農作物秸稈綜合利用研究

劉三強

（漣水縣農業生態環境保護與農村能源辦公室，江蘇 漣水 223400）

秸稈直接還田對改善耕地土壤能起到積極作用，也有助于改善生態環境。在可持續發展理念不斷深化的背景下，農作物秸稈綜合利用的呼聲愈來愈大，通過拓寬農作物秸稈綜合利用途徑，才有助于改善生態環境，并為資源的節約利用創造良好的條件。

1 農作物秸稈綜合利用途徑

隨著環境保護要求的提升，環境主管部門和各級政府嚴禁焚燒農作物秸稈，而且農作物秸稈自身有一定的再利用價值。有效、合理利用農作物秸稈，既能實現資源的有效利用，又能提高種植戶的收入。

1.1 基料化利用途徑

基料化利用是農作物秸稈綜合利用方式中比較重要的一種，主要是將大小麥秸稈及水稻秸稈等作為原料生產食用菌，培養后的菌渣可作為有機肥還田，形成“秸稈—食用菌—菌渣—有機肥—作物”的循環模式［1］。在秸稈的具體基料化利用過程中，將粉碎的秸稈按照相應比例配置添加劑及輔料等，通過滅菌發酵制成作物育苗營養基料。采用這一基料化利用方式，能起到資源保護的作用，減少秸稈焚燒造成的污染問題。例如，某地區的食用菌公司、糧油合作社及散戶簽訂秸稈購置合同，種植大戶收集稻草之后統一運輸到食用菌公司，培養后的菌渣返還種植大戶，實現秸稈換肥，達到雙贏目的。

1.2 肥料化利用途徑

肥料化利用也是農作物秸稈綜合利用途徑中比較突出的一種。稻麥秸稈機械化切碎還田利用，采用加裝秸稈切碎拋撒裝置收割機，將小麥及水稻等作物秸稈留茬高度控制在15～20 cm，上部的秸稈切碎長度控制在15 cm以下，然后翻耕入土還田，能通過這種方式提高地力。農作物秸稈的肥料化利用有助于改善土壤理化性狀，增加土壤微生物和酶活性，也能起到抗風蝕及抗水蝕的作用。另外，通過將農作物秸稈加以堆漚腐熟，能制作成優質肥還田，通過不同有機肥的運用能發揮不同的作用，對提升土壤肥力能起到促進作用［2］。

1.3 原料化利用途徑

原料化利用也是農作物秸稈綜合利用途徑中比較重要的一種。首先，利用晚稻秸稈編制草繩、草簾等作為苗木綠化等的原料，這樣能進一步拓寬秸稈資源的利用途徑，也能拓展農戶的增收致富途徑。其次，利用秸稈生產纖維素乙醇。以生物質秸稈作為原料，從中提取酒精燃料，所生產的乙醇汽油是清潔能源。再次，秸稈制漿造紙也是一種重要的原料化利用途徑。以秸稈作為原料，采用亞硫酸銨法清潔制漿技術生產各種紙制品，對減碳護林及保護生態環境起到積極的作用，也能減少化肥的用量以及二氧化碳的排放量。最后，秸稈制造板材也是比較重要的原料化利用途徑，即以秸稈作為原料制作家具板材等，有助于節能減排及節約森林資源等。

1.4 燃料化利用途徑

燃料化利用也是農作物秸稈綜合利用途徑中比較重要的一種。例如，利用秸稈進行生物質發電，可減少煙塵及二氧化碳的排放量。在燃料化利用過程中，通過秸稈固化成型及熱解氧化方式，采用敞開式迅速碳化窯和配套設備，將農作物秸稈加工成綠色燃料，通過相應處理后能達到天然氣排放標準。

2 農作物秸稈綜合利用存在的問題

2.1 農戶的秸稈綜合利用意識不強

農作物秸稈的綜合利用是未來農業發展的必然趨勢，在當前的經濟發展環境下，要充分注重從生態環保的角度出發，將農作物秸稈充分利用起來，減少對環境造成的不利影響，這樣才真正有助于生態環保。而一些農戶的秸稈綜合利用意識比較薄弱，沒有認識到其價值所在［3］。長期以來，農作物主要是作為飼料及燃料利用，煤、氣、電在取代秸稈的燃料地位后，大量秸稈被焚燒丟棄，不僅造成了資源浪費，而且對生態環境造成了污染。

