陸良縣蠶種生產(chǎn)現(xiàn)狀與對策

張 麗，保有芳，道金榮

（1.云南省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，云南昆明 650000；2.陸良縣蠶種場，云南陸良 655600）

本文通過對陸良縣蠶種生產(chǎn)現(xiàn)狀的分析，提出蠶種生產(chǎn)存在養(yǎng)蠶環(huán)境質(zhì)量下降，蠶種生產(chǎn)安全難以保證；蠶種生產(chǎn)用工難，生產(chǎn)成本居高不下；蠶種時(shí)效性強(qiáng)，市場供求風(fēng)險(xiǎn)明顯的問題，需要合理規(guī)劃蠶種生產(chǎn)布局，加大對蠶種生產(chǎn)的扶持力度；推進(jìn)蠶種產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增加蠶種生產(chǎn)效益；按照市場需要生產(chǎn)，平衡蠶種市場供求關(guān)系，從而提高蠶種生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益，以及實(shí)現(xiàn)蠶種產(chǎn)銷穩(wěn)定。

一、生產(chǎn)現(xiàn)狀

改革開放以來，陸良縣蠶種生產(chǎn)工作圍繞保障陸良縣蠶種供應(yīng)，適應(yīng)蠶桑生產(chǎn)發(fā)展要求為目標(biāo)，在管理體制上，由計(jì)劃管理到市場經(jīng)濟(jì)；在生產(chǎn)數(shù)量上，從力求供需平衡到按訂單生產(chǎn)；在市場秩序上，由無序競爭到有序發(fā)展。

2005 年，陸良縣蠶桑面積達(dá)321.6 hm2，隨著用種需求越來越高，新建蠶房0.38 hm2，附屬建筑0.25 hm2，新植桑園面積8.04 hm2，田間道路0.72 hm2，大大提升了制種規(guī)模的設(shè)計(jì)能力，可實(shí)現(xiàn)最大負(fù)荷——年生產(chǎn)蠶種30 萬張，充分滿足了陸良本地用種和部分外地用種的需求。

2006 年至今，隨著國家“東桑西移”和西部大開發(fā)的戰(zhàn)略目標(biāo)順利實(shí)施，獲國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部支持的桑蠶原種繁育基地項(xiàng)目落戶陸良縣，再加上云南省大力培植蠶桑產(chǎn)業(yè)，陸良縣被云南省列入蠶桑核心基地縣。抓住這一歷史機(jī)遇，陸良蠶種生產(chǎn)進(jìn)入高速發(fā)展期，蠶種場新增桑園面積20 hm2，蠶房面積0.13 hm2，道路硬化0.72 hm2，并更換改良儀器設(shè)備，實(shí)現(xiàn)全自動化催青技術(shù)和數(shù)控浸酸冷藏技術(shù)，提升了蠶種生產(chǎn)處理能力，年蠶種生產(chǎn)能力達(dá)60 萬張。2018 年，蠶種生產(chǎn)總建面積2.96 hm2，占地面積22.6 hm2，自主制種基地3 個，農(nóng)村合作基地11 個，合作桑園面積400 hm2。年蠶種生產(chǎn)能力達(dá)92 萬張，生產(chǎn)合格率達(dá)到了98.7%，蠶種銷售收入3329.4 萬元，其蠶種品牌“益名”獲得了云南省著名商標(biāo)稱號，被云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評為云南省名牌產(chǎn)品。

二、存在問題

（一）養(yǎng)蠶環(huán)境質(zhì)量下降，蠶種生產(chǎn)安全難以保證

蠶種生產(chǎn)基地基本分布在農(nóng)村，隨著陸良縣域工業(yè)化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，工廠不斷增加，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多元化競爭加劇，企業(yè)的排污與農(nóng)藥的施用都對蠶種生產(chǎn)構(gòu)成巨大威脅。近年來，因環(huán)境污染引發(fā)的養(yǎng)蠶中毒事件明顯增加。隨著城市化進(jìn)程的加大，本在郊區(qū)的陸良蠶種場因城鎮(zhèn)化發(fā)展，已身陷城區(qū)，周邊大量桑園被征用。污染源復(fù)雜，由于養(yǎng)蠶對環(huán)境要求很高，無論是空氣、水質(zhì)、土壤、桑葉稍有污染，都會造成蠶死亡。養(yǎng)蠶環(huán)境質(zhì)量下降，造成了原蠶區(qū)的不穩(wěn)定，蠶種生產(chǎn)安全難以保證。

