吃完比薩餅，明白一道理

詹國樞

周末無事，打算看場電影。到了影院，時間還早，正好沒吃午飯，街邊有家比薩餅店，于是抬腿進去，要了一客。稍坐片刻，熱氣騰騰的比薩端了上來，紅黃白綠，煞是喜人。

操起刀叉，切下一塊就往嘴里送，“啊呀，好家伙真燙！呸呸呸呸！”剛咬一口，不得不吐了出來。

于是改變策略，先切小塊，略晾片刻，再慢慢進口。如是者再，吃了幾塊，抬腕看表，只十多分鐘，電影就要開映，趕緊加快速度吧，管它熱不熱燙不燙的，稀里糊涂，把那紅黃白綠三下五除二全整了下去！

進得影院，已是滿頭大汗，濕透衣衫，嘴也燙得沒了知覺。若問比薩餅好不好吃？我看這玩藝兒比麥當勞肯德基可就差遠了，啥味道沒嘗出來，只剩下一個字：燙！

其實，比薩餅并不難吃，此后不久，又吃了一回。

也是周末，與老伴到西單購物，走著走著，前面有誰叫了一聲爸，抬頭一看，兒子兒媳，正帶著孫女孫子逛街呢。兒子說：“老爸老媽，今天中午，請你們吃比薩吧！”

“不吃不吃，那玩藝兒一點也不好吃。”我連忙擺手。

“你說比薩不好吃？有沒有搞錯？我帶你吃，包你好吃！”兒子笑道。

于是，來到西單文化廣場地下一層，進了比薩餅店，環境優雅，食客不多。一家六口，找個地方坐下。兒子媳婦拿過菜單，細細挑選，邊挑選邊向爸媽普及比薩餅常識，這叫什么，好在哪里；那叫什么，哪里最好。

不一會兒，各種比薩陸續上桌，每人要了一杯清涼飲料。我一邊逗著孫女孫子，一邊天南海北聊著閑天兒，再學著兒子兒媳，手執刀叉，優雅地將比薩餅一塊一塊切開，慢慢送進嘴里。

嗨，您還別說，這玩藝兒真是好吃，挺香的，比麥當勞肯德基，確實要勝一籌！同是吃比薩，為何感受如此不同？仔細琢磨，關鍵在兩個字：心境。

由此想到人生值得提倡的一種態度：慢慢品。

人生是什么？或許100個人，會給出100種答案。筆者以為，人生嘛，就是一種體驗。回想咱們走過這幾十年，風風雨雨，酸甜苦辣，沉沉浮浮，最后留下什么？啥也沒有，不就留下各種體驗的片斷回憶嗎。

既然是體驗，那就不妨讓自己的身體和心靈，都平和下來，放緩下來，從容去面對你不得不面對的一切。酸也好，甜也罷；苦也好，辣也罷，慢慢地品，細細地嘗。如此，你的人生將會豐富得多，細膩得多，也有味道得多。

悟出慢慢品的人生道理后，一些事情就有了變化。

清晨與老伴兒到門口小店吃早點，再也不是慌慌張張，對付兩口就了事；須等到有了空位，拿出餐巾紙，將桌子擦得干干凈凈，待到餛飩啦、豆腐腦啦、豆漿和小籠包啦，都擺放好了，這才招呼老伴兒。

當此時也，甭管小店多么簡陋，環境多么嘈雜，老兩口兒坐在那里，一邊慢慢品，一邊聊聊天。嗨，您還別說，真有點燭光晚餐的意思呢！