大魚大肉激怒膽結石

陳勝

近年來膽結石的發病率上升，很多人會通過B超檢查，發現自己有膽結石。一般“安靜”無癥狀的膽結石并不用進行手術，但各種聚會扎堆，親友間推杯換盞、大魚大肉，導致膽囊超負荷工作，使平時原本“安靜”沒癥狀的膽結石開始“爆發”。

肥胖、多次懷孕生育的40歲以上女性易患膽結石，即“4F”——肥胖（Fat）、女性（Female）、多子女（Fertilize）、40歲（ Forty）。此外，經常不吃早餐、高脂飲食、長期素食、肝硬化、溶血性貧血及胃切除術后等，也會引起膽結石。

膽囊，用于濃縮和儲存膽汁，是位于右方肋骨下肝臟后方的梨形囊袋構造（肝的膽囊窩內）。作為一種消化液，膽汁雖不含消化酶，但具有乳化脂肪的作用。當人們攝入油脂、蛋白質、膽固醇時，受到刺激的膽管、膽囊，會收縮、分泌膽汁。因此，攝入的油膩食物越多，排出的膽汁也就越多。而對于膽結石患者來說，膽囊收縮、分泌膽汁時，可能會有石頭摩擦，甚至堵住膽管的情況，從而引起膽囊、膽管痙攣，導致患者出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

“安靜”無癥狀的膽囊結石，一般每半年復查一次即可。如果患者存在癥狀或復查發現以下情況就要考慮手術：1.結石數量多或大小超過2厘米;2.膽囊壁鈣化：3.伴有超過1厘米的膽囊息肉;4.膽囊壁增厚大于3毫米;5.膽囊充滿石頭等。目前絕大多數膽囊結石都能通過微創腹腔鏡解決。