淺析綠色蔬菜生產(chǎn)中病蟲害防治技術(shù)

張秋利

（黑龍江省綏棱縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑龍江 綏棱 152200）

0 引言

綠色蔬菜就是在良好生態(tài)環(huán)境中栽培出的蔬菜植物，在種植過程中，綠色蔬菜并沒有使用農(nóng)藥、無機(jī)肥的污染，種植出的綠色蔬菜自身攜帶的有害物質(zhì)要低于國家指定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。綠色蔬菜的種植可以為消費(fèi)者提供更好的食品安全保障，為消費(fèi)者提供更加健康的蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品，而對蔬菜的病蟲害綜合防治，就是實(shí)現(xiàn)綠色蔬菜栽培的重要基礎(chǔ)。

1 綠色蔬菜生產(chǎn)中的農(nóng)業(yè)防治

在綠色蔬菜的生產(chǎn)工作中，會(huì)出現(xiàn)諸多病蟲害的影響，病蟲害會(huì)嚴(yán)重影響蔬菜的產(chǎn)量，為了避免農(nóng)藥對綠色蔬菜的污染，目前主要采用的病蟲害防治方法為綜合防治。綜合防治就是通過生物防治、農(nóng)業(yè)防治、物理防治等防治方法來滅殺病蟲害，下面就來具體介紹一下綠色蔬菜生產(chǎn)中的農(nóng)業(yè)防治：

1.1 對蔬菜的科學(xué)選種

科學(xué)的選種可以顯著提升蔬菜的抗病能力，選擇抗病性更好的蔬菜品種，可以減少蔬菜的發(fā)病概率，進(jìn)而達(dá)到減少農(nóng)藥使用頻次的目的。拿種植黃瓜為例，夏季黃瓜應(yīng)選擇抗病性強(qiáng)的密刺王、新泰密刺、津綠3號(hào)等品種，可以有效減少黃瓜病蟲害的發(fā)生，在秋季黃瓜種植中，選擇津研6號(hào)、7號(hào)等品種，可以更好地防治黃瓜霜霉病或白粉病的發(fā)生。又例如大白菜種植，根據(jù)當(dāng)?shù)夭『Φ陌l(fā)生特點(diǎn)，選擇抗軟腐病、霜霉病能力更強(qiáng)的品種，或選擇包頭青品種來提高白菜的抗黑斑病。因地制宜地選擇種植的蔬菜品種，可以更好地適應(yīng)當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境，提高蔬菜的抗病能力，進(jìn)而為綠色蔬菜的種植打下良好基礎(chǔ)。

1.2 做好拌種、曬種處理

做好拌種、曬種處理可以顯著提升菜種的發(fā)芽率，也能為蔬菜的生產(chǎn)提供良好的基礎(chǔ)保障，提高蔬菜幼苗的抗病能力。在選好菜種后，應(yīng)根據(jù)種植蔬菜的具體品種，使用溫水進(jìn)行適度的浸泡，再添加相應(yīng)的種子包衣藥劑，最后對菜種進(jìn)行紫外線消毒，可以有效滅殺種子上攜帶的病原菌，進(jìn)而讓菜種得以健康的生長。拿番茄為例，在浸種時(shí)，應(yīng)選取47℃的溫水對番茄種子進(jìn)行浸泡，浸泡時(shí)間控制在20～30min之間；在種植黃瓜、茄子、辣椒等蔬菜品種時(shí)，應(yīng)使用水溫50～55℃的溫水，對菜種進(jìn)行浸泡，浸泡時(shí)間為10～15min。對一些種皮較薄、吸水性較好的蔬菜品種，水溫應(yīng)控制在25～30℃之間，對種皮較厚、吸水性較差的蔬菜品種，水溫應(yīng)控制在45～75℃之間。完成溫水浸泡操作后，可以有效預(yù)防苗期階段的番茄早疫病、炭疽病、角斑病等病害。