（二）蠶種生產(chǎn)用工難，生產(chǎn)成本居高不下

蠶種生產(chǎn)是勞動密集型的行業(yè)，目前蠶種場養(yǎng)蠶和制種都還是靠人工，尤其是采葉、喂蠶、削繭、制種等環(huán)節(jié)用工量較大。而許多本地農(nóng)民因?yàn)樾Q種生產(chǎn)效益低、勞動強(qiáng)度大，寧愿出去打工也不愿到蠶種場養(yǎng)蠶，導(dǎo)致蠶種生產(chǎn)用工難。隨著社會平均工資的增長，蠶種生產(chǎn)用工、養(yǎng)蠶用生產(chǎn)資料價(jià)格逐年上漲，蠶種生產(chǎn)成本居高不下。

（三）蠶種時(shí)效性強(qiáng)，市場供求風(fēng)險(xiǎn)明顯

蠶種是農(nóng)民養(yǎng)蠶的第一手生產(chǎn)資料，一直以來都屬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃用種，然而蠶種時(shí)效性強(qiáng)、用途單一的特質(zhì)，構(gòu)成了蠶種以銷定產(chǎn)的基本原則。近年來，很多蠶種生產(chǎn)單位跨區(qū)銷售的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，種販活動頻繁，區(qū)域界限打破，加大了蠶種市場計(jì)劃壓力和競爭壓力，產(chǎn)銷不平衡的情況也時(shí)有發(fā)生，致使蠶種市場供求風(fēng)險(xiǎn)明顯高于其它種子市場。

三、對策措施

（一）合理規(guī)劃蠶種生產(chǎn)布局，加大扶持力度

首先蠶桑主管部門要充分考慮蠶種生產(chǎn)對環(huán)境的要求，合理規(guī)劃蠶種生產(chǎn)布局，科學(xué)嚴(yán)格部署蠶種生產(chǎn)單位周邊其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，盡量避免企業(yè)排污與農(nóng)藥施用等對蠶種生產(chǎn)造成的威脅，有效保證蠶種生產(chǎn)安全。其次，蠶種場要充分考慮農(nóng)民積極性、蠶室蠶具條件以及微粒子病疫情等生產(chǎn)要素，合理布局蠶種生產(chǎn)區(qū)域。再次，蠶種生產(chǎn)基地建設(shè)應(yīng)列入蠶桑產(chǎn)業(yè)扶持的范圍，享受有關(guān)優(yōu)惠政策和項(xiàng)目支持，以保障農(nóng)民用種安全。

（二）推進(jìn)蠶種產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增加生產(chǎn)效益

蠶種業(yè)的產(chǎn)業(yè)化，應(yīng)該包括蠶種產(chǎn)銷的全程化、生產(chǎn)副料利用的多元化、生產(chǎn)環(huán)境的優(yōu)美化，簡單的說，就是“一業(yè)為主、多種經(jīng)營”，在保證蠶種生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展的同時(shí)，努力發(fā)展桑園套種和蠶桑資源多元化利用。從蠶種場多年發(fā)展情況來看，單靠栽桑養(yǎng)蠶、制種銷售，效益差，難以推進(jìn)企業(yè)發(fā)展。因此，蠶種場應(yīng)積極探索“一業(yè)為主，多種經(jīng)營”的發(fā)展模式，在不放松蠶種生產(chǎn)經(jīng)營的前提下，積極發(fā)展蠶桑資源綜合利用，增加生產(chǎn)效益，獲得持續(xù)健康的發(fā)展。

（三）按照市場需要生產(chǎn)，做好產(chǎn)銷對接

蠶種生產(chǎn)既要滿足蠶桑生產(chǎn)用種安全，又不能出現(xiàn)生產(chǎn)過剩的情況，就必須以市場為導(dǎo)向。無論是保障穩(wěn)定用種，還是開拓其它市場，都應(yīng)做好產(chǎn)銷銜接，訂單生產(chǎn)。當(dāng)然還要保障應(yīng)急供應(yīng)。一方面，蠶種場要積極開展同行業(yè)合作、交流，及時(shí)了解行業(yè)情況，做好與蠶種合法經(jīng)營者和蠶農(nóng)的緊密合作。另一方面，蠶桑主管部門要維護(hù)好蠶種市場秩序，嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)、經(jīng)營蠶種的行為，以保障蠶種市場健康有序和穩(wěn)定發(fā)展。