快來品嘗一口西瓜雪

莉莉吳

每到冬天，望著慢悠悠飄落的小雪花，不知道多少貪吃的家伙就會在心里嘀咕，要是雪花能變成冰淇淋該多好，甜絲絲，甜津津，而且要多少有多少……

冰淇淋味的小雪花暫時還沒有，不過，像西瓜一樣鮮紅的雪花，還是可以見到的，你要不要來一豌？

是誰給小雪花染了色？

西瓜雪第一次被發現是在北美的極地地區。一群英國船員在那里航行時，看到了一幅奇特的景象：格陵蘭西北海岸的白色懸崖上一片鮮紅，像西瓜瓤，又像是美麗的玫瑰花瓣。他們采集了一些雪帶回英國研究。研究人員把雪融化后靜置了一段時間，上面的液體開始變得透明澄清，下面還有一層紅色沉淀物，研究人員猜測，那紅色的沉淀物一定是紅色的土壤，后來，他們又猜測可能是鐵質流星的碎屑。

原來是植物在施魔法

科學家對這種沒有根據的猜測可不買賬，他們經過反復研究后，終于找到了真相，原來，“西瓜雪”并非一開始就是粉紅色，而是被一種叫做雪衣藻的微小植物施了“魔法”變成的。

有一種喜歡在酷寒的冰水中生長的植物叫雪衣藻，它們原本是綠綠的，當晚春或夏季來臨時，氣溫升高，融化的雪水滲入雪藻冬眠的地方。受到冰冷的雪水刺激后，雪藻便蘇醒了過來，“吃飽喝足”后，迎著滲入的雪水向上游去，進入冰雪的表面。經過太陽一曬，它們體內產生了類胡蘿卜素等多種紅色素，鮮明的紅色把原有的綠色掩蓋了，就變成了鮮紅色。

西瓜雪好看又有用，喂養了吃藻類的小蟲子，而以小蟲子為食的小昆蟲，以及以昆蟲為食的鳥兒就這樣出現了，給冰雪世界帶來了特有的生態系統。可惜的是，因為現在的自然環境受到了污染，人類目前還不能食用。

一想到鳥兒可以吃，人卻只能看著，我就忍不住要啃手指表示抗議。不討也許我不訪太心急.科學家早晚會想出辦法給、攻克西瓜雪的衛生問題，我希望那一天快點到，這樣，我們也能享用到清甜可口的“西瓜沙冰”了！