有機(jī)水稻病蟲(chóng)害防控方法

牛 輝

（烏蘭浩特市烏蘭哈達(dá)鎮(zhèn)政府，內(nèi)蒙古 烏蘭浩特 137400）

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)人口數(shù)量的激增必然使得水稻作為一種主要農(nóng)作物出現(xiàn)在人們的日常生活之中。從目前的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，60%以上的人口是以大米作為主食的，所以，水稻種植一直都是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重點(diǎn)。20世紀(jì)末，有機(jī)水稻作為一種新品種開(kāi)始在我國(guó)推廣種植。從國(guó)際市場(chǎng)來(lái)看，有機(jī)稻米的售賣價(jià)格是普通稻米的3～6倍，一些優(yōu)質(zhì)的有機(jī)稻米甚至出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。但是，從生產(chǎn)的實(shí)際情況來(lái)看，病蟲(chóng)害已成為有機(jī)稻米生產(chǎn)的主要制約因素。

1 有機(jī)水稻種植的意義

有機(jī)水稻生產(chǎn)打破了傳統(tǒng)的利用添加劑種植水稻的唯一路徑。傳統(tǒng)水稻種植方式能提高水稻的質(zhì)量，但同時(shí)也能給周圍的生物和自然環(huán)境帶來(lái)破壞。有機(jī)水稻種植完全改善了這個(gè)問(wèn)題，其提倡綠色、安全、環(huán)保理念，不僅有效降低了添加劑給農(nóng)業(yè)造成的污染，還推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)多樣化發(fā)展。

2 有機(jī)水稻病蟲(chóng)害防治方法

2.1 化學(xué)方法

化學(xué)方法具體就是用化學(xué)藥劑對(duì)水稻進(jìn)行處理，如用抗生素和石灰水對(duì)種子進(jìn)行殺菌，能降低水稻在實(shí)際生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的感病率。在水稻生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中也要注意合理使用藥劑防治病蟲(chóng)害，為了保證水稻生產(chǎn)安全、確保人們的健康安全，需先確定病蟲(chóng)害的種類，再選擇化學(xué)試劑對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行處理。需要注意的是，石灰水的濃度與惡苗病的防治效果呈正相關(guān)關(guān)系，但是與稻種的發(fā)芽率呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。從目前的應(yīng)用實(shí)踐結(jié)果來(lái)看，稻田中使用石灰水的濃度應(yīng)保持在1%～4%，1%石灰水浸種催芽可以使秧苗期的惡苗病發(fā)生率低于1%，有助于有機(jī)水稻的生長(zhǎng)［1］。

2.2 生物方法

這里主要采用2種方式對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，一種是在稻田放養(yǎng)鴨子，能預(yù)防稻飛虱和紋枯病等，并可對(duì)稻田雜草進(jìn)行控制，幫助稻苗吸收養(yǎng)分。而且放養(yǎng)鴨子能代替施肥，減少施肥次數(shù)。需要注意的是，鴨子的放樣數(shù)量需要達(dá)到生態(tài)平衡，不能放養(yǎng)過(guò)度。另一種是采用天敵進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。利用昆蟲(chóng)之間食物鏈的關(guān)系進(jìn)行病蟲(chóng)害防治是一種生態(tài)環(huán)保的方式，如在稻田可以釋放赤眼蜂和蜘蛛等來(lái)防治三化螟、二化螟等。相關(guān)學(xué)者研究表明，在6.7 hm2稻田中釋放360萬(wàn)頭赤眼蜂，蟲(chóng)卵的平均校正寄生率在45%左右，最終的防治效果可以達(dá)到56%，有著較好的防治效果［2］。

蜘蛛是一種常見(jiàn)的生物，在人們生活的各個(gè)方面都可以見(jiàn)到。農(nóng)田里的蜘蛛則是捕殺病蟲(chóng)害的利器，一般擬水狼蛛、黑蜘蛛等都是保護(hù)稻田的優(yōu)秀生物。這些蜘蛛的數(shù)量較多，占蜘蛛總量的80%左右，而且其食物來(lái)源多種多樣，如稻田中的蚜蟲(chóng)、稻葉蟬、稻苞蟲(chóng)等害蟲(chóng)都是他們捕食的對(duì)象。相關(guān)的生物學(xué)者曾經(jīng)做過(guò)這樣的統(tǒng)計(jì)，1頭黑蜘蛛在1 h內(nèi)能捕食4～6頭水稻害蟲(chóng)，在蜘蛛的投放量上，蜘蛛和田間害蟲(chóng)的比例應(yīng)保持在1∶4左右，以起到良好的控制作用。蛙類防治也是一種常見(jiàn)的生物防治措施，蛙類主要捕食大螟、二化螟、稻蝗等害蟲(chóng)。相關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，一只黑斑蛙可以在1 h內(nèi)吃掉90只左右的稻葉蟬等害蟲(chóng)；澤蛙則可以在1 h內(nèi)吃掉270頭稻葉蟬。所以，青蛙是一種益蟲(chóng)，也是防治稻田病蟲(chóng)害的有力幫手。所以，在稻田要嚴(yán)禁人為捕殺青蛙，并且可以建立蝌蚪繁育基地，蝌蚪長(zhǎng)至3 cm左右時(shí)將其放置在稻田中。并且在養(yǎng)殖青蛙的時(shí)候要控制好稻田農(nóng)藥的使用量，起到保護(hù)青蛙的作用。

2.3 物理方法

物理方法主要包括傳統(tǒng)的燈光誘殺、頻振式殺蟲(chóng)等方式。燈光誘殺是一種比較傳統(tǒng)的做法，主要是采用不同波長(zhǎng)的光照來(lái)處理害蟲(chóng)，使得該害蟲(chóng)代謝紊亂而達(dá)到殺死害蟲(chóng)的目的。采用頻振式殺蟲(chóng)燈也是一種比較常用的方法，但是該方法控制的范圍一般為4 hm2，殺蟲(chóng)燈應(yīng)遠(yuǎn)離稻田中間位置，要設(shè)立在離稻田15 m以外的荒地中，該種物理捕殺方法主要對(duì)有機(jī)稻田的雙翅目、鱗翅目、革翅目等害蟲(chóng)有明顯的捕殺作用。此外，在防治病蟲(chóng)害的過(guò)程中，可以利用成蟲(chóng)趨化性的特點(diǎn)，利用糖酒醋液來(lái)誘殺成蟲(chóng)。一般按照酒∶水∶糖∶醋=1∶2∶3∶4，將配置好的溶液放在塑料盆中，在稻田中支起支架，在稻田上方30 cm處加蓋傘蓋以防止溶液蒸發(fā)［3］。從目前的實(shí)踐情況來(lái)看，7 d需要更換一次溶液，大約0.8 hm2水稻田地放置1盆溶液即可。

3 結(jié)語(yǔ)

目前，我國(guó)的有機(jī)水稻培育機(jī)制仍不夠完善，尤其是有機(jī)水稻病蟲(chóng)害防治方法仍有待優(yōu)化。因此，未來(lái)相關(guān)研究人員要從有機(jī)水稻生產(chǎn)的各個(gè)角度出發(fā)，結(jié)合當(dāng)前先進(jìn)的技術(shù)，為有機(jī)水稻的生長(zhǎng)提供更加優(yōu)越的環(huán)境，并且研發(fā)更富有成效的病蟲(chóng)害防治方法，從而促進(jìn)我國(guó)有機(jī)水稻種植業(yè)的發(fā)展。