動物衛生監督在動物防疫檢疫工作中的重要性淺述

郗宏斌

（河北省唐山市動物衛生監督所，河北 唐山 063000）

縱觀現階段動物防疫檢疫工作的開展，其中衛生監督工作起到至關重要的作用，可以在進一步促進動物疫病防控效果提升的同時，為動物食品安全提供保障，推動我國畜牧養殖事業的穩定發展。所以，需提高對動物衛生監督工作的關注度，基于對動物衛生監督重要性的明確，通過開展高質量的動物衛生監督工作來促進社會穩定、安定發展。

1 動物衛生監督闡述

針對動物衛生監督工作的開展，主要是指國家相關監督管理部門嚴格按照相關檢疫安全、食品衛生法律制度，監督管理動物及其動物產品的安全與衛生。在現階段動物防疫檢疫事業發展過程中，動物衛生監督工作其性質屬于政府行政行為，通過對衛生監督的不斷強化，實現對動物疫情、動物制品安全問題的及時發現、制止以及處理，避免出現疫情大肆傳播的現象，為人們生命安全提供保障。在動物衛生監督工作實際開展過程中，監督人員的主要職責是對動物制品的進行安全監督；對動物進行監督管理；對動物其他物品進行監督管理；對動物飼料進行安全衛生監督；對動物防疫檢疫后的章、標識、證書等記錄信息進行管理。

2 動物防疫檢疫中動物衛生監督重要性

2.1 養殖業發展的推動

現階段我國畜牧養殖事業發展過程中，針對動物衛生監督的開展，可以起到動物疫情第一時間發現、防治的作用，避免養殖過程中出現疫情惡化、傳播現象，降低養殖戶因疫情產生而造成的損失和影響。畜牧業發展中，養殖戶主要經濟來源包括動物銷售、動物制品銷售等渠道，而在養殖期間強化開展衛生監督工作，可以幫助養殖戶第一時間發現疫情，以此為依據采取合理防治措施來控制、抑制疫情的擴散和傳播。另外，現階段養殖業的發展并非只是依托于養殖戶養殖工作的開展，還需動物衛生監督部分的支持以及行業的整體支持。所以要想進一步推動養殖業的發展，需引導養殖戶正確認知衛生監督的重要性，進而具體養殖期間積極主動配合動物衛生監督工作開展，在保障其檢疫結果精準性的同時，幫助養殖戶創造更大經濟效益。此外，動物衛生監督工作的及時開展，可以在第一時間發現疫情的同時，精準找出感染疫情的動物，借助填埋等方式幫助養殖戶有效處理疫情根源，為其它動物的安全生長發育提供保障，達到推動養殖業發展的目的。

2.2 民眾生命安全的保障

隨著民眾物質生活水平的不斷提升，人們的健康意識也得到強化，這就使得食品安全問題愈發受到人們的關注和重視。而在現階段動物防疫檢疫過程中，動物衛生監督的高質量開展，可以進一步保障動物食品的安全與健康，讓民眾可以放心吃上安全動物制品，避免人們的身體健康受到威脅。與此同時，其動物防疫檢疫工作已經貫穿于整個動物養殖、生產、運輸、銷售等環節中，也就是說從動物養殖到動物制品流入市場的整個過程，都涉及到動物防疫檢疫工作的開展。但是在具體發展期間，部分不法商販因側重對眼前利益的獲取，仍選擇從非法渠道來購進未接受檢疫的動物制品，使得動物制品的安全衛生無法得到保障。鑒于此，只有通過對動物衛生安全監督的強化，才能確保市場中不存在不健康動物制品。在具體動物衛生監督工作開展期間，對產地、運輸、屠宰等環節進行嚴控，以此確保動物制品的安全，讓民眾可以吃到“安心肉”、“放心肉”，避免民眾身體健康受到影響和威脅。

2.3 衛生監督事業的強化

作為監督形式中的主要形式之一，衛生監督也是現階段監督部門的主體，若在現階段動物防疫檢疫工作中不斷強化動物衛生監督的落實，不僅可以推動我國養殖業的發展，亦可以強化我國養殖業監管工作的強化，并通過以點帶面的形式，將這種積極作用輻射到我國其它領域監督工作的開展。針對衛生監督工作開展而言，在保障動物制品質量的基礎上，實現對畜牧行業經濟效益的帶動，為我國經濟水平的提示貢獻力量。若在具體動物防疫檢疫過程中不斷強化衛生監督，可以幫助衛生監督部門逐漸在社會、民眾的心中樹立良好的形象和信譽，引導社會各界對衛生監督工作的重視度，為衛生監督事業的強化發展提供保障。

3 強化動物衛生監督舉措

本文上述內容可以充分體現出動物衛生監督工作開展的必要性與重要性，所以我國相關部門應積極采取兒科學措施來不斷強化動物衛生監督工作，具體體現為：（1）強化動物衛生監督宣傳。采取廣播、新媒體、電視等方式加大對動物衛生監督知識的宣傳，引導民眾對動物衛生監督強化認知；（2）強化監督人員素質能力。定期開展知識講座、培訓、交流大會等方式不斷強化監督監管人員素質能力，為動物衛生監督工作的高質量開展打下基礎。

4 結語

綜上所述，動物防疫檢疫過程中動物衛生監督工作的開展效果，直接影響到養殖戶經濟效益創造與民眾生命安全，關乎到社會的穩定發展。鑒于此，應提高對動物衛生監督工作的認知與重視度，采取科學措施來強化開展動物衛生監督，以期為民眾健康安全提供保障。