西藏自治區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題與對(duì)策研究

次仁德吉

（西藏職業(yè)技術(shù)學(xué)院，西藏拉薩 850000）

1 西藏自治區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

1.1 脫毒種薯在擴(kuò)大培養(yǎng)繁殖和推廣滯后之間的矛盾馬鈴薯的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)是以優(yōu)良種薯為基礎(chǔ)的，如脫毒種薯。但西藏自治區(qū)種薯品種單一，以當(dāng)?shù)仄贩N為主，優(yōu)質(zhì)新品種、脫毒種薯的擴(kuò)繁和推廣滯后，普及率低，嚴(yán)重阻礙了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[1]。

1.2 馬鈴薯在藏區(qū)的規(guī)范化種植難以實(shí)現(xiàn)科學(xué)、規(guī)范、因地制宜的大田種植可以有效提高馬鈴薯的整體生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。但是，由于規(guī)范化種植僅限于個(gè)別區(qū)域的示范，多數(shù)種植戶仍舊呈分散不統(tǒng)一、品種繁多、技術(shù)落后、機(jī)械化水平低等的種植狀態(tài)，難以實(shí)現(xiàn)馬鈴薯提早上市、種植戶經(jīng)濟(jì)效益的提高。加之馬鈴薯種植的經(jīng)濟(jì)合作程度低且滯后，又缺乏該產(chǎn)品的市場(chǎng)銷路，因此馬鈴薯規(guī)范化種植難以實(shí)現(xiàn)。1.3 政府資金投入不足在西藏自治區(qū)馬鈴薯良種繁育和貯藏方面，需要大量的資金投入才能得以有效保障，但政府在這兩方面的投入始終難以滿足需求。加之種植基地建設(shè)緩慢，對(duì)馬鈴薯的補(bǔ)貼范圍小、資金少，難以提高農(nóng)民種植馬鈴薯的積極性。

1.4 沒有形成種薯產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，種薯市場(chǎng)混亂由于沒有形成種薯產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，也就難以形成具有標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和交易市場(chǎng)，無法規(guī)范生產(chǎn)、調(diào)運(yùn)過程。而且馬鈴薯種薯市場(chǎng)混亂，大量普通或者一般商品薯以次充好進(jìn)入市場(chǎng)，最終導(dǎo)致馬鈴薯產(chǎn)量降低，農(nóng)戶利益受到損害[2]。此外，西藏自治區(qū)缺乏馬鈴薯深加工企業(yè)，致使馬鈴薯銷路不暢，馬鈴薯仍以居民的日常食用為主要消費(fèi)方式，沒有深加工的馬鈴薯商品。

1.5 新品種的種植和技術(shù)推廣存在一定難度由于藏民居住地分散和經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后，很多藏區(qū)農(nóng)牧民仍舊對(duì)新品種和新技術(shù)認(rèn)識(shí)不足，加之新品種購(gòu)買成本高，又缺乏后續(xù)的技術(shù)跟進(jìn)，加大了種植戶的顧慮，寧愿選擇舊有品種，推廣工作效果甚微。

2 西藏自治區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

2.1 產(chǎn)業(yè)政策方面首先，西藏自治區(qū)政府要在政策、資金、資源等多個(gè)方面加大對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的投入和扶持力度，把馬鈴薯列入西藏自治區(qū)重點(diǎn)糧食作物、保障糧食安全的行列，真正有效地提升這一產(chǎn)業(yè)在西藏自治區(qū)各產(chǎn)業(yè)中的地位，為馬鈴薯的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展創(chuàng)造良好的內(nèi)外環(huán)境。加大對(duì)馬鈴薯生產(chǎn)基地的建設(shè)與投入，完善相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施，同時(shí)建立并不斷完善順應(yīng)市場(chǎng)需要的市場(chǎng)銷售渠道，并推動(dòng)相應(yīng)運(yùn)輸和加工等產(chǎn)業(yè)鏈的銜接與延伸[3]。其次，不斷引進(jìn)新品種和脫毒種薯，降低種植戶的生產(chǎn)成本，提高人們對(duì)新品種的認(rèn)識(shí)和接受積極性，確保馬鈴薯生產(chǎn)增值增產(chǎn)。最后，重視扶持相關(guān)深加工企業(yè)，建立起有代表性且與種植戶形成產(chǎn)供銷一體的合作模式。同時(shí)，鼓勵(lì)民間資本投資該產(chǎn)業(yè)，建立規(guī)模化、科技化種植示范基地，并與龍頭企業(yè)對(duì)接，促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展。

2.2 技術(shù)支持與保障方面一是建設(shè)和完善馬鈴薯育種技術(shù)體系，將馬鈴薯的品種特點(diǎn)與西藏自治區(qū)的氣候、土壤資源相結(jié)合，選育出西藏自治區(qū)本土的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特有馬鈴薯品種，并在西藏高原地區(qū)進(jìn)行大面積的推廣種植。同時(shí)，還要不斷豐富與更新品種，滿足不同產(chǎn)業(yè)對(duì)不同品種的生產(chǎn)加工需求。二是建立適合西藏自治區(qū)生產(chǎn)條件的馬鈴薯高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效栽培技術(shù)體系，持續(xù)為生產(chǎn)提供適宜、適時(shí)、適度的高新技術(shù)，確保生產(chǎn)發(fā)展、產(chǎn)品安全和生態(tài)良好。三是西藏自治區(qū)獨(dú)有的氣候特點(diǎn)、地勢(shì)，更有利馬鈴薯的種植，病蟲害發(fā)生率明顯低于國(guó)內(nèi)其他地區(qū)，且品種不再退化，但西藏自治區(qū)依舊要不斷創(chuàng)新栽培技術(shù)，并做好病蟲害的預(yù)測(cè)、防治工作。四是根據(jù)西藏自治區(qū)種植地區(qū)和面積的不同，加大對(duì)中小型機(jī)械化技術(shù)的運(yùn)用，尤其是在馬鈴薯規(guī)范化、大面積種植示范區(qū)，為提高生產(chǎn)效率，要全面推廣與應(yīng)用播、種、收和病蟲害防治等機(jī)械化技術(shù)。五是引進(jìn)和不斷研究馬鈴薯在西藏高原地區(qū)特有的貯藏方式、方法，并進(jìn)行示范推廣，使貯藏?fù)p失降低5%，延長(zhǎng)鮮薯和原料薯的供應(yīng)周期。