中以農業科技合作結出“一帶一路”新碩果

隨著“一帶一路”倡議的不斷推進，中國和以色列兩國在現代農業技術方面的交流不斷深入，以色列的先進農業技術被中方引進和運用，在農業產業規劃布局、高效節水灌溉、水肥一體化、農業自動化、土壤改良等方面，為中方實現改進提高和良性發展提供了有力支撐。

以色列國土面積狹小，超過一半的土地為荒原和沙漠，耕地十分緊缺，人均水資源可利用量僅為270立方米，不足世界人均水平的3%。但就是在這種嚴酷的自然條件下，以色列人用自己的智慧和創造力走出了一條高科技農業發展道路。經過多年的努力，以色列的低壓滴灌系統使農業實現了高達95%的水利用率，成為世界上水利用率最高的國家，其在種子培育、無土栽培、水肥一體化、計算機檢測和控制等農業技術領域也都走在世界前列。目前，以色列不但能夠基本滿足本國國民的農產品需求，還向歐洲等地區出口大量蔬菜、瓜果、鮮花等農產品，成為歐洲的“果園”。

精準灌溉，造福旱區。中國有超過20億畝的耕地面積，但優質耕地全國分布并不平衡，許多旱區仍面臨降水量少、降水季節分布不均、作物嚴重缺水等困難。以色列節水灌溉技術的引進，為中國旱區農業提高水利用率、促進作物增產、推動經濟發展發揮了巨大作用。比如，以滴灌技術聞名業界的以色列耐特菲姆公司已經和許多中國種植企業建立密切聯系，開展全方位合作，成功實施了大量“交鑰匙”工程項目。耐特菲姆公司在中國寧夏開設銀川國際工廠，不僅為當地帶去了先進的滴灌技術設備，還提供了綜合定制的灌溉解決方案，迅速與寧夏馬鈴薯、蔬菜、葡萄、枸杞、玉米、牧草等種植企業達成了多項精準灌溉合作項目。

水肥一體化，滋潤農村生態。通過灌溉施肥可以大大提高肥料養分的利用率，可以有效避免肥料施在較干的表土層易引起的溶解難、見效慢等問題，既能節約肥料，又能保護環境。以色列農業擁有先進的節水灌溉技術、設備和水溶肥研發體系，以色列80%的灌溉地實現水肥一體化，75%的農用污水被循環利用，100%使用水溶性肥料，使得水的利用率提高40%～60%，肥料利用率提高30%～50%。在中國推廣水肥一體化技術過程中，來自以色列農業科技創新公司的經驗和技術發揮了重要作用。這些合作不僅為中國帶去了以色列先進的滴灌設備和水溶肥料，更提供了配套的生產、研發和培訓體系，幫助中國農業公司吸收、融合國際先進水肥一體化技術，提升自主產品研發能力，在全國范圍內推廣水肥一體化。

農業自動化彌補勞動力流失。近年來，隨著中國城市化的發展，大量農村勞動力從農村轉向城市，許多地區出現了“空心村”現象，導致大量土地資源的浪費。以色列先進的農業科技為中國農業自動化之路提供了許多值得借鑒之處。以色列農業的自動化和信息化居世界領先水平，目前以色列大部分農場和牧場已經實現集約化、規模化發展。以色列伊賽特·艾隆創新農業開發公司是該領域典型代表。該公司的農作物分揀技術已經能夠使農業后期加工中最占人力的分揀環節實現自動化，此外還可以利用紅外技術和數學模塊分析法，將農作物按直徑、光譜顏色、營養成分、瑕疵情況等進行詳細鑒別，自動完成對水果的品質分類和去損，目前已有多家中國政府農業機構和企業與其進行合作洽談

（摘自科技部網站 http://www.most.gov.cn/gnwkjdt/201903/t20190314_145680.htm）