仔豬斷奶后的生物學特性及科學飼養

徐洪兵

（江蘇省沭陽縣賢官鎮畜牧獸醫站，江蘇沭陽 223653）

1 生理特點

仔豬斷奶后營養物質的來源與斷奶前有所不同，獲取能量主要通過消化脂肪改變為主要通過消化淀粉。仔豬體內的胰脂肪酶、胰凝乳酶、胰淀粉酶、胰蛋白酶等的活性降低。斷奶后仔豬的小腸在完整性、功能和結構方面都發生明顯變化，體內的抗體水平明顯降低，增強對細胞免疫力的抑制，血液中含有的免疫球蛋白數量減少，從而導致抗病能力和免疫力降低。仔豬皮下脂肪少，被毛稀疏，大腦皮層沒有完全發育，體溫調節功能不完善。斷奶后，仔豬無法通過母乳獲取乳糖來促使乳酸的生產，而其自身又無法分泌足夠的鹽酸來使pH值保持在較低水平，導致胃內pH值過高，不能夠分泌足夠的酶，造成無法充分的消化營養物質。

2 合理飼喂

2.1 早期強制性補料

小豬出生時候身體缺乏鐵元素，需要在小豬出生三天時候進行適當的補鐵，不然小豬生長后期有可能會出現缺鐵性貧血的病癥。仔豬出生后7日齡開始進行早期強制性補料則有利于鍛煉胃腸道的消化功能和促進生長發育，方法是飼料必須為易消化吸收具有特殊香味的顆粒飼料，每天強制補喂2～3次，5～7d后一般都能自由采食，為斷奶打好基礎。要適當提高飼糧能量濃度，一般可通過添加高能量的油脂使日糧消化能不低于l4.65 MJ、kg，同時根據仔豬對長鏈不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸消化率較高的特點，常在日糧中添加椰子油、豆油等來滿足仔豬的能量需要。……