2.2 農戶缺乏生態環保觀念

農作物秸稈的綜合利用是保護生態環境的重要舉措，但是就秸稈綜合利用現狀來看，群眾的環保意識相對比較薄弱，對秸稈焚燒造成的環境污染以及地面板結、有機質損失等沒有加強重視。為了方便采用焚燒秸稈的方式，沒有充分重視相關政府部門的宣傳。由于農戶缺乏生態環保觀念，因而對農作物秸稈的綜合利用產生了不利影響。

2.3 技術集成化程度相對較低

在農作物秸稈的綜合利用過程中，技術集成化程度低的問題比較突出。在近些年農業持續高產穩產的情況下，農作物秸稈總量不斷增加，秸稈類型多樣，成分也比較復雜，采用單一技術顯然已經不能滿足實際的秸稈處理需求。秸稈的綜合利用受到工藝及農藝等因素的影響，造成工業化利用程度相對比較低下，工業化利用集成化技術滯后等，大大影響了農作物秸稈綜合利用的效果。

3 拓寬農作物秸稈綜合利用途徑的措施

3.1 加大宣傳力度

拓寬農作物秸稈綜合利用途徑，需要加強宣傳，加強輿論監督，提高人們對秸稈綜合利用的認識。地方農業、環保部門要發揮自身的職能，加大宣傳力度，貫徹落實《中華人民共和國大氣污染防治法》《中華人民共和國環境保護法》等法律法規，嚴格按照法律規范進行操作。同時，需要采用多樣化的宣傳方式，以網絡技術宣傳、電視媒體宣傳、自媒體宣傳等方式為主，多種渠道共同參與，讓農戶充分認識到農作物秸稈綜合利用的價值，強化農戶的認識。

3.2 注重完善制度

農作物秸稈綜合利用途徑的拓寬需要重視相應的制度建設，強化督查考核，把農作物秸稈的綜合利用作為生態環境保護的重要內容，與工作目標責任考核緊密結合起來。還可將財政補貼以及秸稈焚燒和綜合利用責任進行綁定，對于焚燒秸稈的行為，經查實后取消當季支農惠農補貼。同時，應重視政策支持體系的建設，鼓勵農作物秸稈還田，對本地秸稈利用主體和農作物生產主體簽訂農作物秸稈收購合同；秸稈綜合利用實施主體新購置的加裝秸稈切碎拋撒裝置等設備，要在補貼上有所增加。此外，要對收集貯運體系及宣傳監督體系進行完善，從全面的制度保障下提高農作物秸稈綜合利用的質量。

3.3 注重綜合化利用

拓寬農作物秸稈綜合利用的途徑，要注重加強先進技術的研究，做好示范及推廣工作。可在不同的區域采用不同的方式創新技術，力求在“十三五”期末農作物秸稈的綜合利用率能達95%，進一步強化秸稈全量還田肥料化利用，提高肥料化利用效率。通過推廣“三貯一化”（青貯、半干青貯、微貯和氨化技術）及秸稈養殖技術，注重秸稈原料化利用，提高秸稈工業化利用水平，以保障農作物秸稈綜合利用水平的提升。拓寬秸稈綜合利用途徑，要重視新技術的推廣應用，推廣秸稈氣化技術，建立養殖場大型沼氣工程，讓秸稈及糞便轉化為能源及肥料，或是秸稈缺氧燃燒產生高燃值燃氣，實現對秸稈資源的充分有效利用。

3.4 注重政策扶持

提高農作物秸稈的利用效率，拓寬其利用途徑，需要各級政府和部門高度重視，可以從政策扶持補助方面推動農作物秸稈利用效率的提升。各級政府和部門將各項扶持補助政策加以良好落實，全面建設政府主導、市場運行和主體參與的秸稈收貯運體系，這是實現農作物秸稈再利用的重要舉措。

總之，農作物秸稈的綜合利用途徑多樣，需要因地適宜地進行選擇，提高秸稈的利用質量和效率。本文對農作物秸稈綜合利用的研究，能從理論層面為解決實際問題提供思路，為拓寬農作物秸稈綜合利用途徑提供理論依據。