縉云縣楊梅種植優勢及發展思路

朱曉紅

（浙江省縉云縣農業農村局經濟作物管理站，浙江 麗水 321400）

1 縉云楊梅基本情況

1.1 地理條件

縉云地處浙中南山區，四季分明，溫暖濕潤，日照充足，是一個以丘陵為主的“八山一水一分田”山區縣。自然條件非常適合栽培楊梅，山地 栽培品質好，不同海拔高度種植可延長采摘期，種植戶經濟效益高，相比浙北地區產業發展具有明顯優勢。

1.2 社會經濟與資源

縉云縣東臨仙居、永嘉，南連青田，西鄰武義、蓮都，北接磐安、永康，面積1503km2。2018年實現地區生產總值216億元，城鎮常住居民人均可支配收入38229元，增長8.3%；農村常住居民人均可支配收入17711元。全縣資源豐富，山地、丘陵約占全總面積的80%。

1.3 縉云楊梅的特性

縉云楊梅品種主要為荸薺種楊梅和東魁楊梅。

（1）荸薺種楊梅為早熟品種，平均果重約10g，紫黑色，質細軟，味甜、汁多，核小，品質上等。2018年縉云各產區產量約2500t，成熟期為6月15日至7月初（海撥高度不同成熟期相差較大）。果實除鮮食品質極佳外，又很適于加工制作罐頭及榨汁等。

（2）東魁楊梅，為縉云縣主栽品種，面積1666.67hm2左右，投產面積466.67hm2左右，為目前果實最大的楊梅品種，平均單果重22g，果面深紅色，汁多、酸甜可口、品質優良，核中大，成熟期6月18日至7月8日左右。果實既適鮮食又宜加工。

2 縉云楊梅的發展優勢

2.1 氣候、土質優勢

縉云縣屬中亞熱帶季風氣候區，日照充足，溫暖濕潤，四季分明，山青水秀，空氣清新，有“浙江綠谷”之稱。無霜期243～212d，≧10℃年積溫5300℃，年均降水量1373～1789ml，溫光雨條件很適宜楊梅的生長發育，成熟期比浙北地區早7～10d，有利參與市場競爭。

2.2 產品優勢及成果

縉云楊梅規模發展始于20世紀九十年代，近幾年縉云出產的楊梅因品質優異深受市場歡迎，種植戶積極性很高，帶動了整個區域的產業發展，楊梅產業發展迅速。目前建有楊梅專業合作社、公司達16家，“仙仁”牌是我縣楊梅的主打品牌，以果大色艷、肉質細軟、多汁爽口而亨譽市場，2016年縣農業局經作站率先在仁岸村楊梅基地試點推廣使用“羅幔楊梅”栽培技術，有效阻隔果蠅危害，遠離農藥污染。仁岸楊梅專業合作社已四屆參加浙江農業吉尼斯楊梅擂臺賽，曾獲多個獎項。

3 發展思路

3.1 加強組織領導

準確把握楊梅產業發展面臨的新形勢、新任務、新挑戰，把楊梅產業發展置身于縉云“十三、五”發展全局中謀劃，積極爭取市、縣級黨委政 府的支持，深入分析矛盾和困難，明晰發展思路，確定目標任務，創新體制機制，設計載體抓手，注重上下聯動，落實具體措施。

3.2 加大扶持力度，利用好各種產業政策

整合涉農資金，緊扣重點項目，爭取地方財政資金對農業發展等方面政策傾斜扶持力度，調動果農的積極性，構建水果產業發展金融財稅多元化支撐體系。

3.3 推廣和普及先進實用技術

與省農科院掛勾，在縉云開展楊梅品種對比、矮化栽培等試驗，并通過技術培訓、現場示范操作等形式，積極推廣規范化建園、測土配方施肥、整枝修剪、殺蟲燈、性誘劑吸入式誘殺果蠅裝置、冷鏈物流、保鮮冷庫等先進適用技術，提高楊梅科技管理水平。

3.4 精品果園基礎設施改善提升

在仁岸東魁楊梅基地建設集中聯片、環境優美、設施精良、生產標準穩產高產的高質量果園，果園主干道、操作道硬化，推廣使用殺蟲燈誘殺害蟲、果園設施保護栽培，提高果園抗御自然災害能力。

3.5 做大品牌、創建名牌

圍繞仁岸楊梅節，利用現有的品牌資源和基地，對全縣10多個楊梅品牌進行整合，主打“仙仁”牌楊梅，做成省內有影響力的水果產業節慶品牌，提高品牌知名度。

4 發展對策

4.1 果品從量的擴張轉向質的提高

通過在生產中增加運用科技含量，現代園藝設施、疏花疏果、測土配方施肥、病蟲綜合防治等綠色無公害栽培技術措施，提高現有種植品種的品質，生產優質、健康、安全的果品，提高果品檔次和商品率及采后商品化處理水平。同時加大對低產果園的改造力度，使之盡快投產，挖掘增產潛力。

4.2 充分合理使用和配制資源，提高產業化程度

加大楊梅優化改造力度，推廣高接換種技術，調整品種結構，在最適宜的環境種植最適宜的品種，擴大優勢楊梅品種種植面積，建設一批標準化、無化害、規模化的重點生產基地，發展集中連片種植，形成一鄉（鎮）、一村一品的格局。