最是難忘臘八節

楊億平

【導語】

臘七臘八，殺雞宰鴨。臘月初八的到來，意味著春節腳步的臨近，是農歷新春的一個重要前奏，也是中華民族的一個傳統節日。你的臘八節是怎樣過的呢？有哪些難忘的記憶呢？今天，就讓我們遨游在文字的王國中，體味臘八節的快樂和無窮韻味吧！

寫作佳例

【片段一】

一場瑞雪過后，整個村莊被籠罩在一片銀白色中。空中時不時掠過一陣朔風，卷起屋頂和樹枝上的積雪，紛紛揚揚又落到地面。漫天飛舞的雪霧之中，透著三九時節的絲絲寒意，也夾雜著裊裊炊煙中糯米、紅棗那濃濃的稠香，讓人不禁從緊裹的衣領之中仰起脖子，貪婪地吸上幾口氣。家家戶戶都在熬制著美味的臘八粥，就等著為歸家的親人盛上一碗。這濃濃的香味，香在嘴里，甜在心頭……

【賞析】

片段對環境的渲染十分到位，著重表現了由臘八粥氣味所帶動的濃濃親情，使得環境的寒冷與節日的溫馨形成了鮮明的對比。語言極具感染力，字里行間流露出作者對臘八節的喜愛之情。

【片段二】

你看，那金黃色的火苗正上下跳躍著，像精靈似的歡快地舔著鍋底。鍋里，紅豆、糯米、蓮子、桂圓在沸騰的水花中相互交融。氤氳的水汽中，升騰起一縷縷清香直鉆鼻孔。灶沿邊，我跟在媽媽的身后，不時拉著她的圍裙，問道：“媽媽，什么時候才可以吃臘八粥啊？”而媽媽總是一邊微笑著告訴我“快了”，一邊用鏟子在鍋里攪動。

【賞析】

片段語言清新明快，“跳躍”“沸騰”等極富表現力的詞語，生動呈現了臘八粥的熬制過程。對作者拉媽媽圍裙和詢問何時才能吃上臘八粥等情節的敘述，形象地表達了作者渴望吃臘八粥的急切心情，讓人讀后忍俊不禁。

好句選粹

臘八節是我孩提時代最向往的一個節日，因為每到臘八節的前一天晚上，母親便會早早地把燒開的水放涼，用一個大碗盛上多半碗涼開水，然后拿出一根事先準備好的胡蘿卜，切成圓坨狀，將其放入碗中當月亮，再把胡蘿卜片切碎放入水中，就成了滿天繁星。

臘八來喝粥，里面有講究：喝碗開心粥，保你一年樂無憂;喝碗平安粥，災星見你躲著走;喝碗交杯粥，朋友之情更永久;喝碗如意粥，左右逢源上高樓！

臘八的時候，東北非常冷，我們不能出屋，在屋里玩膩了，就纏著媽媽做好吃的，不到過年又沒有肉吃，媽媽就用自家地里種的黃豆、玉米、紅小豆、綠豆、黃米等熬粥，把它們放在大鍋里，加入清水，架上柴火，媽媽在鍋邊用勺子慢慢地攪，香氣就飄滿了整個屋子。

詩句積累

臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。

——夏仁虎《臘八》

臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。

——杜 甫《臘日》

一陽初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。

——道光帝《臘八粥》

七寶美調和，五味香摻入。

——李 福《臘八粥》