山楂樹(shù)的栽培管理技術(shù)研究

摘要：本文以承德地區(qū)的山楂樹(shù)栽培管理技術(shù)為例，重點(diǎn)探討了在對(duì)山楂樹(shù)進(jìn)行栽培、施肥及整形修剪的時(shí)候所應(yīng)該采取的手段及應(yīng)該注意的問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：承德;山楂樹(shù);栽培管理

前言

山楂樹(shù)在我國(guó)栽培范圍較廣，尤其是在承德地區(qū)，山楂樹(shù)種植面積較廣，培育數(shù)量較多，并且形成一定的規(guī)模。山楂樹(shù)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)，既能在貧瘠的沙漠、丘陵、荒坡地帶生存，也能在肥沃的土地上生長(zhǎng)。另外，山楂樹(shù)具有成形快、發(fā)枝多、生長(zhǎng)旺、結(jié)果早等特點(diǎn)，因此若不加強(qiáng)管理，很難確保山楂樹(shù)的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

1山楂樹(shù)栽培管理

山楂樹(shù)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)，因此對(duì)栽植季節(jié)沒(méi)有較高的要求，但一般情況下我們選擇在春季移栽。為了加強(qiáng)山楂樹(shù)間良好的透光、通風(fēng)效果，移植時(shí)大多采用南北行向，并且株間距通常為3—4米。在移植山楂樹(shù)時(shí)一定要用腐熟農(nóng)家雜肥或肥沃優(yōu)質(zhì)土壤，以保證幼苗在生長(zhǎng)初期具有充分的養(yǎng)料。另外，為了提高產(chǎn)果率，在種植時(shí)盡可能的進(jìn)行不同品種間分行混種。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)幼苗的田間管理，及時(shí)松土除草，必要時(shí)進(jìn)行澆水，以保證幼苗的成活。

2山楂樹(shù)土肥水管理

2.1合理施肥

（1）基肥。肥沃的土壤是保證地上部位旺盛生長(zhǎng)的根本。因此要對(duì)土壤進(jìn)行深翻熟化，以促進(jìn)山楂樹(shù)速生豐產(chǎn)。在秋季采果或改土深翻時(shí)節(jié)要及時(shí)對(duì)土地施加有機(jī)肥，以補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，其中基肥是有機(jī)肥的主要組成部分。通常根據(jù)山楂樹(shù)根系和樹(shù)冠大小的不同施加不同劑量的有機(jī)肥，并且采用開(kāi)溝施肥方式。

（2）追肥。山楂樹(shù)一次豐收周期會(huì)進(jìn)行3次追肥。第一次追肥一般在萌芽后至開(kāi)花前，對(duì)每株一般施加0.5-1.0kg尿素;第二次追肥是在謝花后兩周內(nèi)施加磷酸二銨;第三次追肥通常在采果前（即花芽分化前）對(duì)每株植物施加草木灰5kg、過(guò)磷酸鈣1.5kg、尿素0.5kg，并及時(shí)進(jìn)行灌水。另外一種追肥方式是葉面噴肥。可以結(jié)合病蟲(chóng)害防治藥物進(jìn)行噴灑，起到雙重作用。

2.2合理澆水

一般情況下，山楂樹(shù)需要進(jìn)行4次灌溉，第一次在萌芽前，以促進(jìn)幼苗充分吸收土壤肥料。第二次是在開(kāi)花前2周，以提高成果率。第三次是在果實(shí)硬核后，以促進(jìn)果實(shí)的快速生長(zhǎng)以及花芽分化。第四次是在立冬前，俗稱澆凍水，以保證樹(shù)體安全過(guò)冬。

3山楂樹(shù)整形修剪技術(shù)

在對(duì)山楂樹(shù)進(jìn)行整形修剪的時(shí)候通常是按照山楂樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育特征、栽培的方法及生存環(huán)境的不同來(lái)進(jìn)行人工的整形修剪，從而使得山楂樹(shù)的骨架和結(jié)構(gòu)更加緊湊、勻稱和牢固，合理運(yùn)用空間，改善通氣狀況，調(diào)控山楂樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育及結(jié)果情況，最終達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效及豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目標(biāo)。

3.1 山楂樹(shù)幼樹(shù)的整形修剪

對(duì)山楂樹(shù)幼樹(shù)進(jìn)行整形修剪的目的是為了盡快擴(kuò)大樹(shù)冠，并形成結(jié)果能力。整形修剪的原則是：盡快擴(kuò)大樹(shù)冠，輕微修剪，合理使用輔助養(yǎng)枝，打開(kāi)角度，緩和樹(shù)體的長(zhǎng)勢(shì)，培養(yǎng)枝組，增加夏天修剪的幅度。

