寒的植物在大寒之前修剪，容易因剪口受凍而導(dǎo)致縮枝。再比如喬木修剪，木質(zhì)比較疏松的樹種如木棉，比較不耐寒，也應(yīng)在大寒后修剪；木質(zhì)比較堅(jiān)實(shí)的樹種更為耐寒，在大寒前后修剪都可以。但主要還是針對(duì)不同的種類選擇不同的修剪時(shí)間。像大紅花在春節(jié)后進(jìn)行修剪的話，全年就不用再次修剪了，其修剪時(shí)應(yīng)盡量保留更多花枝，如果經(jīng)常修剪的話，會(huì)導(dǎo)致其沒有花。又如紅千層，三四月份開花，如果在春節(jié)后也就是開花前修剪的話，就全年都不會(huì)開花了，所以要在其開完花后修剪。開花植物一般是開花前七八個(gè)月進(jìn)行修剪。還有比較特別的像秋楓，一般是配合最佳種植時(shí)期在秋天進(jìn)行修剪，已經(jīng)種植多年的大植株也在秋季修剪比較好。華南地區(qū)還需要特別注重植物的抗臺(tái)風(fēng)雨應(yīng)急修剪，臺(tái)風(fēng)季節(jié)來臨前做好抗風(fēng)修剪，將弱枝、重疊枝、過密枝等修剪掉，盡量讓樹冠通風(fēng)和透光，臺(tái)風(fēng)來時(shí)風(fēng)雨可以穿透，阻力減小。

編者：請(qǐng)介紹修剪過程中使用的工具及相關(guān)注意事項(xiàng)。

修剪時(shí)一般使用的工具是枝剪（大和小）和手鋸（圖1）。為了避免修剪時(shí)給植物帶來額外的傷口，工具應(yīng)保持鋒利，要做到剪口平整。在傷口面較大時(shí)（一般指?jìng)谥睆酱笥? cm），需要對(duì)剪口進(jìn)行消毒，再涂抹保護(hù)劑，避免因雨淋及病菌侵入而導(dǎo)致剪口腐爛。無論使用什么工具來修剪，都需要經(jīng)常對(duì)其進(jìn)行清洗消毒，否則可能攜帶病菌，使修剪的植物被感染。（編者：工具是日常攜帶的？）以前在綠化養(yǎng)護(hù)一線上班時(shí)，每天都會(huì)帶上自己的工具包，里面有枝剪和自己使用多年、用得非常順手的手鋸，隨時(shí)派上用場(chǎng)，下班后將工具放在工具室保管，作為必不可少的工具隨時(shí)帶在身邊成為多年的習(xí)慣一直持續(xù)。而且工具都是自己維護(hù)自己磨，以保持鋒利。

編者：一般來說，修剪的基本方法有疏枝、短截等，請(qǐng)兩位師傅具體介紹一下修剪方法和注意問題。

修剪主要是為了維護(hù)植物健康、塑造植物造型和植物安全管理等，所以修剪一定是有目的的，要根據(jù)目的來定具體采用疏枝、短截還是其他方式進(jìn)行修剪。

從維護(hù)植物健康出發(fā)，需要對(duì)植物進(jìn)行疏枝，改善其通風(fēng)透光的條件，利于植物生長，像徒生枝、內(nèi)膛枝、下垂枝、病蟲枝、過密的交叉枝等都是必須修剪掉的。還有接近平行的二叉枝，因互為競(jìng)爭(zhēng)枝，且從樹形上來說只需保留一枝，故也會(huì)截掉一枝以保證另一枝養(yǎng)分。我們稱要鋸掉的枝為“陰枝”。

從植物安全管理的角度來看，就像前面提到的一樣，廣東地區(qū)臺(tái)風(fēng)比較多，故樹冠的樹枝一定要通透，才能減少臺(tái)風(fēng)對(duì)樹木的損害，進(jìn)而降低因臺(tái)風(fēng)災(zāi)害造成的樹木對(duì)公共安全的威脅，且樹葉過密會(huì)導(dǎo)致林下光線不足、多蚊蟲等問題，所以隨著植物生長到一定的空間，需要對(duì)樹木進(jìn)行適當(dāng)抽疏，并對(duì)留下的植株進(jìn)行修剪，尤其是行道樹。行道樹的修剪一般在春節(jié)前進(jìn)行疏枝比較合適，因?yàn)樾械罉涞男藜粜枰鍒?chǎng)，以防止鋸落的樹枝砸傷過往行人和車輛，春節(jié)前夕車輛也沒有這么多，工作比較容易開展；且剛修剪完的樹形可能看起來沒有那么好看，待春天新葉抽出來就遮擋住生硬的枝了，不影響觀賞。

