遼北地區小型水庫魚類養殖操作規程

柴智勇

（西豐縣水務局，遼寧西豐 112499）

1 水質條件

水質：水源水質符合GB 11607的規定，養殖水質符合NY 5051的要求。水庫環境：符合農產品安全質量 無公害水產品產地環境GB/T 18407.4 的要求。

2 水庫條件

面積：為了方便管理養殖水面最好在100～300畝左右為宜。水體交換量：每年庫區內水體交換量不能過大，年交換量最好為4～8次，以汛期為主。水庫魚類防逃設施：水庫的溢洪道上必須設置雙層魚類防逃網，在防逃網前設置雙層欄污柵，用鋼絲繩和鐵錨進行固定。水深：水庫平均水深在4m左右。庫底情況：對庫底進行簡單處理，盡量平整，選擇易于出網的區域，進行捕撈。

3 根據水庫自然條件，選擇不同的養殖模式

根據水庫類型及投入資金的多少、計劃產量指標等綜合指標來確定養殖模式：主養花白鰱的水庫，水質肥，資金投入量少，（1）養殖周期3～4年，每年投放鳙鰱魚種200尾/畝，規格為80～100g/尾；（2）養殖周期2～3年，每年投放鰱鳙魚種150尾/畝，（3）當年捕撈的，放養鰱鳙魚種450g/尾以上100尾；鰱鳙魚放養比例80：20，根據水庫類型可適當搭配少量的鯉鯽魚。水質清新，交換量大的水庫，利用網箱或庫灣養殖吃食魚，根據水深可放置大網箱，也可利用小網箱，通過投喂飼料養殖吃食魚類，提高養殖效益；利用花白鰱調節水質。水草資源豐富的水庫放養適量的草魚，適量投喂全價飼料，提高養殖規格，增加養殖效益；還可以投放河蟹、蝦等增加優質淡水品種。

4 苗種投放

4.1 苗種選擇

選擇有苗種生產許可證的廠家生產的苗種，苗種要求體形正常，體格健壯，體表光滑、無疾病、無畸形，苗種經過檢疫部門檢疫合格苗種。

4.2 苗種投放

水庫的養殖周期1～3年，采取投放時間有：（1）春季放養越冬苗種（春片）應在開凍后水溫達10℃以上時進行；（2）秋季放當年苗種（秋片）應在9月～10月上旬完成，此時水溫適宜，餌料豐富，有利于苗種入庫后后盡快適應環境和生長。建議能安全越冬的水庫以秋放為主，可提高投放苗種的成活率。

5 水庫養殖技術管理

生產養殖過程中，日常管理是關鍵，必須采取科學養殖方式，進行規范化管理。養殖期間要定時搞好水質監測，通過水色、透明度及水中浮游生物的種類、數量；調整施肥量及采用不同的肥源，進行生態養殖，使養殖技術科學化、養殖產品優質化和養殖環境潔凈化，可實現水庫漁業的可持續發展。具體措施是：

5.1 施肥量的確定

水庫施肥一般采用化肥、有機肥、生物復合肥三大類。根據水庫生產計劃及魚產量指標，確定水庫的施肥量。一般類型水庫年畝施化肥或生物肥80～100kg，有機肥300～500kg。

5.2 施肥頻度

施肥頻度是指施肥次數和兩次施肥的間隔時間。化肥肥效迅速，持續時間較短，主要受溫度影響。在水溫為25℃～28℃時，施肥間隔6d～8d；20℃～25℃時，間隔10～12d；水溫低于20℃時要以有機肥為主，低于15℃，一般不施肥。

5.3 施肥方法

水面小的水庫施化肥可以全庫遍施。對于水面較大的水庫，要使肥料充分發揮作用，防止肥料損失，則應選擇最能發揮肥效的地點施肥。肥效的發揮要求水溫高、光照好、水深適度的條件，一般選在上游或條件較好的庫灣。水草較多和近排水口的地點不宜作為施肥區；施肥時，采取少施勤施，化肥必須化水后均勻潑灑，肥效迅速被浮游植物所吸收，提高肥效利用率。

要使肥料充分發揮效益還應掌握好施肥時機，要在水庫真正缺肥的時候，魚類最需餌料的時候施肥。施肥方法采取主要措施“抓住兩頭，注意中間”。抓住兩頭——注重5月至6月、9月至10月在這一時期進行“有機肥+生物肥+化肥”調節水質，提高水體生物量。7至8月高溫雨季汛期量大泄洪或灌溉高峰期，水質交換量大，肥效損失多，應暫停施肥。施肥時間應選在晴天的上午，水中光照充足時施肥。如果連續陰雨停止施肥。

5.4 捕撈原則

捕大留小，控制規格。魚類起捕分為明水期捕撈和冬季冰下捕撈，水庫在養殖期間必須禁捕，保持魚類生長環境的穩定，減少應激反應，其他時間進行捕撈時，要設定捕撈網具的網眼，將大規格的魚盡量捕出，減少水庫的現存量；采用冬捕的水庫，根據生產計劃，確定魚類起捕的規格，選定網兜網眼規格，減少小規格魚比例，提高養殖效益。

5.5 越冬管理關鍵技術

遼北小型水庫魚類的越冬管理方法，就是自然越冬方法，通過水質監測，定期監測溶解氧，清掃積雪，增加冰面的透光率，增加冰下浮游生物大量繁殖，形成水質環境穩定，每天要堅持巡庫，及時發現問題，防止魚類越冬死亡事故發生。制定水庫魚類越冬管理的應急方案，利用鼓風機等進行冰下增氧，也可利用抽水機進行倒水增氧，提前準備好越冬物質，及時進行搶救。