苦瓜的記憶

在外地工作，時(shí)間一長(zhǎng)，對(duì)辣味的食物變得沒(méi)那么喜歡了，反而是清炒苦瓜的味道讓我忘不了。小時(shí)候很不愛(ài)吃苦瓜，覺(jué)得它又苦，長(zhǎng)得又丑。但后來(lái)每次見(jiàn)到食堂有炒苦瓜，我都會(huì)毫不猶豫點(diǎn)一份。

關(guān)于苦瓜最早的記憶，還是在兒時(shí)，那時(shí)家里房子還沒(méi)拆遷，奶奶在院子里種有苦瓜。一天，奶奶摘下苦瓜，我跟著一起進(jìn)了灶房，對(duì)這個(gè)長(zhǎng)滿疙瘩的植物分外好奇。只見(jiàn)奶奶用刀將綠得有些發(fā)黃的苦瓜剖開(kāi)，里面卻奇妙地露出了火紅水嫩的種子，奶奶拿出一顆，輕輕放在我嘴邊，我開(kāi)始還很抗拒，可是聞到了清甜的香味后，便一口吞入嘴里，甜糯冰涼的口感，讓我現(xiàn)在都無(wú)法忘卻。我吃完所有苦瓜種子，就跑去玩了。可到晚上吃飯的時(shí)候，我看著碗里的炒苦瓜，怎么都吃不下，覺(jué)得實(shí)在是太苦了。

后來(lái)，院子被拆了，我們住進(jìn)了小區(qū)，由于父母總是忙于工作，我的起居飲食也總是由奶奶來(lái)照顧。每到夏季，我就偏不吃炒苦瓜，因?yàn)樵鹤永镌僖矝](méi)有奶奶種的苦瓜，買(mǎi)來(lái)的苦瓜里面的核也總是青澀不能吃。爺爺見(jiàn)我挑食，便大聲呵斥我，奶奶總是默不作聲，只是在吃完飯后，悄悄給我顆糖。

如今，我也離開(kāi)家里好些年了。以前那么厭惡的炒苦瓜，此刻卻分外想吃，想念那苦瓜片和青椒一起炒過(guò)后的苦味與辣味，更想念苦瓜種子的清甜味。后來(lái)我才明白，苦瓜成熟后，會(huì)變黃，然后像開(kāi)花一樣，將里面鮮艷的果實(shí)暴露出來(lái)，此時(shí)種子就是最甜的。

而此刻，奶奶再也炒不了苦瓜了，腿腳不便，手拿起東西還老是抖。我突然那么期望，期望回到我第一次吃熟了的苦瓜種子的時(shí)候。