目前我國的育肥牛養殖市場中,養殖業的生產規模在不斷擴大,生產能力在不斷提高,而在養殖技術及管理方面則略有欠缺。在育肥牛養殖過程中存在的問題并不是單一的,因此想要解決育肥牛養殖過程中存在的問題應從多方面入手。
1.對育肥牛品種優化缺乏科學方案。提高育肥牛產量的關鍵因素之一便是培育優良的育肥牛品種,讓牛在更短的時間內快速成長。目前養殖戶對于育肥牛品種優化缺乏科學的方案,優化的盲目性較大,導致無法提高經濟效益。
2.缺乏科學的管理制度。育肥牛養殖過程中管理制度不夠完善,缺乏嚴謹的養殖管理制度,導致牛的品質無法真正提高;對疾病的防控缺乏重視,缺乏相關的規章制度,導致出現疫情的概率大大提高,造成農戶損失。
3.缺乏科學養殖技術。農戶育肥牛的養殖往往過于依賴個人經驗,缺乏科學的指導,導致相關養殖人員的專業技能不足,專業知識缺乏,在操作過程中存在一定的問題,造成育肥牛養殖規模難以擴大,產量得不到提高。
1.制定科學的育肥牛品種優化方案。在對育肥牛的品種優化制定方案時應明確目標,確定優化改良的方向。對于育肥牛的改良給予一定重視,提高改良操作中的科學性及規范性。通過優化育肥牛品種來提高牛的生產出欄率,提高經濟效益。
農場在制定育肥牛品種優化方案時,應聘請專家對育肥牛的優點進行分析,選擇一個明確的優化目標,制定方案時應充分考慮市場需求與現有的種牛條件,通過提高牛肉的質量與口感來提高經濟效益。在雜交改良的過程中,密切關注牛的各項指標,保證牛在發育成長的過程中不存在體弱、先天性疾病等問題。在對牛進行改良時應充分考慮經濟效益,通過改良來提高經濟收益。在引入外來優質育肥牛品種時應對種牛的各項指標進行分析,結合其成長周期、牛肉口感、品質、疾病感染等因素來進行改良。通過選擇優良的種牛來保障其后代的質量,優化育肥牛的改良方案。在育肥牛品種培育過程中必須保證管理及操作的正確性與規范性,提高品種改良的成功率。
2.制定科學的管理制度。在進行牧場的管理時,應制定科學、嚴格的管理制度,保證牛的營養供給。對于牛欄的衛生進行嚴格監督,降低牛的染病風險,對于疫情的暴發有一定的防御措施,降低養殖風險。
在對牧場進行管理時,應明確育肥牛的飼養時間及飼養標準,嚴格把關飼料的選擇與采購。在飼養人員上崗前應進行充分的培訓,對于牛欄的衛生應每天定時打掃,及時清理牛糞,每天對牛欄的衛生情況進行檢查。制定嚴格的疾病預防制度,當牛群中出現疾病癥狀時,立即對感染牛進行隔離檢查,對病情進行分析,對疫情的大規模暴發有一定的預防措施,盡可能降低損失。
3.定期進行養殖技術培訓。對于養殖戶來說,提高養殖技術、擴大養殖規模是有效提高收入的措施。對員工進行養殖技術培訓,學習先進的養殖經驗來提高自己的養殖技術、擴大養殖規模、提高育肥牛產量,最終提高收入。
可以聘請專家對員工進行定期培訓,大概2年3~4次,學習先進的養殖技術及養殖理念;加強同行之間的交流,學習同行的優秀養殖經驗,對于不理解的問題向同行虛心求教。同時關注牛的衛生問題,做好對牛的驅蟲以及驅蟲后的養護工作。學習牛的飼料配制,通過配制更加優良的飼料來提高牛肉的質量。通過養殖技術的培訓,形成自己的養殖技術及養殖文化,擴大養殖規模,提高產量,增加經濟效益。
總結:通過優化育肥牛的品種,培育優良的育肥牛品種,制定完善的管理制度,在提高牛肉的品質及經濟效益的同時做好對牛疾病的預防及措施,盡可能降低養殖風險。在現代化的養殖技術下,通過對員工定期培訓,學習先進的養殖經驗,提高養殖技術,擴大養殖規模以達到提高經濟效益的目的。