3.1.1 山楂樹(shù)幼樹(shù)的冬季修剪

在對(duì)山楂的幼樹(shù)進(jìn)行整形修剪的時(shí)候最常用的修剪方法是疏散分層法。通常在第一年進(jìn)行冬季修剪時(shí)，主要剪截中央主干，選擇留下3個(gè)錯(cuò)落生長(zhǎng)、角度開(kāi)張的粗壯枝干，一般要求留下的枝干與中心干之間呈75度左右，構(gòu)成第一層次的主枝。繼而，在2年之后，選擇距離第一層次的主干大約70厘米的位置留下三個(gè)壯枝，構(gòu)成第二、三層次的主枝。通過(guò)這樣的整形修剪，山楂樹(shù)會(huì)逐漸長(zhǎng)成樹(shù)形張開(kāi)、骨架牢固、內(nèi)膛充實(shí)、樹(shù)冠緊湊、枝條疏散錯(cuò)落及能夠全面開(kāi)花結(jié)果的豐產(chǎn)山楂樹(shù)。

3.1.2 山楂樹(shù)幼樹(shù)的夏季修剪

通常把對(duì)山楂樹(shù)幼樹(shù)進(jìn)行的夏季修剪又稱為對(duì)其生長(zhǎng)季節(jié)的整形修剪，這個(gè)階段的整形修剪有利于山楂樹(shù)盡早成形結(jié)果，并且碩果累累。夏季修剪使用的方法主要包括拉枝、疏枝、摘心和環(huán)剝四類。首先，拉枝是在7月下旬對(duì)生長(zhǎng)旺盛的枝條待其新梢暫停生長(zhǎng)之后，對(duì)其枝條進(jìn)行拉平處理，緩慢地促使其開(kāi)花結(jié)果，最終達(dá)到增產(chǎn)的目的。其次，疏枝是對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺或者位置不當(dāng)?shù)闹l進(jìn)行梳理和切除處理，避免結(jié)果的部位向外移動(dòng)。再次，摘心通常是在6月中下旬進(jìn)行，剪去新梢的幼嫩部位，以促使花芽的形成，并使得結(jié)果的枝組更加緊湊。最后，環(huán)剝是指在發(fā)芽之后開(kāi)花之前對(duì)直立枝或輔養(yǎng)枝進(jìn)行寬度約被剝枝條粗度的十分之一的環(huán)繞剝皮處理。

3.2 初果期時(shí)山楂樹(shù)的整形修剪

在對(duì)初果期的山楂樹(shù)進(jìn)行修剪的時(shí)候一定要選好修剪對(duì)象，一定要選留層間和角度均適宜的枝干，形成合理的樹(shù)體架構(gòu)，重點(diǎn)疏除密擠、重疊、交叉競(jìng)爭(zhēng)的枝條。通常每年修剪的枝條個(gè)數(shù)不能超過(guò)3個(gè)，對(duì)于其他需要處理的枝條可以暫時(shí)進(jìn)行短截處理，留待以后逐年清理。

3.3 盛果期時(shí)山楂樹(shù)的整形修剪

一般在經(jīng)過(guò)大約10年的生長(zhǎng)期之后，山楂樹(shù)就步入了盛果期。在這個(gè)時(shí)期對(duì)山楂樹(shù)進(jìn)行修剪的重點(diǎn)是為了調(diào)整枝果的比例，避免結(jié)果的部位向外移動(dòng)，從而保持樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)，穩(wěn)定產(chǎn)量，如圖所示：

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，山楂樹(shù)的栽培管理技術(shù)主要包括栽培、施肥及整形修剪三個(gè)方面。每一個(gè)方面在具體實(shí)施的時(shí)候一定要講求方式方法和把握好度，如果管理過(guò)度可能會(huì)帶來(lái)相反的結(jié)果。

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作者簡(jiǎn)介：肖凡。1976年6月。男。蒙古族。任職于：河北承德隆化縣林業(yè)局，職務(wù)：果樹(shù)站長(zhǎng)。研究方向：負(fù)責(zé)全縣退耕、風(fēng)沙源、經(jīng)濟(jì)林建設(shè)等項(xiàng)目工程規(guī)劃、督導(dǎo)、驗(yàn)收;負(fù)責(zé)全縣果樹(shù)栽培推廣及管理等技術(shù)指導(dǎo)。