小麥、西瓜、朝天椒高效種植模式

楊留鋒

（東明縣農業農村局，山東 東明 274500）

東明縣是全國著名的西瓜之鄉，為了提高土地單位面積收益，發揮當地西瓜種植技術優勢，結合當地生產實際，摸索出了小麥、西瓜、辣椒（線椒或朝天椒）一年三種三收的高效種植模式。經過幾年的發展，已在我縣小井鄉、東新農場、魚沃辦事處、大屯鎮種植面積達到200hm2，產小麥600kg/667m2，收入1500元/667m2；產西瓜3000～4000kg/667m2，收入2100元/667m2；產辣椒2000～2500kg/667m2，收入7000元/667m2。總體收入10600元/667m2，效益非常可觀。現將該模式栽培技術要點總結如下：

1 茬口安排

1.1 茬口安排

小麥10月中旬播種，翌年6月上旬收獲；西瓜翌年3月下旬育苗嫁接，4月底定值大田，6月底至7月底收獲；辣椒3月上旬育苗，5月上旬定值西瓜行兩側，8月開始采收。

1.2 留好套種行

在小麥播種前精細整地，每2～2.2m為一耕作帶。播種6行小麥，留1m套種行，翌年4月中旬對套種行進行整地施肥，為定值西瓜和辣椒做準備。

2 西瓜栽培

2.1 品種選擇

西瓜栽培品種可選用早熟、抗重茬、高抗枯萎、蔓枯病，優質高產品種，如京欣系列、魯青高抗三、豫藝天龍、綠之秀、農科大6號等。

2.2 整地與施肥

在整理套種行時，按照施腐熟糞干2000kg/667m2，或其它腐熟畜糞3000kg/667m2，加芝麻餅100kg/667m2。同時施入純氮11kg/667m2、五氧化磷5kg/667m2、氧化鉀10kg/667m2，或各含15%的氮磷鉀復合肥50kg/667m2。然后用旋耕犁深旋套種行，旋后耙細、耙勻、耙實，以利提溫保墑。把整好的套種行噴施除草劑覆膜提溫（或者用防草地膜覆蓋）。

2.3 育苗

2.3.1 催芽播種

3月下旬將消毒過浸足的種子洗凈置于25～30℃左右的環境中催芽，待芽長至0.5～1cm左右時即可播種。若嫁接采用靠接的，要把經過浸種（24h）而未催芽的砧木種子與發芽的西瓜種子同時播種，每缽各一粒種子，間距1cm。

2.3.2 苗床管理

（1）溫度管理。出苗前，溫度保持在白天30～35℃，出苗后至第一片真葉出現前，白天溫度控制在20～25℃，夜間15～18℃；第一片真葉展開后，溫度控制在白天25～30℃，夜間14～17℃。定植前3d煉苗。

（2）濕度管理。苗床濕度以控為主，在底水澆足的基礎上盡可能不澆或少澆水。

2.3.3 嫁接

（1）嫁接：東明西瓜采取的嫁接方式主要是靠接。

（2）嫁接必須在棚內進行，當西瓜苗第一片真葉完全展開時，砧木也處于一葉一心時期，此時靠接為最佳時期，嫁接時先把苗床噴濕，然后逐苗嫁接。

（3）嫁接好的瓜苗要及時放入小拱棚內，并在拱棚內噴水，使棚內地面充分濕潤，棚內的空氣相對濕度要達到95%以上，及時關閉棚口，不使其透風。棚內溫度保持在28～30℃，超過30℃時，需遮陽降溫，低于23℃時不能嫁接。

2.3.4 嫁接后的苗床管理

溫度管理：嫁接苗棚內白天溫度維持在25～30℃，夜晚18～20℃，以利于嫁接口愈合；3d后，白天降至25～27℃，夜晚1～16℃。

濕度管理：3d后開始通風排濕，降低濕度，以后逐漸加大通風量，鍛煉幼苗。

光照管理：嫁接后3d內，第一天從上午9點到下午4點為遮陰時間，以后逐步縮短遮陰時間，6～7d后可不再遮陰，逐漸轉入正常管理。嫁接后10d左右斷根。

2.3.5 移栽

4月底5月初選擇晴天進行移栽，按50～60cm株距（栽500～600株/667m2），在套種行中央開穴，穴內澆足水，放苗，輕按土坨，讓其全部浸泡入水中，水滲后再以500倍旱澇收+1000倍甲霜靈錳鋅灌穴，每穴250g，澆后既可促進根系發育，使根系發達秧壯，又可防治根部病害發生。栽苗后不要急于封土，要待穴溫提高后再封。

2.3.6 田間管理

芒種收麥后對西瓜進行整枝，整枝采取3蔓整枝，3條瓜蔓朝一個方向捋順，使其攀附在麥茬上。主蔓第2、3朵雌花留果，當西瓜雞蛋大小時穴施芭田復合肥10～15kg/667m2及微生物菌肥10kg/667m2。同時澆好膨瓜水，后期視長勢噴施葉面施肥，防止植株早衰。

2.3.7 適期采收

西瓜成熟度與其品質的關系十分密切，未成熟的西瓜，含糖量低，食用價值不高；成熟過度則瓜瓤細胞解體，組織軟綿，含糖量下降，食用品質降低。因而適熟采收西瓜，對保證商品質量和食用價值是十分重要的。

3 辣椒栽培

（1）品種選用株形緊湊，結果量多、果實簇生、果色深紅發亮、果實個頭大、成熟快而整齊，商品性好，適宜本地區栽培的品種。如艷紅、子彈頭、天宇三號、佛手等。

（2）育苗：育苗時間為3月上旬，采用小拱棚育苗（夜晚需加蓋草苫或其它保溫材料），苗齡60～70d，種需種子50g/667m2。采用二級育苗方式培育壯苗。

（3）定植：西瓜定植后10日內套栽辣椒，每行西瓜兩側定植一行辣椒（離開西瓜定植行中線兩側30cm），栽苗3500株/667m2。

（4）田間管理：辣椒長到30cm時摘除主枝生長點，促發側枝。辣椒定植后到門椒坐果前一般不用澆水，促進根系生長發育，可在定植后每周葉面噴灑一次健植寶，連續三次，增強辣椒植株的代謝能力。在門椒坐穩后及時追肥澆水（一般與西瓜的膨瓜肥水同時），西瓜收獲后盡早拉秧，給辣椒培土防止倒伏并澆水施肥一次。

（5）采收：朝天椒可轉色后做鮮椒出售、也可做采擇后烘干出售，可根據市場的變化靈活安排。

4 病蟲害防治

采用綜合防治，以預防為主的原則。

4.1 西瓜

枯萎病可采用嫁接栽培或哈茨木霉菌+枯草芽孢桿菌防治。炭疽病用25%吡唑醚菌酯乳油+10%苯醚甲環唑水分散粒劑1000倍液。

4.2 辣椒

辣椒主要病害有炭疽病、疫病、瘡痂病、病毒病等，蟲害主要有蚜蟲、棉鈴蟲等。防治方法如下：炭疽病可用5%甲基托布津加愛多收，80%炭疽福美、2%農抗120，疫病可用25%使百功、77%可殺得，瘡痂病可用噻唑鋅等防治。病毒病可用氨基寡糖素等防治。