大荔縣冬棗缺鐵性黃葉病發生原因及防治措施

姚春亮

（廣東天禾農資股份有限公司農業化工部，廣東 廣州 510062）

在全球設施栽培冬棗主栽區陜西省大荔縣及山西省臨猗縣，每年在冬棗抽枝展葉期都有較多冬棗種植戶的棗園中會出現葉片黃化的情況。輕則開花坐果推遲，中則嚴重影響冬棗產量，重則直接導致樹體干枯死亡，嚴重影響種植戶的收益。因此，找到病害發生原因及防治措施顯得尤為重要。本文根據實際生產經驗及文獻檢索，就缺鐵性黃葉病的表現癥狀、發生原因、防治措施展開深入的分析。

1 冬棗缺鐵性黃化病的表現癥狀

冬棗缺鐵性黃化病的癥狀主要出現在新葉上，表現為葉肉發黃，葉脈為綠色，嚴重時頂端葉焦枯。枝條細弱，花蕾較少、較小，坐果較差、較晚。

2 冬棗缺鐵性黃化病的發生原因

2.1 肥水管理不當

2.1.1 施肥。冬棗作為大荔縣農民的主要經濟來源，產值較高，種植戶為獲得高產，往往氮、磷、鉀肥投入過量。土壤中過量的磷的存在，往往易引起鐵的有效性下降，而過量的鉀存在也會導致有效鐵含量降低［1］。同時，土壤中過量氮的存在，易導致葉片生長過旺，導致鐵元素相對缺乏［2-3］。另外，有機質使用相對不足，會加重病害的發生［4］。周愛英等調查發現，大荔縣冬棗園內土壤有機質含量普遍偏低，在一定程度上降低了鐵的有效性，加重黃葉的產生［5］。

2.1.2 灌溉。劉旭峰等通過試驗證明，過量澆水會提高黃葉病的發生率［6］。澆水過多易導致土壤板結，地下水位抬高，降低土壤中氧氣含量，降低根系呼吸能力，最終影響根系對鐵的吸收及利用［3，6-7］。特別是現在很多種植戶為減少投入，采取大水漫灌的方式，更進一步降低了土壤的可耕性，提高了病害的發生率。同時，在使用水源上，盡量不使用地下水，大荔縣水質偏堿，會使鐵的有效性下降［4，8］。

2.2 樹體管理不當

冬棗產量過大，采后樹勢恢復工作不到位，不注意葉面營養的及時補充，環剝次數過多且環剝太寬，而又不注意環剝口的保護及愈合工作等，往往會導致冬棗樹勢較弱，樹體營養回流受到影響，樹體營養儲備不夠，根系生長也會受到影響，導致樹體對鐵的吸收利用受到嚴重影響，最終導致第2年黃葉病廣泛發生。

2.3 溫度調控不當

設施冬棗栽培一般需要提前升溫，提高大棚內溫度，促進冬棗樹發芽。但是，經常會出現大棚內地上溫度與地下溫度相差過大的現象，出現棗樹地上部分開始較強的生命活動，而地下溫度相對地上較低，根系活動力較弱的現象，導致根系吸收營養不足，葉片出現缺鐵現象。

2.4 園址不適

低洼園地一般地下水位較高，鹽分易積于土壤表面，會引起樹體黃化［9-10］。土壤過于黏重，排水太差，不利于根系生長，不利于根系對鐵的吸收［1-2］。

2.5 地區原因

陜西省多為石灰性土壤，而石灰性土壤中的高濃度重碳酸鹽會使土壤偏堿性，降低了鐵的溶解性；高濃度重碳酸鹽也易使亞鐵離子轉化為三價鐵離子而失去活性，同時會影響根系生長，減少根尖數量，減少鐵的吸收［11］。

3 冬棗缺鐵性黃化病的防治措施

3.1 合理加強肥水管理

適時適量進行棗園灌溉，不要過度灌溉，要多次少量進行灌溉；盡量不使用大水漫灌的形式，可以采取簡易滴灌的方式提高肥水利用率［1-2，4，6-7］。使用深井水或者雨水進行灌溉，有利于樹體對鐵的吸收［4］。春季適當進行土壤翻耕，提高地溫及土壤透氣性，增強根系的吸收能力［2-3］。采后重視基肥中有機肥的使用，通過有機肥改善土壤理化性質，提高土壤保水保肥性能，提高肥效［1-2，4，7，9-10］。周愛英等根據大荔縣土壤肥力提出，對于大荔縣高產優質冬棗園，農家有機肥建議在3 000～5 000 kg/667 m2［5］。

3.2 科學化樹體管理

合理控制棗樹的掛果量及產量，一般建議盛果期大棚冬棗產量控制在1 500 kg/667 m2左右，溫棚冬棗產量控制在1 000 kg/667 m2左右。冬棗樹環剝不能過寬，一般壯樹寬度在7～8 mm，弱樹寬度在5～6 mm［12］。環剝口二次造傷不能超過2次，同時增開環剝口要根據上一個環剝口的愈合情況進行。做好環剝口保護工作，在環剝口噴抹菊酯類或其他殺蟲藥劑，避免甲口蟲危害；在環剝口下，可以抹有機磷藥劑，防治螞蟻危害；用報紙封閉保護環剝口；對于環剝口愈合較慢，可用赤霉素混土堵封，促進愈合［13］。在棗樹抽枝展葉期提前噴施葉面鐵肥，預防或減少樹體黃化。同時，在采完棗果以后，重視樹體恢復工作，可以在落葉前噴施2次具有保葉、強健葉片功能的葉面肥，讓葉片合成更多的營養物質，回流樹體，強健樹勢。

3.3 合理升溫

升溫不能過快，升溫前扣好地膜。對于溫棚冬棗，扣棚后白天一般在18～20℃，晚上4～6℃，并每周提溫2～3℃，最高不超過30℃，并逐步過渡到抽枝展葉期所需溫度；對于大棚冬棗，扣棚后7 d白天一般在20～25℃，晚上5～7℃，之后平穩過渡至催芽期及抽枝展葉期所需溫度［13］。

3.4 選擇合適園址

避免在鹽分含量較高或地下水位較高的地方建園［10］；園地四周要有條件的做深溝排水措施［9］；避免在土壤較為黏重的地方建園，盡量選擇在黏性適中的壤土地塊建園，保證土壤透氣性與保肥保水性。