鮮食春大豆浙鮮12的選育與栽培要點

傅旭軍，朱丹華，袁鳳杰，郁曉敏，朱申龍，楊清華，金杭霞

(浙江省農業科學院 作物與核技術利用研究所，浙江 杭州 310021)

浙鮮12是浙江省農業科學院作物與核技術利用研究所采用常規育種方法選育而成的鮮食大豆新品種，2017年通過浙江省主要農作物品種審定委員會審定(浙審豆 2017002)。目前在浙江省溫嶺、蓮都、蘭溪等市(區)有較大面積種植，表現生育期早、豐產性較好、品質較優等優良特點，具有較大的推廣前景，適宜在浙江省及周邊省份作鮮食春大豆種植。

1 親本來源及選育過程

2009年春季以本單位選育的抗病優質中間材料H0427為母本、上海市農業科學院選育的早熟耐低溫品種滬寧95-1為父本配制雜交組合，其中H0427來自抗病材料23037-1×臺灣75的純合品系，23037-1來自浙鮮豆2號×矮腳毛豆F8的純合品系，雜交種子收獲后于當年秋繁、冬季在海南陵水加代。2010年春在杭州本院試驗場種植F3群體，分離廣泛，根據熟期、莢大小等性狀選擇優良單株，當年秋繁加代。2011年春在本院試驗場種植F5株行，田間表現繼續分離，根據熟期、莢型繼續選擇單株，當年秋繁加代。2012年在院海寧楊渡基地種植F7株行，選穩定、高產、優質株系5個，繼續秋繁增加種子量。2013年進行品種比較試驗，其中5號株系田間表現穩定、結莢集中、大莢、品質優良，產量突出。2014—2015年參加浙江省鮮食春大豆區試。2016年進行生產試驗(表1)。

表1 浙鮮12的選育過程

2 產量表現

2.1 區試

2014—2015年參加浙江省鮮食春大豆區域試驗，4月上旬播種，隨機區組設計，3次重復，小區面積13.3 m2，畦寬1.3 m，3行區，穴距0.25 m，每穴留苗2株。在2014年區試中，據全部8個試驗點的匯總統計，浙鮮12平均667 m2鮮莢產量658.5 kg，比對照浙鮮豆8號[1]減產0.2%。在2015年區試中，據全部8個試驗點統計，浙鮮12[2]平均鮮莢產量656.9 kg，比對照浙鮮豆8號增產5.1%。

2.2 生產試驗

2016年參加浙江省鮮食春大豆生產試驗，4月上旬播種，采用大區對比，大區面積 200.1～333.5 m2，不設重復。據7個試驗點數據統計，浙鮮12平均每667 m2鮮莢產量550.6 kg，較對照浙鮮豆8號減產1.7%。

3 特征特性

3.1 生育期

在浙江省3月下旬至4月上旬正常春播，從播種到采收青莢約79.5 d，較對照浙鮮豆8號早6 d，屬早熟鮮食春大豆品種。

3.2 特征特性

浙鮮12為有限結莢習性，株型收斂，葉片卵圓形，葉色較深，白花，灰毛，青莢深綠色，鐮刀形，豆莢持綠期較長，豆粒飽滿，包衣多，種皮綠色，黃臍。株高37.0 cm，主莖節數9.2個，有效分枝數2.9個，單株有效莢數24.0個，標準莢長5.4 cm、莢寬1.3 cm，二、三粒莢比例75%，每莢粒數2.1個，百莢鮮質量261.8 g，百粒鮮質量72.3 g。

3.3 品質

據農業部農產品質量檢驗監督測試中心(杭州)2014、2015年2年檢測結果(表2)，浙鮮12新鮮籽粒可溶性總糖含量平均2.7%，淀粉含量平均4.3%，品嘗結果為口感鮮脆，有甜味。對照浙鮮豆8號可溶性總糖含量平均2.5%，淀粉含量平均4.6%，品嘗口感香甜柔糯。

表2 浙鮮 12 的品質表現

3.4 抗病性

南京農業大學采用溫室大棚內苗期人工接種鑒定表明，2014年浙鮮12接種大豆花葉病毒SC15株系病情指數52，為感病；接種SC18株系病情指數36，為中感；2015年浙鮮12接種SC15株系病情指數43，為中感；接種SC18株系病情指數34，為表現中抗。對照浙鮮豆8號，2014年接種SC15、SC18種株系，病情指數分別為4、3，抗病；2015年接種SC15株系病情指數25，為中抗，接種SC18株系病情指數4，為抗病(表3)。

表3 浙鮮12的大豆花葉病毒病抗性鑒定結果

4 栽培要點

4.1 播種期

在浙江省及周邊省份露地栽培正常播種期為3月下旬至4月中旬，若采用地膜和小拱棚等設施栽培，可提前至2月底播種。

4.2 種植方式和密度

深溝高畦，畦寬1.3 m(連溝)，種3行，如采用穴播，穴距約43 cm×25 cm，每穴留苗3株，667 m2約1.8萬株，用種量7～8 kg。

4.3 肥水管理

每667 m2用三元復合肥20～25 kg作基肥，于播前整地時施入；苗期結合中耕除草酌情追施尿素5～10 kg，防止生長過旺；開花結莢期追施三元復合肥20～25 kg，促進豆莢鼓粒飽滿[3]。

4.4 病蟲草害防治

露地栽培時，播種后噴施除草劑(乙草胺)封閉除草；苗期注意防治蚜蟲，減少大豆花葉病毒病危害；花期注意防治炭疽病。

4.5 適時采收

全株85%以上豆莢鼓粒充分是采收適期，過早或過晚采收都不利于高產優質。