羅全芬
(貴州省都勻市農業農村局,貴州 都勻 558000)
由于世界范圍內的人們對食品安全問題的關注度日益上升,因此對蔬菜中農藥、硝酸鹽的殘留量做出了明確的規定,這種規定也為無公害蔬菜的種植提供了重要的參數要求。因此無公害蔬菜能夠更好地滿足人們的安全、營養需要。在栽培無公害蔬菜的過程中,病蟲害防治是核心的工作,應該根據防治特點采用綜合的方式,控制病蟲的生長和繁殖,確保無公害蔬菜的品質。
無公害蔬菜的生長質量與品種直接相關,因此對于種子的選擇應該重視產量高、抗病性能好、耐貯存等特點。在選擇好種子以后,應該對種子進行正確的處理,首先曬種處理,經過殺菌處理后選擇外型美觀、顆粒飽滿的種子,同時及時消除種子中的雜質,保證種子的發芽率。第二,種子的消毒處理,在溫水浸泡以后,使用低毒、高效的農藥對種子進行處理,使農藥包裹種子,有效減少種子中蟲卵基數,有效避免對種子的侵害。
科學種植無公害蔬菜,可以有效改善蔬菜的抗病能力,對于病蟲害防治具有重要意義。具體可以采用輪作、換茬等方式改善土壤的利用率,從而增加無公害蔬菜品種的多樣性,降低自然災害對蔬菜的影響,提高蔬菜的抗病蟲害能力。在種植過程中需要注意的是合理密植,蔬菜的密度應該跟蔬菜的品種和生長情況相一致,為保證無公害蔬菜的通風和透光特點,應該避免密植。在栽培過程中需要重視對新興技術的應用,做好水肥控制,加強光照管理。
無公害蔬菜防蟲網是人工構件的一種隔離屏障,可以及時將害蟲阻擋在網外,從而有效減少害蟲對蔬菜的影響。這種措施也是近年來常用的一種栽培措施,在生產時無需農藥,可以有效減少污染,生產出來的蔬菜在農藥殘留以及影響價值方面都具有顯著的優勢。在蔬菜的生長周期內通過覆蓋防蟲網可以有效消除菜青蟲、棉鈴蟲、小菜蛾等害蟲的危害,控制病毒傳播,還能保護天敵。通過這種方式還能起到物理調節氣溫、地溫、遮光等條件。
利用物理設備頻振式殺蟲燈可以有效誘殺多種無公害的害蟲,這主要是利用害蟲的趨光性特點,通過將光波設定在一定的范圍內,輔助使用顏色和氣味誘殺害蟲,還能有效降低害蟲夜間的繁殖速度。在夏秋季節通過使用燈光誘殺可以起到較高的效果,這種措施在施行過程中可以減少農藥的使用以及對環境的污染,完全符合無公害蔬菜的種植要求。同時這種方式由于省時省力,成本投入較小,因此可以產生明顯的生態效益和社會效益。
誘殺性誘劑的使用也是近年來無公害蔬菜種植過程中常用的一種物理防治技術。這種技術有利于及時進行蟲情檢測,同時由于性誘劑的高效、無毒特點,可以保護益蟲。在使用性誘劑的過程中,可以大量誘殺尋偶交配的昆蟲,可以有效控制害蟲的基數,降低對無公害蔬菜的影響。
在使用物理防治的過程中,利用超聲波可以對害蟲的行為進行干擾,從而有效干預害蟲的覓食、交配和繁殖行為。這種方式在應用過程中具有范圍廣、負面影響弱的特點,能夠較好的保持生態平衡。
生物種群發展過程中遵循一定的動態規律,具體可以采用生物鏈技術,保護益蟲和益鳥,有效防治害蟲的生長。其中七星瓢蟲、赤眼蜂等益蟲可以有效消滅害蟲,使用生物防治方式可以減低對無公害蔬菜的影響。另外使用木霉素也可以防止蔬菜的灰霉病和菌核病對于提升無公害蔬菜的賣相,提高蔬菜的市場價值具有非常重要的意義。
使用一定的生物藥劑按照一定的比例,可以通過使用噴霧的方式有效殺滅蚜蟲,對于蔬菜的生長具有良好的促進作用。鑒于無公害蔬菜中的害蟲通常具備喜歡潮濕的特點,因此可以使用草木灰阻止害蟲的生長發育,從而有效防止病蟲害的發生,另外,草木灰本身作為一種傳統的廢料,還具有提高產量的作用。
無公害蔬菜對于農藥的殘留量有明確的規定,因此在栽培無公害蔬菜的過程中,需要重視農藥的使用量,盡量使用低毒、高效的產品,有效避免蔬菜質量的降低。
對于農藥的使用應該盡量輪換使用,也可以使用不用機制的農藥配比使用,從而擴大治療范圍,延緩抗藥性等。對于化學防治技術的應用,應該大力研究無毒低害的產品。雜使用過程中應該使用噴霧技術,技能起到省工、省藥、省時的效果,同時還能減少無公害蔬菜中的農藥殘留,降低對環境的影響。
綜上所述,我國的無公害蔬菜種植栽培技術不斷發展,產量和質量逐步提升,因此無公害蔬菜種植已經成為生態農業發展的重要內容。但在栽培過程中需要重視病蟲害的防治工作,使用物理方式、化學方式、生物方式等多種綜合防治措施,降低對蔬菜和環境的傷害,為我國食品安全發展提供重要助力。