云南省鳳慶縣市場監督管理局
云南省永平縣不僅有一般的茶,還有成片的千年古茶。我每次到永平,都與茶有關。2018年,我到了水泄鄉獅子窩村大河溝小組,拜訪了一棵古茶樹王。這棵古茶樹王,站在一個稍陡的坡上,看上去除了滄桑感,還有生命蓬勃的印象,盡管基徑及分枝都覆蓋著厚厚的苔跡,葉片卻生機盎然。這株高9.8米、基徑130.2厘米的古茶,據專家推算樹齡至少千年以上。這棵古茶樹,每年僅春茶一季就可以摘70多公斤鮮葉,茶葉十分耐泡,口感細膩,香息飽滿。更多的古茶樹生長在茶王樹周邊,樹齡在300年左右的比比皆是。
當地一位老人告訴我,過去古茶不值錢,很多茶樹就被砍伐掉了。那是一個解決吃飯為第一要務的年代,因為影響地里的莊稼,誰還容得下茶樹杵在地里攔腳絆手地活著。所以,這里的存世古茶樹多在地埂、陡坡上,因此躲過一劫。
古樹茶好賣是2006年以后的事了。村民羅正國老人說,過去做出來拿到街上要被當假茶沒收的野生古樹茶,2007年后卻成了搶手貨。人們這才開始重新審視那些已淡出視線的古茶樹,依舊不屈不撓地活著。因為古茶,讓一個個寂寂無名的村子開始引起人們的關注,獅子窩、大河溝、阿古寨、偉龍……
站在茶樹王面前,我無法猜想它身上的劫難,但我清楚它之所以還能活得神清氣爽,恐怕離不開這里的年平均氣溫與夠它享用的降雨量吧,土壤的酸堿,所處的海拔都是茶樹王生存的基礎。古茶給生活帶來的變化是明顯的,土木結構房被推倒,取而代之的是小洋樓,人背馬馱的情形已不多見,微型車、摩托車在村子里進進出出。當然,也有殺雞取卵式的采摘,甚至出現了摻雜使假。獅子窩村委會也意識到,過度的商業行為使古樹茶價格嚴重背離價值,這無異于竭澤而漁,非但起不到保護作用,反而會助推無序競爭。為此,獅子窩村委會積極引導茶農集中管理,避免大樹茶資源遭到破壞和村民的利益受到損失。永平縣政協也在2017年度的工作中將古茶樹資源的保護工作作為對口聯系林業工作協商專題,通過深入茶山實地調研、督促掛牌保護等方式,使全縣古茶樹資源的保護工作取得了顯著的成效。2016年和2017年,永平縣政協又分別以提案和部門對口協商的形式,進一步對保護與開發工作進行督促問效,促進了古茶樹各項保護與開發政策措施的落實。當然,古樹茶是永平茶業的優勢與特色,進行保護性開采也是必要的。獅子窩村從合理開發利用的角度出發,引進和培植從事古樹茶生產加工企業3戶,組建專業合作社1個,全力推動古茶樹種質資源的繁育、種植、品牌開發等工作。隨著保護與開發措施的深入推進,古樹茶的價值得到良好的體現,讓獅子窩這個有6個自然村、氣候冷涼、世世代代以種植玉米為生的村,不論是村容村貌還是老百姓的生活水平都實現了徹底的改變。這些習慣于薅鋤、犁田耙地的村民,學會了把茶葉變成產品的諸多工藝。2018年,獅子窩村古樹茶在春茶采收期間,每公斤鮮葉價格達到了60—80元,每公斤成品茶葉價格達600—1800元。也就是這一年的春茶季,永平縣古樹茶春茶產量達6000公斤,實現產值540萬元,茶農直接增收200多萬元。
永平縣有800多年的種茶歷史,但古樹茶與野生茶的總量畢竟有限,中共永平縣委、縣政府把茶產業的重點放到98%的主板上,畢竟良種茶才是茶產業發展的未來。由于歷史的原因,永平縣的茶葉生產發展緩慢,到1980年前后,隨著農村經濟的持續、穩定發展,茶葉的種植面積才達到1萬多畝。經過持續不斷的發展茶產業,全縣有種茶面積達5.67萬畝,涉茶農2252戶、12390人,茶農人均茶葉純收入逐年提高。大量茶葉產出之后,縣委、縣政府又把目光放在品牌建設上,目前已注冊登記的產品有永平綠茶、碧螺春、怡神綠茶、博南山生態茶、佛園春、佛園香、龍崗翠羽等。
永平有茶的古老歷史,更有茶的致富案例。博南山的經驗表明,扶貧只要“精準”,再貧瘠的地塊也會有豐收。在一些人的看法中,海拔超過2400米的博南山上,除了能種少量的苦蕎和蘿卜還能有什么希望呢?但經過扶貧工作的深入,不是也把優質茶品云抗10號、鳳慶清水9號等11個優良茶品種植成功了嗎?通過多年來的發展,博南山生態茶園面積現已達1.8萬多畝,2018年全村茶葉總收入近900萬元,昔日的荒山成為今天村民脫貧致富的“金山”。永平縣不僅孕育出了優質茶產品,也成為培養茶業技術人員的搖籃,僅博南山就有150多人取得了初級茶葉制作證書。但博南山人還不滿足于單一的茶產業,他們正試圖走茶旅結合的路,讓鄉村獲得新的振興。
溯源博南古道,茶是記憶里的一片美好;而今,一片茶葉搭載著扶貧攻堅的重任,飄香永平。