農(nóng)村蛋雞飼養(yǎng)中的誤區(qū)及應(yīng)對(duì)分析

梁建華

（南京市江寧區(qū)谷里街道動(dòng)物疫病防治站，江蘇南京 211100）

目前，隨著農(nóng)村蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，已經(jīng)朝著集約化和專業(yè)化發(fā)展，加快了蛋雞養(yǎng)殖業(yè)提升。但當(dāng)前農(nóng)村蛋雞養(yǎng)殖中還存在很多認(rèn)識(shí)誤區(qū)，要求改變觀念，增強(qiáng)管理水平，促進(jìn)蛋雞養(yǎng)殖更好的發(fā)展。本文對(duì)農(nóng)村蛋雞養(yǎng)殖存在的誤區(qū)和解決方法進(jìn)行了總結(jié)。

1 蛋雞良種方面存在的誤區(qū)和對(duì)策

當(dāng)前，蛋雞養(yǎng)殖戶普遍選擇的蛋雞品種為紅褐毛色，肉蛋兼用的類型。但仍存在憑感情、比價(jià)格和自身經(jīng)驗(yàn)選擇品種。目前縣級(jí)種雞場(chǎng)普遍很少，每家雞場(chǎng)都有固定的養(yǎng)殖戶，選擇的空間太小。新加入的養(yǎng)雞戶在選擇的時(shí)候，都是依靠朋友推薦、種雞場(chǎng)推銷人員的宣傳，有部分老養(yǎng)殖戶憑經(jīng)驗(yàn)選擇品種，還有的養(yǎng)殖戶選擇最便宜的雛雞，這些都是不科學(xué)的品種選擇方法。優(yōu)良的蛋雞品種是養(yǎng)殖的重要前提，因此要慎重考慮。選擇良種的方法是：（1）可以咨詢養(yǎng)殖行業(yè)的專家和技術(shù)員。（2）對(duì)當(dāng)?shù)刂饕贩N做好對(duì)比，主要根據(jù)品質(zhì)、飼料成本、養(yǎng)殖效益等，以獲得養(yǎng)殖最大利益為目標(biāo)，還要充分考慮養(yǎng)殖場(chǎng)所、養(yǎng)殖環(huán)境以及飼養(yǎng)管理情況等，從而選擇最合適的品種。（3）品種選擇后，還要選擇健康的雛雞，要認(rèn)真考察種雞場(chǎng)情況，優(yōu)先選擇管理水平高、技術(shù)力量強(qiáng)、沒(méi)有感染疫病、評(píng)價(jià)好的種雞孵化場(chǎng)。

2 蛋雞飼養(yǎng)管理方面的誤區(qū)和對(duì)策

依據(jù)品種要求，還要飼養(yǎng)健康的后備母雞，才能培養(yǎng)出產(chǎn)量高的雞群。對(duì)于后備母雞的飼養(yǎng)是養(yǎng)殖戶的投入階段，也是考驗(yàn)養(yǎng)殖戶管理能力、經(jīng)濟(jì)能力的重要時(shí)期，如果能夠很好的完成，就決定了蛋雞養(yǎng)殖能否取得高產(chǎn)。但很多養(yǎng)雞戶對(duì)于品種要求非常忽視，不重視防疫，存在很多安全隱患。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多蛋雞養(yǎng)殖戶缺乏品種概念，對(duì)于飼養(yǎng)管理、飼料、防疫措施也沒(méi)有進(jìn)行記錄，對(duì)于養(yǎng)殖不同階段的情況都不了解。對(duì)于蛋雞疫病防治，只看重治療不進(jìn)行預(yù)防，還有的認(rèn)為打疫苗就可以進(jìn)行預(yù)防，這些問(wèn)題都影響了飼養(yǎng)管理水平提升，需要采取有效的解決措施。

2.1 轉(zhuǎn)變粗放的飼養(yǎng)管理方式，實(shí)施飼養(yǎng)管理規(guī)范化

要制定科學(xué)的飼養(yǎng)管理計(jì)劃，依據(jù)蛋雞品種確定不同飼養(yǎng)階段的要求和具體措施。要選擇責(zé)任感強(qiáng)、文化程度高的飼養(yǎng)人員，還要聘用專業(yè)技術(shù)人員開展指導(dǎo)。要運(yùn)用先進(jìn)的飼養(yǎng)管理方法，轉(zhuǎn)變以往的傳統(tǒng)飼養(yǎng)觀念，從而提高飼養(yǎng)水平。

2.2 需要給蛋雛雞提供充足營(yíng)養(yǎng)的飼料

冬季要控制好育雛溫度，還要做好通風(fēng)措施，避免雛雞中毒。要對(duì)青年雞的體重進(jìn)行控制，做好飼養(yǎng)管理，發(fā)揮更好的生產(chǎn)性能。蛋雞開產(chǎn)前半個(gè)月，需要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的儲(chǔ)備，這個(gè)時(shí)候飼料中要提高鈣元素、磷元素以及蛋白質(zhì)含量，當(dāng)開產(chǎn)逐漸到來(lái)后，要提高蛋雞飼料含量，從而使蛋雞順利開產(chǎn)。要?jiǎng)?chuàng)造產(chǎn)蛋雞舒適穩(wěn)定的生存環(huán)境。

