反芻動物對粗纖維消化率的營養調控方法的分析

李國俊

（內蒙古包頭市土默特右旗內蒙古農業大學職業技術學院，內蒙古包頭 014109）

隨著社會經濟的發展，人們生活質量的提升，對反芻動物的營養情況也更加關注和重視。為了保證反芻動物健康成長，就必須要對其飼料組合進行合理的分配。為了更好的平衡粗飼料的營養成分，需要對粗纖維消耗率進行探究，采取合理方法提高粗纖維利用率，進而可促進反芻動物健康水平不斷提升，增加產量。

1 反芻動物飼料的組合效應

相對而言，反芻動物所食用的飼料的成分具有多樣性特點，而且在一定條件下，這些成分還發揮互作效應。飼料成分組合效應的產生，給相關反芻動物飼料人員帶了啟示。一旦在該作用下可以提升飼料的營養成分利用率，那么相應的加權值也會有所提升，反之就被稱為零組合效應。

2 反芻動物對粗糧纖維消化率的營養調控方法

2.1 科學安排碳水化合物結構

一般來說，粗飼料主要分為兩種類型，一種是高質粗飼料，價格相對而言比較貴；另一種是低質粗飼料，成本偏低，而且在一定程度上對反芻動物的消耗能力具有一定影響。因此，在使用低質粗飼料時，必須要做好相應的組合或者調控工作，這樣才能提升粗飼料的利用率，而且對反芻動物消耗能力的提升也有一定促進作用。為了有效的對其營養進行調控，必須要科學的調整碳水化合物的組成，確保其所占比例符合相關標準與要求，這樣才能促進動物高效的消化，對營養進行合理吸收。

現階段，已經有相關研究人員對其碳水化合物結構進行了探究，發現反芻動物綿羊中結構性碳水化合物為2.40到2.64時能夠促使日糧纖維物質在后端腸道快速的消化，而且還發現它對小麥秸稈的消耗速率最快，因此可以根據這一研究結構，對碳水化合物結構進行合理的安排，為其提供足夠的營養支持，有利于促進其茁壯成長，同時能夠充分發揮粗纖維的消化作用，大大提升了營養調控效果。

2.2 合理調控瘤胃pH

合理調控瘤胃pH是提升反芻動物對粗糧纖維消化率有效方法之一，因此必須要注重對該方法的利用。影響瘤胃pH的因素是多方面的，不僅包括碳水化合物的數量，而且粗纖維飼料中的細胞壁對其具有直接影響，細胞壁的數量甚至對瘤胃pH起到了決定性作用。因此，在實際飼養中，為了能夠提升其消化率，必須要對碳水化合物與細胞壁的數量進行合理的控制，同時也能為瘤胃pH的調控提供有利條件。尤其給反芻動物喂養粗飼料時，需要根據動物的生長需求，適當的加入一些纖維粗飼料，在其瘤胃液的作用下，可以使其纖維進行有效的分解，進而可提升反芻動物消化率，確保其能夠獲得更多的營養。

由于中性洗滌纖維的來源存在著差異，即使是相同的時間、相同的條件，其發酵速度也不一樣。因此需要對纖維質進行合理的選擇，確保其能夠與瘤胃發生良好的反應，快速實現對其陽離子的緩沖，或者促使其跟隨食糜逐漸流入下消化道，這樣才能更順利的進行瘤胃pH調控，提升調控的科學性、合理性，進而有效提升其消化率。基于這一情況，在飼養反芻動物中，相關飼養工作人員不僅要合理調控瘤胃pH，而且還要對其營養結構進一步優化，使其能夠滿足反芻動物的營養需求。同時精料與粗料的科學搭配，還能確保瘤胃酸堿度保持在合理范圍內，提升瘤胃pH水平，進而使動物更好的消化，對其生產性能的發揮具有重要意義。

2.3 創新飼養制度

飼養制度是進行飼養工作的基礎，也是有效的依據，對飼養效果具有重要影響。隨著對反芻動物飼養要求的不斷提升，其傳統飼養制度已經無法滿足當前飼養的工作的需求，而且還在一定程度上阻礙了反芻動物對粗纖維消化率的提升，不利于提升自身經濟效益。因此，必須要改變以往精飼料與粗飼料分開的制度。主要是因為當精飼料水平過高時，就會對其采食量產生影響，使其采食量不斷呈下降趨勢，在這種狀態下，是很難維持瘤胃pH處在較高水平，一旦其水平過低，就會對纖維素的消化產生不良影響，難以提升反芻動物對粗纖維消化率。因此，對其原有制度進行改革是十分必要的，可以采用精飼料與粗飼料混合喂養的形式，這樣既能保持反芻動物采食量的穩定性，又能在一定程度上增加唾液分泌，為反芻動物的纖維素分解提供了有利條件。當前很多飼養者已經對該制度實施，如，在奶牛中，通過飼料的混合制，合理的增加精飼料的采食量，不僅大大提升了粗纖維消化率，而且還使其牛奶產量不斷呈上升趨勢。可見，飼養制度的改革是十分必要的，對反芻動物生長具有積極作用。

3 結論

粗飼料在反芻動物日糧中具有重要作用，為了挖掘動物的生產潛力，就必須確保反芻動物對粗糧纖維消化率的營養調控方法的合理性、科學性。不僅要創新飼養制度，合理調控瘤胃pH，而且還要科學安排碳水化合物結構，只有這樣才能彰顯粗纖維飼料營養價值，實現最優化的日糧配置。