小麥凍害發生原因及防御措施之我見

徐乃春

（江蘇射陽縣海河鎮農業技術推廣服務中心，江蘇 射陽 224300）

近年來，小麥凍害問題幾乎每年都有不同程度的發生，對小麥的產量產生不利影響，給農業生產造成了一些損失。為了減少凍害損失，確保小麥安全越冬，現將小麥凍害的發生原因及御防措施介紹如下。

1 小麥凍害類型

1.1 初冬溫度驟降型

小麥越冬初期（11月下旬至12月中旬），小麥的幼苗未經過抗寒性鍛煉，抗凍能力較差。突遇日平均氣溫驟降10℃以上，最低氣溫低于-10℃以下的天氣時，一些苗質弱、整地差、土壤空隙大及缺墑的麥田葉片迅速青枯，早播旺苗可凍傷幼穗生長錐。

1.2 冬季長寒型或越冬交替凍融型

小麥越冬期間（12月下旬至翌年2月中旬），冬季持續低溫并多次出現強寒流或越冬期間因天氣反常造成凍融交替而致使小麥受災。該型有兩種情況，一是由于長期受嚴寒天氣的影響而導致的小麥地上部嚴重枯萎甚至成片死苗；二是進入越冬期的麥苗因受氣溫回升的影響其生長錐萌動，而萌動后的麥苗因抗寒力下降，此時如遇降溫則極易造成凍害、死苗。

1.3 早春溫度驟降型

小麥返青至拔節期間（2月下旬至3月中旬），返青后麥苗植株生長加快，抗寒力明顯下降，如遇寒流侵襲則造成死苗。

2 淮北地區小麥發生凍害的主要原因

2.1 氣候因素

近年來的暖冬現象使小麥在越冬初期的日均溫度較常年偏高2～3℃，冬前的高溫造成了小麥不同程度的旺長，而越冬期間或越冬期過后溫度驟降至-10℃左右，隨后低溫持續相當長的一段時間。這種強降溫及持續的低溫天氣使沒有經過抗寒鍛煉的小麥遭遇凍害。

2.2 品種因素

由于近幾年的暖冬，許多農民選用了一些春性強筋優質小麥如鄭麥9023、豫表34等，這些小麥品種在生產上表現優異但是其抗寒能力卻較差，為此也增加了發生凍害的風險。

2.3 播種因素

蘇北地區小麥的適時播種日期在10月中旬，而這時往往會出現連陰雨或干旱天氣。如早播將造成麥苗前期旺長，特別是種一些春性、弱春性品種播種偏早，且播量不減，使小麥的出苗情況普遍較好，造成麥苗旺長。

2.4 耕作因素

部分農民為搶墑播種，大多數地塊整地粗放，造成麥苗落土較深，形成弱苗；田土坷垃大，不利于根系下扎，麥苗素質差，同時冷空氣易侵入土下，凍傷根系；覆土不勻，形成露籽苗易受凍害；三溝不配套，排水不良，易發生冰凍現象，造成死苗。再之，由于急于播種，一些農民采用撒播方式，麥苗根系入土較淺，分蘗節露在地表，雨雪后，由于氣溫驟降，形成凌抬現象，拉斷麥根，凍死分蘗，從而導致小麥凍害發生。

2.5 肥力因素

部分農民在農業種植上過多依賴化肥或因圖省事在小麥播種時施肥量過大且將氮肥一次性作基肥施用，造成小麥冬前旺長，極易發生凍害。而冬前缺肥的田塊，麥苗幼苗黃瘦，葉片小，生長緩慢，分蘗少，積累的糖分少，不耐凍，在氣溫驟降時易受凍害。

3 小麥凍害的防御對策

3.1 加強管理，提高播種質量

提高播種質量，培育冬前壯苗。首先，小麥在播種前要施有機肥60.0～67.5t/hm2、尿素300～375kg/hm2、磷肥600～900kg/hm2，以上3肥配合，隨耕1次墊底。遇旱澆好底墑水，做到精細整地，達到地平、土細、墑好。其次，小麥播種前要對種子進行精選過篩，使籽粒飽滿，大小均勻；要進行曬種和種子發芽試驗，確保種子的發芽率要大于95%；要進行藥劑拌種、浸種等處理。最后，小麥要適時、適量、適深播種。根據小麥品種特性，選擇適宜的播種期，冬（弱冬）性品種為9月28日至10月5日；半冬性品種為10月5～15日；春（弱春）性品種為10月15日至10月底。

3.2 采取措施，控制小麥的冬前旺長

3.2.1 播種過早形成的旺苗。幼苗葉片狹長且垂披，分蘗少，主莖和一部分大蘗冬前幼穗分化即進入二棱期。通過鎮壓可抑制主莖和大蘗生長，控制徒長。鎮壓后及時劃鋤，并結合澆水施碳銨225kg/hm2，必要時可用0.2%～0.3%矮壯素溶液噴施葉面，以抑制植株生長。

3.2.2 播量過大形成的旺苗。幼苗生長擁擠，個體發育差，分蘗少。應先及時疏苗，建立適宜的群體結構，促進個體發育，再結合澆水補施適量速效氮肥和磷肥，以彌補土壤養分的過度消耗。

3.3 采取針對性的措施，確保小麥防凍

3.3.1 麥田覆蓋。在冬灌、施肥之后，給麥田行間蓋上1層草、麥糠，有利于防風、防凍、保溫、保墑，并防止來春旺長。麥秸、稻草等均可切碎覆蓋，覆蓋后撒土，以防大風刮走，開春后，將覆草扒出田外。

3.3.2 適時冬灌。冬灌可形成良好的土壤水分環境，調節耕層中的土壤養分，提高土壤的熱容量，一般可提高地溫1～3℃，同時可以彌合土縫，促進多分蘗、長大蘗、育壯苗。當氣溫低于4℃以下時不宜冬灌。

3.4 小麥凍害的補救措施。

3.4.1 加強肥水管理。對于葉片受凍、而幼穗未完全受凍的，即麥苗基部葉片變黃，葉尖枯黃的干旱麥田，應搶早澆水，防止幼穗脫水致死。對于主莖幼穗已受凍的，應及時追施速效氮肥，施尿素150kg/hm2，并結合澆水促使受凍麥苗盡快恢復生長，促進分蘗快長、成穗。

3.4.2 中耕保墑，提高地溫。受凍害的麥田要及時進行中耕松土，蓄水提溫，能有效促進分蘗成穗，彌補主莖穗的損失。

3.4.3 加強中后期管理。小麥遭受凍害后，要搞好以促為主的麥田中后期管理，使凍害損失減少到最低程度。