中藥材種植現狀與發展對策

雷 燕

（麗水市農業局，浙江麗水 323000）

現如今，隨著人們生活質量的提高，人們的健康意識在不斷增強，其中中醫藥方面受到大家的廣泛關注，中藥材的種植隨之成為重點農業生產項目之一。中草藥種植業的發展，不僅能促進地方經濟發展、改善生態環境，而且能促進中醫藥事業可持續發展。

1 推進中藥材種植的意義

1.1 國內外的需求目前，國內外對中藥材的需求逐年上升，且呈現快速增長的趨勢。據統計，2017年，國際市場對中藥的需求已超過400億美元，全球有約80%的人口即約40億人在使用中草藥產品[1]。同時，根據國家對中藥產業的定位，2020年中醫藥產業體量將達到3萬億～4萬億，且每年都將以20%左右的增速發展[2]。雖然近年來我國中藥材的種植面積有了大幅度的增加，但是由于各種原因，藥材資源的利用率較低，市場對中藥材需求的缺口仍然很大。

1.2 中藥材多元化發展的需求同傳統中醫藥的草藥和中成藥相比，近年來中藥材制劑日益多元化，如中藥飲片、中藥顆粒、中藥破壁粉、超細粉和精準煮散飲片等，這種多元化的發展趨勢使得中藥材迎合了更多人的需求，也讓中藥材規避了長時間熬煮的缺點，幫助人們節約了大量時間、方便了攜帶、改善了口感，讓更多的人接受了中醫藥的治療。因此，在這種多元化的發展需求下，中藥材的需求量更多，種植面積急需擴大。

1.3 發展地方經濟相對于傳統農業種植而言，中藥材屬于經濟作物，經濟效益相對較好，尤其是近年來中藥材與林木、農作物進行套種，使得農民的收入漲幅更高，成為農民又一項穩定可靠的經濟來源。同時，由于中藥材種植量的擴大，相應的加工銷售一條龍企業逐漸增多，為農村提供了較多的就業崗位。這不但推動了農村的經濟發展，而且較為直接有效地縮小了城鄉差距，在一定程度上緩解了社會內部矛盾。

2 中藥材種植現狀

2.1 品種質量退化目前，我國中藥材的種植較為分散，沒有形成統一的市場、較大的規模，多數仍然是以家庭為單位的小面積種植。因此，在中藥材選種和育苗上，很多都是處于原始和自然收集狀態，苗種的質量不佳，直接導致生產的藥材質量不佳。同時，缺乏統一的管理和技術指導，藥材繁殖方式多種多樣，如莖葉、種子、根莖等，這種多樣化的無性繁殖方式導致中藥材質量下降。

2.2 種植技術落后中藥材種植市場內，缺乏統一管理，也缺乏統一的技術指導。因此，實際種植過程中，很多農民常常利用種植其他作物的經驗來種植中藥材，導致很多中藥材的長勢和產量差強人意。此外，技術指導人員對病蟲防治的研究不夠深入，導致病蟲害頻發，對中藥材的培育造成嚴重影響。

2.3 農藥殘留問題目前，很多劇毒農藥已被我國相關部門明確禁用，即使是一些沒有禁用的農藥，在使用劑量上相關部門給予了明確的規定，尤其是對于無公害作物的農藥使用量的規定更加嚴格。但是即便如此，在一些病蟲害防治技術較為落后的地方，農藥的使用劑量仍然難以控制。同時，很多農民為了提高經濟效益，常常私自加大農藥的使用劑量，嚴重違背了中藥材生產的標準限定，導致出現農藥殘留超標、副作用增加、藥性降低的現象。

3 未來中藥材種植對策

3.1 研發新品種在中藥材種植業的發展過程中，很多藥材種植出現全國區域普遍化，沒有了適宜的生存環境，導致很多中藥材的產量和經濟效益較差，久而久之導致中藥材的品種質量退化。因此，中藥材種植要在選擇最適宜的環境的同時，還要進行新品種的研發。鑒于此，各地相關部門要注重對新品種的研發，注重對中藥材種子資源進行收集、調查及資源的整理和鑒定，為中藥材種植業的發展注入源源不斷的動力。

3.2 加強研究和GAP建設在中藥材的種植過程中，要強化和規范中藥材產地的選擇和生態評價等，實現優質中藥材種植的規范化、區域化和示范化。同時，在符合GAP發展要求的前提下，不斷加強生物研究，開展品質創新化研制，并制定嚴格的安全生產標準，不斷創新中藥材病蟲害防治技術，最大限度地降低中藥材的生產成本，提高藥農的經濟收益。

3.3 限制農藥的使用在中藥材的種植過程中，對于農藥的把控要十分注意，在一些道地藥材生產基地，要鼓勵藥農組成合作社組織，實施統一規模、統一管理、統一技術指導。并以組織的形式建立獎懲制度，對于能達到綠色生產標準的農戶進行政策的傾斜獎勵，對于私自過量使用劇毒農藥者進行嚴肅處罰，以提高農戶對高品質中藥材生產的重視度。

4 結語

我國中藥材種植業的發展，要從國內外需求、國內現狀、藥材質量、農藥安全等方面綜合來看待。此外，在未來的發展中，中藥材市場可以構建質量評價平臺，提高對中藥材產品質量的重視，實現中藥材產業可持續發展。