李珂艷 高美玲
(河南工業(yè)大學,河南 鄭州 450000)
休閑觀光農業(yè)是利用農業(yè)景觀資源和農業(yè)生產(chǎn)條件,發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)。其為人們提供一個接觸大自然、感受大自然的機會,為人們娛樂、休閑、觀光、旅游以及度假創(chuàng)造去處。休閑觀光農業(yè)兼具生產(chǎn)功能和改善生態(tài)環(huán)境質量的功能,是一種現(xiàn)代農業(yè),是一種健康、綠色與環(huán)保的農業(yè)。
滎陽市東依省會鄭州市,西望古都洛陽市,南眺中岳嵩山,北瀕九曲黃河,是河南省離省會最近的縣市。其位于黃河中下游、黃河流域與淮河流域交匯處,是一個重要的交通樞紐城市,到新鄭國際機場僅需40 min的車程,且可用較短時間到達北京、武漢以及上海等周邊發(fā)達城市。境內黃河高速公路大橋連接黃河南北的高速公路網(wǎng)絡,310國道貫穿東西,使得滎陽市能迅速服務鄭州市、輻射全省及周邊。
滎陽市農業(yè)資源豐富,特色農產(chǎn)品有廣武大蔥、河陰石榴、黃河鯉魚以及柿子。自然資源充裕,有2個國家3A級景區(qū)——環(huán)翠峪風景名勝區(qū)和桃花峪景區(qū)。此外,還有中原影視城、蝴蝶谷以及古柏渡飛黃旅游區(qū)等旅游景點,另有織機洞遺址、京襄城遺址等中原古文化特點景觀共計230余處。可見,雄厚的農業(yè)基礎和豐富的旅游資源,為滎陽市發(fā)展休閑觀光農業(yè)提供了場地和素材。
滎陽市現(xiàn)有農業(yè)休閑園區(qū)50余家、農(漁)家樂60余家、三星級農業(yè)莊園5家。近年來,滎陽市加大資金投入,積極打造農業(yè)休閑莊園建設,先后投入資金1 100萬元,著力提升精品休閑園區(qū)10余家。通過星級莊園評定的方式,促進休閑農業(yè)莊園基礎設施建設和管理服務水平的提升。其中,賈峪鎮(zhèn)新田城新田農夫樂園被評為“全省鄉(xiāng)村旅游示范休閑農莊”,為滎陽市農業(yè)休閑園區(qū)的建設樹立了標桿。
滎陽市大力創(chuàng)辦文化節(jié)活動,通過開展文化節(jié)來提升知名度,擴大影響力,目前有“環(huán)翠峪杏花節(jié)”“河陰石榴文化節(jié)”“滎陽柿子文化旅游節(jié)”“黃河櫻花節(jié)”“滎陽桃花峪滑雪節(jié)”等[1]。這些節(jié)日不僅代表著一個地區(qū)的特色,是一個地區(qū)的符號,更為當?shù)鼐用駹I造了節(jié)日的氣氛,形成“春季可賞花,夏季能戲水,秋季能摘果,冬季能滑雪”的節(jié)日氛圍。
一些休閑農莊是以現(xiàn)有的住房、農田稍加改造建造起來的,多由農民自發(fā)建立,通常存在投入有限、布局不合理、規(guī)模較小、發(fā)展層次低等問題。此外,建設初期只考慮了自身目前的需要,忽略與其他部門的合作,導致經(jīng)營分散。各農戶獨自經(jīng)營,沒有規(guī)模效應,使得人力、物力、財力等資源得不到最大化利用,從而造成經(jīng)營者資金的浪費,規(guī)模效應有待提升。
雖然目前滎陽市也有自己的特色品牌如“河陰石榴”等,但是在品牌打造方面與國內先進地區(qū)、發(fā)達國家的休閑農業(yè)旅游品牌相比較還有較大差距。休閑觀光農業(yè)發(fā)展只靠口口相傳的影響力遠遠不夠。當?shù)鼐用衿毡橥ㄟ^微信朋友圈宣傳、朋友介紹等,了解當?shù)氐挠^光農業(yè)特色,影響范圍不廣,外地游客能接觸到的信息有限。要想吸引更多游客,需要進一步拓展宣傳營銷手段。
目前,農村普遍存在人才缺乏狀況,愿意畢業(yè)回鄉(xiāng)發(fā)展的人才少之又少。加上休閑觀光農業(yè)是一個新興的交叉性產(chǎn)業(yè),涉及范圍廣,與農業(yè)、生產(chǎn)、娛樂、文化與管理等學科息息相關。這類復合型人才數(shù)量少,加上農村多以傳統(tǒng)勞動力為主,缺乏新穎、前沿、科學的想法注入,因此需要重點培養(yǎng)相關人才。
鼓勵農莊重視投入,從建設到經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)都要合理規(guī)劃、科學管理,包括配套設施的建設、服務人員的聘用等,一方面提升自身發(fā)展層次,另一方面提升規(guī)模效應。同時,休閑園區(qū)在建設過程中應加強與旅游部門及其相關行業(yè)的合作,整合資源,優(yōu)勢互補,最大限度地利用資源,發(fā)揮規(guī)模效應,促進全市觀光農業(yè)共同發(fā)展。
學習國內先進地區(qū)、發(fā)達國家的品牌宣傳經(jīng)驗,充分利用滎陽市鄭氏文化節(jié)、河陰石榴文化節(jié)以及劉禹錫故里等,在滎陽市全域范圍內定期推出大型農事節(jié)慶活動,進一步加大對外宣傳力度,鼓勵農業(yè)園區(qū)主動借助全國各地舉辦的各種農展會、農洽會以及電商物流等平臺進行推介。同時,利用電視、報紙、微博、微信、門戶網(wǎng)站和美團等平臺擴大曝光量和知名度[2]。
政府應充分發(fā)揮引導作用,加大相關從業(yè)人員的培訓力度,培訓內容包括行業(yè)相關的基礎知識、職業(yè)道德以及管理服務等[3]。引進懂經(jīng)營、善管理的專業(yè)人才,提升管理水平;引進懂農業(yè)經(jīng)營、網(wǎng)絡技術的農業(yè)領域的電子商務專業(yè)人才,發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢;同時,探索校企合作的人才培養(yǎng)方案,或者簽訂園區(qū)為實訓基地,為休閑觀光農業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)專業(yè)型人才。
本文基于滎陽市的基本條件、區(qū)位優(yōu)勢等,對休閑觀光農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行初步研究,了解現(xiàn)階段的發(fā)展問題并探討相應的解決對策。滎陽市政府注重休閑觀光農業(yè)的建設,取得了一些成就,今后需依靠滎陽市優(yōu)越的條件基礎和政府的科學指導,進一步發(fā)展滎陽市休閑觀光農業(yè)。