具體的修剪方法與植物類型有關(guān)，不同的植物采用對(duì)應(yīng)的方式。

喬木的修剪需要先確定哪個(gè)面為正面，比如行道樹，就是向馬路的為正面，正面的樹枝保留多一些，側(cè)面和背面修剪多一些。以前行道樹要求林下高度為2～3 m，現(xiàn)在車道上的綠化帶林下高度要修得更高，有些地方把樹冠底部修剪得很高，但頂部沒有修剪，導(dǎo)致頂部非常突兀，樹型不優(yōu)美。應(yīng)該將樹頂也進(jìn)行修剪，同時(shí)底部不要修得過高，保留一些細(xì)枝條，樹型會(huì)更飽滿。現(xiàn)在還有些大樹的修剪只留出一枝最高的，與其他枝的高度對(duì)比很大，比如說最高的3 m，剩下的都是1 m，這就很不協(xié)調(diào)，最高如果是3 m，那其次應(yīng)該留2 m，再逐步降低，這樣形狀才比較自然。

如果是為了調(diào)整樹形的話，修剪強(qiáng)度就要大一點(diǎn)；如果不是，修剪強(qiáng)度就要小一些。現(xiàn)在修剪總要留下枝條的殘樁（圖2），是個(gè)弊病：一是很難看，二是切面及殘樁與樹干交接的凹陷處容易積水。像新種小樹的枝條修剪不用留樁，直接鋸掉就行，樹皮會(huì)很快（形成愈傷組織）覆蓋剪口；但像胸徑幾十厘米的大樹，被鋸的枝條要留十幾厘米的長度，否則樹皮無法包裹住剪口，傷口難以愈合，容易因雨淋或者病菌入侵而致樹木腐爛。修剪時(shí)也不要在枝條中間剪，要在分枝點(diǎn)稍上部位修剪，以促進(jìn)分枝點(diǎn)萌生新芽。另外無論是大樹還是小樹的枝干修剪，要注意鋸枝面或剪口與樹干形成45°角的斜面，這樣雨水在鋸枝表面直接下滑不停留，能避免剪口積水導(dǎo)致病蟲感染，利于愈合。

灌木要根據(jù)所需要的造型來修剪，像球形、塔形、盆景造型等。比如說要修剪出球形灌木，應(yīng)從中間最寬的外圍開始修剪，接著是底部，最后是頂部，逐漸修剪成一個(gè)球形。邊觀察整體樹型的平衡對(duì)稱，邊修剪外圍多余和使樹型凌亂的枝條，手到眼到。剛剛修剪出來的形狀都是會(huì)有瑕疵的，不可能一步到位，需要慢慢調(diào)整。頂部的枝是周圍向中心逐漸高出來的，不應(yīng)都剪平；在修剪球形的下半部時(shí)，人因?yàn)檎局暰€會(huì)被球形灌木的中部遮擋，這就需要把大枝剪反過來，用刀刃與手柄夾角大于180°的那面進(jìn)行修剪（圖3），這樣枝剪與灌木修剪接觸面向下形成一個(gè)角度，不易修剪到下部看不見的枝葉，避免過度修剪。

圖1 修剪工具（左為手鋸，右為大枝剪）

圖2 枝條殘樁

圖3 球形灌木修剪

地被的修剪一般追求的是整齊，多修剪高出來的枝。以翠蘆莉?yàn)槔仨氁谳喩~片上方一點(diǎn)進(jìn)行修剪（圖4），這里的新枝萌發(fā)能力強(qiáng)，不影響植物繼續(xù)發(fā)枝，修剪后每枝可萌生出2條芽；不要在兩輪葉片間的枝中間進(jìn)行修剪，剪口會(huì)導(dǎo)致枝條向下逐漸干枯，影響植物繼續(xù)生長。

水生植物（此處指挺水植物）在開完花之后，根以上的部分會(huì)逐漸枯萎，既影響觀賞效果，也不利于植物過冬和來年的萌發(fā)，需要進(jìn)行修剪。如水竹芋在入冬后地上部分逐漸枯死，根莖留在泥中，應(yīng)在花柄的最底部修剪，只留下根莖，之后會(huì)重新分蘗生長出來。雖然剛修剪完光禿禿的很難看，但是都長出來后的效果就非常整齊好看。水生美人蕉也需要在冬季進(jìn)行修剪，將當(dāng)年花后的枯枝從基部剪掉，促進(jìn)新分蘗。很多水生植物也是一樣需要修剪。

圖4 翠蘆莉修剪處

編者：業(yè)界的細(xì)葉紫薇修剪，一直存在誤區(qū)，總是在冬季進(jìn)行截頂式修剪，幾乎將枝條全部截掉，剩下樹干頭，甚至作為景觀樹的大植株也是一樣。請(qǐng)以細(xì)葉紫薇為例介紹正確的修剪方法。

