淺析牛羊養殖的環境污染及防控措施

婁曉東/內蒙古通遼市開魯縣麥新鎮動物衛生監督分所

馬悅華/內蒙古通遼市開魯縣麥新鎮動物衛生監督分所

在我國，牛羊養殖對于農民而言有著重要的意義。傳統的農耕生活中，牛是重要的耕作動物，同時也是農民經濟收入組成的一部分，而養羊也是眾多農村家庭補充家庭經濟收入的重要手段。近些年，隨著牛羊市場行情走勢較好，價格相對平穩，我國牛的養殖數量越來越多，導致牛羊養殖結構不均衡，這不僅給生態環境造成了負擔，同時還導致環境污染，使得疾病傳染的風險有所增加。

一、牛羊養殖的環境污染問題

1.牛羊排泄物。牛羊排泄物既是有機肥料，同時也是環境污染物。當牛羊養殖人員不注意牛羊排泄物的管理時，就會造成環境的污染。這種污染體現在多個方面：第一，排泄物臭味對空氣的污染；第二，排泄物攜帶的病菌造成的空氣污染、環境污染；第三，排泄物會導致蚊蟲的增加，從而為病菌的傳播提供了途徑；第四，排泄物對河流或水源的污染。

2.牛羊自帶氣味。牛羊自身攜帶不同的氣味，它們代表著牛羊的基本特征。加之牛羊不能像人一樣經常洗澡，身體分泌物與環境中的灰、土、水、草等混合，使得牛羊本身氣味更加濃烈，這種氣味本身就造成了空氣污染。

3.病死牛羊的處理污染。病死牛羊對環境造成的污染是最嚴重的。病死牛羊本應該進行無害化處理，若未經處理胡亂丟棄可造成牛羊攜帶的病菌污染河流、草地、土壤、空氣等，這些病菌再經過蒼蠅、蚊蟲、水源等二次傳播，進一步擴大了傳染的范圍。

4.其他因素。牛羊養殖環境不可避免的存在污染物，若養殖環境管理不規范，會使貓、老鼠等通過養殖場將病菌攜帶到外部環境，造成病菌的多次傳播，同時也可能會將外部的病菌攜帶進入牛舍、羊舍，傳染給牛、羊。此外，牛羊采食被污染的飼料、草料，也會引起病毒感染。

二、牛羊養殖環境污染的防控措施

1.完善法律機制建設。我國關于牛羊養殖的法律機制建設并不完善，部分地區的農牧區牛羊養殖環境管理規定形同虛設，導致農牧區牛羊養殖環境管理失效。隨著我國牛羊養殖范圍和養殖規模擴大化，現階段應該完善相關的法律機制。各地區應該根據當地牛羊養殖及牛羊養殖造成的環境污染的實際情況制定地方性牛羊養殖管理法，細化管理條例和管理內容，規范牛羊養殖管理的執行過程，對農牧區牛羊養殖行為進行約束。

2.加強牛羊排泄物處理。牛羊排泄物對周邊養殖環境、水源、空氣造成的污染較為嚴重，為了解決該問題，建議養殖人員加強牛羊排泄物的處理，相關部門加強牛羊養殖集中區排泄物的統一處理與管理。牛羊養殖場需要專門建設牛羊排泄物處理池，排泄物處理池應遠離河流、湖泊、溪流等水源，建在水源的和牛羊養殖場的下風向。

3.做好養殖場清潔管理。養殖人員應該做好牛羊養殖場的清潔、消毒工作，及時清除羊舍、牛舍內的排泄物、殘余草料等，以免排泄物的氣味造成養殖場周圍環境的污染。及時清除排泄物還能防止牛羊自身氣味進一步向更加濃烈發展。農戶養殖牛羊也需要定期清理牛舍、羊圈，可固定存放排泄物用作燃料或有機肥料。

4.組織培訓指導綠色健康養殖。牛羊養殖環境保護是一種長期的理念，現階段我國要做好牛羊養殖環境保護的宣傳工作和管理工作，各地區組織養殖人員學習牛羊健康養殖的方法，培訓養殖技術，并在培訓過程中加大環境保護的宣傳。鼓勵養殖人員構建生態養殖及管理體系，與各地區的畜牧業管理部門共同做好地區牛羊養殖環境保護，科學控制牛羊養殖對環境造成的污染。

綜上所述，牛羊養殖應該是一項長久的事業。養殖者為了更加長遠的發展，應該加強對于環境污染的防控，及時采取有效措施，發展健康養殖和可持續養殖。建議政府相關部門參與牛羊養殖的管理，做好牛羊養殖環境保護的宣傳工作，制定相應的法律法規加強法律的約束管理，并組織不同地區的牛羊養殖人員參與綠色養殖、健康養殖的培訓，鼓勵其學習科學的養殖技術，指導其科學、合理、正確的養殖牛羊，為我國牛羊養殖事業的可持續發展打好基礎。