馬鈴薯種植灌溉方式及施肥分析

米福蘭

（古浪縣大靖鎮人民政府，甘肅 古浪 733103）

馬鈴薯作為非常重要的經濟作物，在甘肅省古浪縣農業生產中占據非常關鍵的地位。早先馬鈴薯是干旱貧困地區非常重要的口糧，因此形成大面積的馬鈴薯種植區域以及分布范圍相對較廣的生產格局。隨著當地馬鈴薯種植業的不斷發展，農戶越來越重視不斷優化灌溉方式及施肥方式。

1 馬鈴薯種植灌溉方式

1.1 灌溉方式

馬鈴薯灌溉方式主要包括噴灌、滴灌及溝灌。溝灌成本較小，水源消耗過大；噴灌水源利用效率較高，莖葉淋濕度高，但易產生菌害情況；滴灌耗時較少、節約水源且人工消耗較低，可以顯著提高肥料利用率及馬鈴薯整體產量。馬鈴薯高壟覆膜滴灌技術，是將地膜覆蓋及滴灌技術相結合，能起到增加土壤溫濕度、降低水分快速蒸發的效果，防止出現地表徑流與滲漏等情況，有效節約灌溉水，對水肥進行充分利用，對灌溉用水進行精準控制，便于田間管理［1］。

膜下滴灌技術同大水漫灌相比能有效節約水源40%～50%，避免肥料出現過度滲漏損失，化肥利用率得到明顯提高，對干旱氣候造成的不良影響起到一定的緩解作用，降低對自然降水的依賴性與局限性，提高馬鈴薯塊莖的整體產量。采用壟膜溝灌方式，土壤濕潤位置在65～85 cm，膜下滴灌僅在28～35 cm，膜下滴灌則能避免水分出現過度的滲漏損失。采用膜下滴灌方式，馬鈴薯整體產量提高十分明顯，整體產量、淀粉含量等均超過漫灌及噴灌方式。

但是，覆膜滴灌運用條件存在限制，針對晚播春馬鈴薯而言，膜下滴灌技術的運用會對出苗率及產量造成一定影響，主要是由于土溫較大造成種薯出現腐爛等情況。覆膜能對生長初期的出苗率提供保障，但后期階段則會產生不利影響，需提前揭膜，避免對整體產量與水分利用率造成不利影響。

1.2 灌溉水量

水分作為馬鈴薯生長發育最為重要的關鍵因素之一，土壤水分含量較低會提高小薯率，成熟期則會對商品薯率造成嚴重影響。馬鈴薯各個生長發育階段的水量需求存在差異，土壤含水量與整體產量存在二次曲線關系。基于田間持水量對灌溉極限值進行合理控制，上限介于85%～95%，下限介于55%～65%，單次滴灌于壟邊位置進行浸水操作。針對馬鈴薯生長發育的不同階段，最佳土壤水分下限指標主要為苗期65%、塊莖形成期75%、塊莖膨大期80%、淀粉積累期60%～65%，由此能獲得馬鈴薯生長階段耗水量及強度的大小順序。塊莖形成初期發展至膨大期，養分分配發生轉變，逐漸向下部位置轉移，耗水量超過生長發育全過程的1/2，此時是補充水量的重要階段。若水源供應得到保障，塊莖發生膨大，反之則造成減產，對于蒸發量過高、土壤蓄水性能較差且較為干旱的地區，需提高灌溉頻率與次數。馬鈴薯生長發育階段，水分較少對莖葉生長影響較大且較為直觀，土壤水分過于充足會導致莖葉發生倒伏等情況。此外，灌水頻率和次數與整體產量保持正相關關系。

2 馬鈴薯種植施肥情況

2.1 鉀肥

馬鈴薯種植階段，鉀肥需求量較大。充足的鉀肥供給，可以提高葉片蒸騰及光合速率，擴大氣孔度，提高淀粉含量。古浪縣土壤所含元素中鉀相比氮磷而言較多，通常是利用有機肥料及草木灰對鉀元素進行適量補充。但因為近些年新品種的研發，馬鈴薯整體產量得到增長，氮磷肥施用量不斷增多，導致產生缺鉀現象，而缺鉀致使氮磷肥料造成浪費，對提高肥料利用率及利用效率產生嚴重影響，對整體產量的提高造成不利影響。對鉀肥進行適量及分次施用，能有效增加鉀吸收量、淀粉含量與塊莖產量。但是，需對鉀肥施用量進行合理控制，有效提升鉀肥利用率。鉀肥利用率由于品種各不相同而存在明顯差異，通常使用較多的主要為硫酸鉀、硝酸鉀和氯化鉀等［2］。

2.2 氮肥

氮肥作為含有元素氮的肥料，提高氮肥利用率是農業生產關鍵性科研課題。施用氮肥，對小薯個數及大薯質量具有明顯影響，氮肥的使用對馬鈴薯整體產量具有十分關鍵的影響。與此同時，馬鈴薯葉片伸展、塊莖產量、干物質沉積與光合作用等均與施用氮肥存在十分緊密的聯系。氮元素吸收速率表現出由慢到快再變慢的單峰曲線走勢，氮元素吸收速率極限值主要為塊莖形成期及膨大期，適當提高氮肥使用量能提高馬鈴薯整體產量。但是，氮肥施用量過大，會導致氮肥利用效率明顯減小，土壤硝態氮無法被土壤有效吸附，隨水流動出現淋洗情況，整體利用效率明顯減小，還有可能造成嚴重的環境污染等問題。

2.3 磷肥

磷肥作為含有磷元素的肥料，有效成分通過五氧化二磷的質量分數進行表示。磷肥的充足供給可以促進幼苗根系健康發育，縮短生育期，提高小中薯質量，降低大薯質量。施用磷肥方面，濃度較大的磷肥是主要選擇。

2.4 復合肥與有機肥

與普通肥料相比，專用復合肥的應用可以有效提高淀粉含量及商品率，可以有效改善馬鈴薯的品質，使不同肥料增產效果達到最優。出苗期至塊莖增長期，氮磷鉀肥料的整體吸收率明顯不斷提高。采用膜下滴灌方式時，馬鈴薯生長發育的元素吸收量保持鉀氮磷的先后順序，并存在慢快慢的特點。對復合肥采取分次施用，可以提升鉀肥整體利用率。通過生物分解或是發酵形成的有機質肥料稱作有機肥，其能有效改善土壤理化性狀，增強土壤肥力。有機肥與化肥搭配施用能增加土壤的整體養分含量，同氮磷鉀復合肥搭配施用的整體效果明顯優于其他情況，為馬鈴薯生長發育提供可靠保障。

3 結語

馬鈴薯在古浪縣種植范圍與面積相對較廣，是當地非常重要的經濟作物，在古浪縣農業生產中占據著非常關鍵的地位。馬鈴薯種植灌溉方式及施肥方式是影響馬鈴薯整體產量的關鍵性因素，種植人員務必要重視不斷優化灌溉方式及施肥方式，從而促進馬鈴薯種植業良好發展。