現(xiàn)在像細(xì)葉紫薇的修剪，確實(shí)普遍存在枝條被全部剪掉了，這樣的做法導(dǎo)致每年就長出幾枝，冠幅每年都一樣甚至變小。雖然這種方法能使新長出的花比較好看一點(diǎn)（老枝長出來的花比較弱一點(diǎn)），但整棵樹就沒有造型，所以修剪時(shí)一定要保留多一些枝，而且讓枝條形成橢圓型，明年抽新枝后會(huì)形成一個(gè)個(gè)集合，有枝有型，看起來非常厚實(shí)，有層次。來年再適當(dāng)進(jìn)行輕度修剪，使其保持更好形態(tài)，這樣樹型才會(huì)豐富舒展。

細(xì)葉紫薇修剪的時(shí)候一定要平衡周邊的枝條，先保留中間枝的中心高度，修得稍高一些，讓它頂部有個(gè)弧度，周邊的枝葉不要截得太重，以最高的中心枝形成扇形或橢圓形的樹冠形狀，不然整個(gè)樹形看起來就像豎直的圓柱形，并不美觀。同時(shí)，每一枝也要盡可能保留多幾個(gè)小側(cè)枝，讓來年形成的樹冠枝、葉、花茂盛。如果是想讓要樹形虬曲，可以多保留幾個(gè)強(qiáng)壯、分枝均勻的側(cè)枝。又比如某個(gè)方向已經(jīng)有主要的枝條了，則其周邊同體量同方向的枝條就不需要了，這樣既能突出了樹形的中心，也可以保障枝條的營養(yǎng)分配。細(xì)葉紫薇的小枝不需要留太多，因?yàn)槠浜芸炀蜁?huì)長出新枝，否則會(huì)導(dǎo)致樹冠過密（圖5～8）。

圖5 細(xì)葉紫薇1（修剪前）

圖6 細(xì)葉紫薇1（修剪后）

編者：大樹移植離不開修剪，請(qǐng)談?wù)勗诖朔矫嫘藜羯闲枰⒁獾氖马?xiàng)。

就如現(xiàn)在的木棉移植，樹枝被截到僅剩30 cm左右，這樣修剪的植株新的冠幅很難恢復(fù)。樹枝長度至少應(yīng)留2 m左右，這樣樹冠的新枝才容易抽出。不過截得重也與現(xiàn)在的運(yùn)輸成本比較高有關(guān)，我們以前一輛車最多裝載兩棵樹，樹枝留得長，種下去的效果也就比較好，木棉看起來不會(huì)像“損手爛腳”一樣。木棉花期是3—4月，它的修剪時(shí)間就是在大寒后至開花前，過了這段時(shí)間的話就不要修了；異木棉花期是11—12月，則等花謝了，在開春后修剪。

像木棉、榕樹等木質(zhì)比較疏松的種類比較粗生，本身移植的成活率較高，枝條留長一點(diǎn)、高一點(diǎn)都沒有問題。但木質(zhì)比較實(shí)的種類如秋楓，在遷移時(shí)要截得重一些，枝條要留少一些，成活率才會(huì)高一些。

圖7 細(xì)葉紫薇2（修剪前）

圖8 細(xì)葉紫薇2（修剪后）

編者：請(qǐng)介紹修剪完后水肥養(yǎng)護(hù)的相關(guān)事項(xiàng)。

修剪完后最好就緊接著施肥，再澆足夠的水。在日常的水肥養(yǎng)護(hù)中，春、秋、冬3季都需要補(bǔ)充澆灌（重點(diǎn)是秋冬），夏天雨水足夠就不需要；一般1年施2次肥，開春施1次，7—8月再施一次，太多了植物也吸收不了。水肥也是作為調(diào)控花期的最主要手段。以盆栽為例，不需要澆很多水，其葉片干的時(shí)候就澆一點(diǎn)水，維持其生長，到開花的時(shí)候再澆足水，并施一點(diǎn)肥，開花時(shí)的效果就非常好。

編者：對(duì)現(xiàn)今的修剪養(yǎng)護(hù)工作有什么建議嗎?請(qǐng)談一下。

合理的修剪不僅能塑造優(yōu)美的造型，還能提高苗木的存活率，但是現(xiàn)在做修剪養(yǎng)護(hù)的工人人員變動(dòng)很大，新來的人員可能幾乎沒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，缺乏專業(yè)知識(shí)，所以非常需要由有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人員在現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，因此相關(guān)人才的培養(yǎng)尤為重要。現(xiàn)在幾乎沒有像我們這樣從事園林綠化養(yǎng)護(hù)幾十年的人員了，修剪等養(yǎng)護(hù)方面的專業(yè)人才非常缺失，需要多多培養(yǎng)。