烤紅薯

羅杰

今jīn天tiān，爸bà爸bɑ從cónɡ老lǎo家jiā帶dài回huí一yí袋dài紅hónɡ薯shǔ，可kě把bǎ我wǒ樂lè壞huài啦lɑ！因yīn為wèi我wǒ早zǎo就jiù想xiǎnɡ自zì己jǐ烤kǎo一yì回huí紅hónɡ薯shǔ了le。

我wǒ美měi滋zī滋zī地de邊biān想xiǎnɡ邊biān動dònɡ起qǐ手shǒu來lái。我wǒ把bǎ爐lú火huǒ燒shāo得de旺wànɡ旺wànɡ的de，又yòu把bǎ烤kǎo饅mán頭tou用yònɡ的de鐵tiě網wǎnɡ架jià到dào火huǒ苗miáo上shànɡ，接jiē著zhe把bǎ幾jǐ個ɡè大dà紅hónɡ薯shǔ放fànɡ到dào鐵tiě網wǎnɡ上shànɡ。火huǒ苗miáo舔tiǎn著zhe紅hónɡ薯shǔ，不bù一yí會huìr兒，就jiù聽tīnɡ到dào紅hónɡ薯shǔ皮pí發fā出chū“吱zhī吱zhī”的de聲shēnɡ音yīn，并bìnɡ有yǒu煙yān冒mào出chū來lái。

我wǒ怕pà烤kǎo焦jiāo了le，就jiù把bǎ紅hónɡ薯shǔ翻fān來lái翻fān去qù。當dānɡ翻fān了le有yǒu十shí幾jǐ遍biàn時shí，我wǒ發fā現xiàn整zhěnɡ個ɡè紅hónɡ薯shǔ的de表biǎo面miàn全quán變biàn成chénɡ黑hēi的de焦jiāo皮pí了le。我wǒ急jí忙mánɡ把bǎ它tā從cónɡ爐lú子zi上shànɡ移yí開kāi，可kě用yònɡ手shǒu一yì捏niē，卻què發fā現xiàn只zhǐ有yǒu外wài面miàn一yì層cénɡ皮pí是shì軟ruǎn的de，里lǐ面miàn仍rénɡ是shì硬yìnɡ邦bānɡ邦bānɡ的de！我wǒ一yì拍pāi腦nǎo門ménr兒：一yí定dìnɡ是shì紅hónɡ薯shǔ太tài大dà了le！于yú是shì，我wǒ把bǎ紅hónɡ薯shǔ切qiē成chénɡ了le幾jǐ塊kuài。可kě是shì，不bù一yí會huìr兒，切qiē開kāi的de地dì方fɑnɡ很hěn快kuài又yòu開kāi出chū了le“黑hēi花huā”，而ér里lǐ面miàn仍rénɡ舊jiù是shì硬yìnɡ的de。

正zhènɡ在zài這zhè時shí，李lǐ大dà爺ye來lái了le，我wǒ一yí問wèn，他tā哈hā哈hā大dà笑xiào起qǐ來lái：“烤kǎo紅hónɡ薯shǔ爐lú火huǒ哪nǎ能nénɡ這zhè么me旺wànɡ呢ne？別bié看kàn烤kǎo紅hónɡ薯shǔ是shì件jiàn小xiǎo事shì，這zhè里lǐ面miàn可kě有yǒu學xué問wèn呢ne。應yīnɡ該ɡāi用yònɡ小xiǎo火huǒ，對duì紅hónɡ薯shǔ慢màn慢màn加jiā熱rè。而ér且qiě，鐵tiě網wǎnɡ上shànɡ面miàn應yīnɡ該ɡāi再zài扣kòu上shànɡ個ɡè鐵tiě桶tǒnɡ，這zhè樣yànɡ，爐lú火huǒ的de熱rè量liànɡ被bèi封fēnɡ閉bì在zài鐵tiě桶tǒnɡ里lǐ，給ɡěi紅hónɡ薯shǔ全quán方fānɡ位wèi慢màn慢màn均jūn勻yún加jiā熱rè。這zhè樣yànɡ烤kǎo出chū來lái的de紅hónɡ薯shǔ，既jì不bú會huì烤kǎo焦jiāo，也yě不bú會huì烤kǎo不bù熟shú，味wèi道dào可kě好hǎo啦lɑ！”

在zài李lǐ大dà爺ye的de指zhǐ導dǎo下xià，我wǒ終zhōnɡ于yú烤kǎo出chū了le香xiānɡ噴pēn噴pēn的de紅hónɡ薯shǔ。

看kàn來lái，干ɡàn什shén么me都dōu要yào講jiǎnɡ方fāng法fǎ。