完成浸種處理后，應(yīng)選擇高錳酸鉀等包衣劑或?qū)Ｓ梦⒘糠柿蠈ΨN子進(jìn)行拌種，拌種處理可以有效預(yù)防蔬菜苗期的病蟲害，同時(shí)提升菜種的發(fā)芽率。拌種處理完成后，還需要利用紫外線對菜種進(jìn)行消毒滅菌，將完成拌種處理的菜種均勻的鋪攤在陽光下，晾曬48～76h，這樣可以更好地達(dá)到殺菌的目的。

1.3 保證施肥的科學(xué)性、合理性

在種植綠色蔬菜時(shí)，必須加大有機(jī)肥料的使用量，即便使用無機(jī)肥料也只能使用磷、鉀、鈣類無機(jī)肥，不可使用其他化學(xué)合成類肥料。在施加肥料前，應(yīng)該根據(jù)種植區(qū)域內(nèi)的土壤實(shí)際情況，合理的調(diào)配肥料，有機(jī)肥可使用生物糞便、植物秸稈制成的肥料，確保有機(jī)肥料的充分腐熟，這樣可以有效滅殺生物排泄物中攜帶的寄生蟲、病原菌以及雜草種子，進(jìn)而減低蔬菜的病蟲害發(fā)生概率。

1.4 加強(qiáng)田間管理、實(shí)施輪作種植

在種植過程中，還要注意加強(qiáng)田間管理，注意定期進(jìn)行除草作業(yè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病株，根據(jù)病蟲害的種類，給予相應(yīng)的處理防治。另外，在一塊種植區(qū)域內(nèi)，不可重復(fù)耕種單一的一種蔬菜作物，使用輪作的種植模式，可以更好地提高土壤中肥力的利用效率，也能降低蔬菜的病蟲害發(fā)生概率。

2 綠色蔬菜病蟲害的物理防治

在綠色蔬菜生產(chǎn)過程中，可以根據(jù)蔬菜害蟲的生活習(xí)性給予針對性的物理防治，通過物理的方式對蟲害進(jìn)行防治。例如，一些具有假死習(xí)性的蔬菜害蟲，可以通過人為敲打植株，震落害蟲后進(jìn)行捕殺；對一些具有群居性的害蟲，進(jìn)行蟲卵、蟲蛹的人工捕殺等。一些具有趨光習(xí)性的蛾類害蟲，可以在種植區(qū)域內(nèi)布置黑光燈等誘殺燈具，在田間懸掛顏色明顯的黃色沾蟲板，也可以有效誘殺蚜蟲成蟲，進(jìn)而達(dá)到控制蟲害規(guī)模的目的。

3 綠色蔬菜病蟲害的生物防治

另外，在綠色蔬菜種植區(qū)域內(nèi)，引入相應(yīng)的害蟲天敵，不僅可以達(dá)到防治蟲害的目的，也能促進(jìn)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)平衡。生物防治更符合自然規(guī)律，可達(dá)到長期防治蟲害的目的。在蔬菜的種植中，蚜蟲是多種蔬菜的主要蟲害之一，在種植區(qū)域內(nèi)引入七星瓢蟲、草蛉、食蚜蠅等蚜蟲的天敵，可以有效控制蚜蟲的規(guī)模，進(jìn)而達(dá)到防治蚜蟲蟲害的目的。在田間引入赤眼蜂、黃絨繭蜂等菜粉蝶的天敵，也能降低菜粉蝶對蔬菜的損害。

4 結(jié)語

綜上所述，綠色蔬菜生產(chǎn)必須關(guān)注對病蟲害的防治工作，合理的使用綜合防治技術(shù)，可以有效降低化肥、農(nóng)藥的使用量，進(jìn)而減小化肥、農(nóng)藥對蔬菜的污染。確保綠色蔬菜生產(chǎn)的規(guī)范性，提升病蟲害綜合防治技術(shù)的有效性，可以顯著提升綠色蔬菜的產(chǎn)量，進(jìn)而達(dá)到促進(jìn)綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目的。