軟籽石榴豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)及推廣措施

沈朝銀 余興華

（1.會(huì)理縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局石榴研究所，四川 會(huì)理 615100；2.會(huì)理縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)濟(jì)作物管理站，四川 會(huì)理 615100）

軟籽石榴是我國(guó)較為常見(jiàn)的一個(gè)石榴品系，會(huì)理軟籽石榴、西昌1號(hào)軟籽石榴等都是其較為常見(jiàn)的品種。軟籽石榴不僅味道鮮美，而且汁多籽軟，因而深受廣大人民群眾的喜愛(ài)，已成為當(dāng)前水果市場(chǎng)的翹楚。近年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，水果種植產(chǎn)業(yè)面臨著巨大的市場(chǎng)挑戰(zhàn)。要想使軟籽石榴具備更高的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，就必須不斷提高其單位面積產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，相關(guān)主管部門(mén)必須對(duì)軟籽石榴豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行大力推廣，從而有效提高農(nóng)民的栽培技術(shù)水平。

1 軟籽石榴豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

在四川省會(huì)理縣，軟籽石榴栽培品種主要為會(huì)理青皮軟籽、會(huì)理紅皮軟籽。筆者結(jié)合自身工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出如下軟籽石榴栽培技術(shù)要點(diǎn)。

1.1 繁殖技術(shù)

1.1.1 扦插。在軟籽石榴的扦插過(guò)程中，通常需要選擇一二年生的灰褐色硬枝條，枝條直徑一般為0.5～1.0 cm，要保證枝條上存在兩三個(gè)芽。通常每年2月進(jìn)行扦插，應(yīng)選擇具備良好透水性能的沙土地進(jìn)行扦插。扦插之前先用40%多菌靈稀釋300倍液對(duì)插條進(jìn)行殺菌處理，瀝水后在生根粉溶液中浸泡5 s，即可進(jìn)行扦插［1］。在扦插過(guò)程中，一般將枝條的間距控制在15 cm，扦插工作完成后要澆透水，接著覆蓋地膜。

1.1.2 嫁接。軟籽石榴樹(shù)苗嫁接所采用的砧木最好為生長(zhǎng)健壯且不存在病蟲(chóng)害的枝條。嫁接之前首先對(duì)砧木進(jìn)行抹頭，保留主枝粗壯部分。然后采用高錳酸鉀溶液消毒并進(jìn)行晾曬。如果采用皮下枝接方式，首先切開(kāi)砧木的表皮上端以形成一個(gè)斜面，利用刀子分離皮層及木質(zhì)，然后及時(shí)清理接穗處的雜質(zhì)后使砧木與接穗處完全融合，最后用塑料膜密封。如果采用劈接方式，首先在砧木兩子葉的中間垂直向下削一個(gè)8～10 mm的裂口，在接穗幼莖兩側(cè)削一個(gè)8～10 mm的雙面楔形，然后使兩個(gè)切口緊密結(jié)合，最后用鋼絲進(jìn)行固定。嫁接完成后要做好相關(guān)接后管理工作。

1.2 栽培管理

一般在春季或秋季選擇軟籽石榴的壯苗來(lái)進(jìn)行合理密植。種植之前首先需要深翻土地。在整個(gè)種植過(guò)程中必須做好相關(guān)排水及灌水工作。在冬季、夏季要進(jìn)行適當(dāng)修剪。在肥料施入過(guò)程中，應(yīng)選擇有機(jī)肥。

在每年5—7月，需要及時(shí)進(jìn)行澆水，以防因干旱而導(dǎo)致裂果的發(fā)生。在8—9月，需要及時(shí)進(jìn)行排水，以防因水分過(guò)多而導(dǎo)致果實(shí)開(kāi)裂。另外，在5月底至6月初，也就是雨季來(lái)臨時(shí)、花后四五周，需對(duì)其進(jìn)行套袋處理［2］。要避免在陰雨天及暴曬天采摘果實(shí)，果實(shí)采摘工作結(jié)束后還需對(duì)其進(jìn)行合理貯存。

