油茶豐產林栽培技術

汪興安

（金寨縣吳家店鎮林業工作站，安徽 金寨 237000）

油茶樹在我國已有2 300年的栽培歷史，主要分布在安徽、湖南、江西、廣西和貴州等省區，與油橄欖、油棕、椰子并稱世界四大木本油料樹種，有“東方橄欖樹”之稱。目前，我國大力發展油茶種植技術，不僅協調了我國的糧油供需，保障糧油安全，而且有效改善了各地的生態環境，大力促進了我國經濟發展。金寨縣隸屬于安徽省六安市，地處皖西延邊，是安徽省境內面積最大的資源大縣，總面積3 184 km2，在油茶豐產林的栽培方面有著得天獨厚的優勢。因此，金寨縣應利用該優勢，響應政府發展油茶產業的號召，致力脫貧攻堅，造福百姓［1］。

1 種植環境

1.1 林地的選擇

油茶樹的適應能力很強，在丘陵地段、崗坡均可種植。金寨縣發展油茶豐產林應選擇海拔600 m以下、坡度為15°～35°、有良好的排水功能的地段，同時要有充足的光照。坡度不宜過陡，地勢也不宜過于平坦，坡度過緩則易形成漬害。

1.2 土壤要求

應保障土壤濕潤、松軟、肥沃，要保證土壤的保水性，選擇板巖、變質巖等土層厚度超過80 cm的呈酸性的紅壤或者紅棕壤較為適宜。

1.3 整地

整地分為全墾、條墾和穴墾3種。在平緩的坡地建園可以采用全墾方式，一般是在8月或者9月進行機耕，深翻大約30 cm，注意清除樹根、石塊等雜物，再暴曬土壤，11月左右耙平挖穴［2］。條墾外高內低，帶寬2 cm左右，按照株距挖穴。穴墾的種植密度與全墾基本相同，更加適用于小規模茶林，適用于坡度較大的地勢。

2 種植密度

油茶的種植密度不可以一概而論，主要是根據地勢條件和油茶的品種決定。地勢較為平坦且土壤肥沃，可以采用2 m×3 m的種植密度；如果坡度較大、土壤肥力較為貧瘠，則需要按照實際情況進行密植。采用2 m×3 m的種植密度，可以在油茶的種植初期，在樹苗的間隙中插播其他較矮小的植物，要求是不能擋風遮陽，且必須為油茶苗留足1 m×1 m的生長空間。

3 品種的選擇

3.1 品種

適合金寨縣栽培的油茶品種有長林4號、18號、40號、53號優系的多個分類。選擇育苗應嚴格經過篩選鑒定，要注重因地制宜，選擇地理環境相似、地理距離相近的高產優質品種。

3.2 篩選標準

油茶豐產林的種植規模一定要拒絕單一，可以引進5個品系以上的幼苗進行搭配種植，篩選時要嚴格，一年生幼苗苗高要在10 cm以上，二年生幼苗苗高要控制在18 cm以上，保證幼苗品種優良、健康優質。

4 栽種時間與方法

油茶樹苗栽種的時間一般選擇在10月至第2年3月，要求土壤濕潤、雨水豐沛，栽種當天要選擇陰雨天氣。栽種時要時刻注意樹苗根部保濕，不可以被風干，運輸后要做好檢查。如果工作量大而短時間內無法入土時需要進行假植，將油茶樹苗的根部均勻涂抹泥漿［3］。需要注意的是，如果計劃栽種面積較大，應做好規劃，分批運輸油茶樹苗，每一批樹苗不能種植超過3 d，否則會影響其成活。種植后要澆透水分，并且注意定期補水。

5 栽培期間注意事項

油茶樹苗幼年階段的養護管理十分關鍵，如果在幼年階段營養等沒有達到標準，樹苗會提前進入老年期，嚴重影響產量。

5.1 除草

一般一年除草2次，第1次是5—6月，第2次是8—9月，在除草期間松土一般控制在5 cm之內，第1年較淺，后期每年加深，要求務必要不傷根、不傷皮、不傷枝。在油茶成年之后，可以每3年進行一次復墾，深度在24 cm左右，一定要注意不能傷根。

5.2 套種

可以在油茶種植初期，在樹苗的間隙中插播其他較矮小的植物，要求是不能擋風遮陽，且必須為油茶苗留足1 m×1 m的生長空間。

5.3 灌溉、施肥

油茶樹苗需要溫暖潮濕的環境，需要保證水分充足，夏季高溫要注重保苗，5月可以覆蓋地膜保濕抗旱，并且要及時灌溉。施肥一般是在5、10、12月各進行一次，要注重綠色環保健康，以有機肥為主。

6 林相培育

在油茶幼苗的培育期間，林相是豐產的關鍵，幼苗的分群結構是否合理要以林相是否整齊作為重要的指標，如果林相整齊，則幼苗的密度適中，分布均勻，通風、保濕、日曬都可以保證。一旦林相不整齊，會降低各項資源的利用率，尤其是光能的浪費，會嚴重影響油茶樹苗的健康生長發育及其產量。在培育期間，要及時根據實際情況來人工干預，遇到極端天氣或者油茶幼苗質量不均勻等情況，要手動篩檢，去除劣質幼苗，同時要注意補充優質幼苗。要科學育苗，樹立培育體系，學習先進的育苗技術，培育整齊林相。

7 病蟲害防治策略

一是要定期排查，掌握幼苗整體情況，將病蟲害隱患率降至最低。二是一旦發現病蟲害，要及時找出原因，采取防治措施。三是提高樹苗抗病能力，在病蟲害發病初期加強管理、積極預防。

8 結語

2012年中央一號文件指出要加大力度進一步發展本木油料，推進油茶產業快速發展，并且要重視山區的整體綜合開發。2018年，金寨縣開展產業脫貧發展油茶0.467萬余hm2，保障糧油食品安全，促進村民增產增收，促進當地經濟發展。