2.3 要做好防疫措施，營(yíng)造良好的環(huán)境衛(wèi)生

要依據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r做好雞群防疫，要對(duì)當(dāng)?shù)胤酪卟块T做好咨詢，選擇合適的疫苗并制定防疫措施。蛋雞的防疫，不管是進(jìn)行注射、飲水方式和噴霧方式等，都要進(jìn)行100%的疫苗接種，不能因?yàn)槭杪┌l(fā)生安全隱患。

3 蛋雞飼料方面存在的誤區(qū)和對(duì)策

當(dāng)前，大部分蛋雞養(yǎng)殖戶都是自己配制飼料，主要憑感覺(jué)判斷自己的養(yǎng)殖效益好壞。因?yàn)樽约号渲频娘暳蠜](méi)有進(jìn)行相應(yīng)的檢測(cè)，飼料原料的質(zhì)量不能保證，也會(huì)影響到飼養(yǎng)效果。由于不能很好的保證原料水平，雖然自配料價(jià)格很便宜，但因?yàn)轱暳蠣I(yíng)養(yǎng)不足，就會(huì)使養(yǎng)殖效益下降。

養(yǎng)殖戶如果使用自配料，通常會(huì)依據(jù)雞蛋市場(chǎng)價(jià)格以及自身利益的考慮，進(jìn)行提前開產(chǎn)，導(dǎo)致青年雞發(fā)育不好，不能持續(xù)。當(dāng)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格上漲后，為了提高產(chǎn)蛋率，養(yǎng)殖戶會(huì)提高飼料營(yíng)養(yǎng)濃度，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，會(huì)使蛋雞體重超出要求。肥胖會(huì)對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能提高造成限制，會(huì)導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)道狹窄，出現(xiàn)生產(chǎn)困難。為了提高蛋雞養(yǎng)殖最大的效益，不能急功近利，需要做到下面幾點(diǎn)：

（1）要遵循蛋雞生產(chǎn)規(guī)律，不能根據(jù)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格變化改變生產(chǎn)計(jì)劃，一部分蛋雞養(yǎng)殖戶非常容易受市場(chǎng)雞蛋價(jià)格影響。如果雞蛋價(jià)格比較低，投入和收益相互平衡的時(shí)候，養(yǎng)殖戶進(jìn)行普通管理和一般的飼料喂養(yǎng)。當(dāng)雞蛋價(jià)格下跌，收益少的時(shí)候，養(yǎng)殖戶會(huì)為了降低成本使用非常廉價(jià)的飼料。當(dāng)雞蛋價(jià)格提高后，收益比較好的時(shí)候，養(yǎng)殖戶就會(huì)采取特殊管理，導(dǎo)致飼料營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。這種做法是非常不當(dāng)?shù)摹Ｒ驗(yàn)榈半u的生產(chǎn)是不能控制的，也不能隨意改變，因此不管市場(chǎng)雞蛋價(jià)格怎樣變化，都要精心喂養(yǎng)，這樣才能避免受到損失，還能在雞蛋價(jià)格提高后，獲得最好的效益。

（2）要營(yíng)造產(chǎn)蛋雞舒適的生產(chǎn)環(huán)境，還要想辦法延長(zhǎng)產(chǎn)蛋的時(shí)間段，從而提高蛋雞養(yǎng)殖效益。對(duì)于蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，要合理調(diào)節(jié)溫濕度、氨氣含量，夏天做好防暑降溫，冬天要做好保暖措施，還要定時(shí)噴水排氣，營(yíng)造良好的環(huán)境。要安排固定的飼養(yǎng)員，使用固定廠家的飼料。要做到長(zhǎng)期收益，不能急功近利。依據(jù)品種要求，對(duì)雞蛋重量以及日產(chǎn)蛋重量做好調(diào)整，從而達(dá)到品種要求的標(biāo)準(zhǔn)雞蛋重量。

（3）對(duì)飼料要合理搭配。要增加飼料中的蛋白質(zhì)含量，還要調(diào)節(jié)氨基酸平衡，要使用優(yōu)質(zhì)豆粕或魚粉等，還要搭配維生素、礦物質(zhì)等添加劑，做到飼料的營(yíng)養(yǎng)平衡，取得更好的效果。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上分析，對(duì)于蛋雞養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，怎樣獲得養(yǎng)殖最大利潤(rùn)是他們需要考慮的問(wèn)題。在養(yǎng)殖過(guò)程中，需要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，擺脫養(yǎng)殖過(guò)程中的錯(cuò)誤觀念，科學(xué)合理的進(jìn)行蛋雞飼養(yǎng)，才能取得最好的收益。