2 軟籽石榴豐產(chǎn)栽培技術(shù)推廣措施

2.1 推廣原則

首先，要做好軟籽石榴引進(jìn)地區(qū)的調(diào)研工作，如果其氣候環(huán)境與引種地之間存在較大的差異，首先必須在當(dāng)?shù)亟⒁粋€(gè)試驗(yàn)基地，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況適當(dāng)改良栽培技術(shù)要點(diǎn)，從而探索出適宜當(dāng)?shù)氐能涀咽褙S產(chǎn)栽培技術(shù)。其次，在引進(jìn)地建立示范田，同時(shí)采用成功的試驗(yàn)技術(shù)進(jìn)行操作并做好成果的展示工作。再次，對(duì)當(dāng)?shù)氐姆N植戶(hù)組織相關(guān)的培訓(xùn)工作。最后，為農(nóng)戶(hù)提供生產(chǎn)全過(guò)程的科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)及咨詢(xún)服務(wù)。

2.2 軟籽石榴豐產(chǎn)栽培技術(shù)推廣存在的問(wèn)題

首先，軟籽石榴作為一種新品系，往往需要一定的時(shí)間才能被人們所熟知。當(dāng)前在試驗(yàn)基地軟籽石榴具備良好的長(zhǎng)勢(shì)及銷(xiāo)量，因而在氣候環(huán)境較為相似的地區(qū)比較適宜開(kāi)展軟籽石榴的種植［3］。在對(duì)軟籽石榴豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行推廣的過(guò)程中，存在推廣力度不足的問(wèn)題，使得其推廣效果受到了較大的影響。因而，必須進(jìn)一步加大推廣力度。對(duì)于已有的推廣園區(qū)，必須做好其技術(shù)支持工作，從而擴(kuò)大軟籽石榴在當(dāng)?shù)氐姆N植范圍，進(jìn)而被農(nóng)戶(hù)及消費(fèi)者所熟知，滿(mǎn)足人們對(duì)優(yōu)質(zhì)石榴品種的需求。

其次，由于軟籽石榴是一個(gè)新的品系，因而在推廣其豐產(chǎn)栽培技術(shù)的過(guò)程中，必須不斷拓展推廣渠道。一方面，可以將其豐產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣區(qū)域進(jìn)行不斷擴(kuò)大，另一方面則需要建立更多的推廣園區(qū)，使軟籽石榴具備更為廣泛的種植區(qū)域。此外，對(duì)于不同的推廣區(qū)域，需結(jié)合其實(shí)際情況對(duì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行不斷完善，進(jìn)而滿(mǎn)足更廣泛地域的種植需求。

2.3 加快軟籽石榴豐產(chǎn)栽培技術(shù)推廣的措施

首先，應(yīng)建立一個(gè)完善的軟籽石榴豐產(chǎn)栽培技術(shù)推廣體系。有效結(jié)合政府、技術(shù)研發(fā)及農(nóng)業(yè)推廣3個(gè)部分，共同努力來(lái)做好農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

其次，應(yīng)對(duì)專(zhuān)業(yè)的技術(shù)推廣人員進(jìn)行大力培養(yǎng)。對(duì)技術(shù)推廣人員加大培訓(xùn)力度，不斷提高培訓(xùn)工作質(zhì)量，進(jìn)而使推廣人員熟練掌握軟籽石榴豐產(chǎn)栽培技術(shù)，指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)。

再次，需對(duì)農(nóng)戶(hù)做好培訓(xùn)工作，在田間地頭開(kāi)展各項(xiàng)技術(shù)指導(dǎo)及培訓(xùn)工作，進(jìn)而使農(nóng)戶(hù)具備更高的種植技術(shù)水平［4］。

最后，在實(shí)際的推廣過(guò)程中，相關(guān)技術(shù)人員需因地制宜且勇于創(chuàng)新。在現(xiàn)有推廣模式的基礎(chǔ)上，對(duì)推廣地區(qū)的各種先天資源進(jìn)行充分利用，通過(guò)不斷創(chuàng)新使推廣工作得到更好的開(kāi)展。

3 結(jié)語(yǔ)

軟籽石榴不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，具備較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。做好軟籽石豐產(chǎn)栽培技術(shù)推廣工作，不僅可以幫助農(nóng)民增收，而且可以有效滿(mǎn)足人們對(duì)優(yōu)質(zhì)石榴的需求，使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到更好的發(fā)展。