皇帝也愛吃外賣

李楠

皇帝主要吃御膳，但有些皇帝嫌棄自家的飯菜不好吃，也會要求京城里的酒樓提供送餐服務，相當于今天的外賣。

唐代皇帝并不贊成官員吃外賣，認為這種行為有失朝廷體面，會給行刺者在飯菜中投毒的機會，所以唐高宗特意為早朝的官員提供工作餐。

唐肅宗和唐代宗時期，每逢官員升遷，主家都要請客吃飯，但來者都是名流，不便去飯館或酒肆，于是叫起了外賣。那時，一些較大的館子在一天之內甚至能接到兩三百份外賣訂單。

到了宋代，吃喝玩樂愈發豐富多彩。一天，宋太祖找來趙普商量攻打北漢的事情。等兩人聊完，已是深夜。宋太祖不想再吃御膳房里放涼的飯菜，就叫來外賣和趙普共享，順便打開下一個話題。

宋高宗是最喜歡打野食的皇帝，認為只有鄉土小館才能做出人間美味。在他的帶頭下，他的養子宋孝宗也喜歡上了外賣。有一次宋孝宗在外面搭臺觀燈，高興之余感到饑餓，立刻要求小太監去買外賣，送餐費更是高達外賣費用的兩倍。

明宣宗曾巡游至北京昌平的農村，他帶著幾個親隨亂逛，看到一個老農正在種田，就走過去搭話：“老鄉啊，今年的收成好不好？”他夸耀自己干農活也是一把好手，然后裝模作樣地拿起鋤頭，結果沒刨幾下就累得大汗淋漓，只能灰溜溜地走了。作為補償，他在途中叫了外賣，和親隨一起大吃大喝，還打著飽嗝說：“農民好辛苦呢，我們不能再讓他們交這么多稅了。另外我們自己也要省吃儉用，御膳房不必做太多飯菜，朕瞧這外賣就不錯。”

溥儀吃外賣不是出于興致，而是被迫為之。他退位以后，雖然仍住在紫禁城，但御膳房已經沒有興趣給他做飯了。幸好后來宮中裝了電話，他才能每天撥打送餐電話，換著花樣點外賣吃，日子過得還算滋潤。

如果你對當下的生活不太滿意，不妨點一份外賣吧，想象自己正在享受當年皇帝級別的待遇。

選自《傳奇故事·百家講壇》