蛋雞沙門氏菌的診斷與防治

王智勝

（云南省大理州祥云縣動物疫病預防控制中心，云南祥云 672100）

1 引言

沙門氏菌病是蛋雞養(yǎng)殖過程中的常見疾病，沙門氏菌經(jīng)常出現(xiàn)在雞的腸道中，具有較為復雜的細菌結構，擁有多個血清型，并且不同血清型之間無法形成交叉免疫保護。沙門氏菌的抵抗力較強，能夠在土壤中存活超過14個月，但可以通過高溫對其進行滅活，也可以使用高錳酸鉀、來蘇爾、石炭酸等消毒劑將其殺滅。在蛋雞的生長過程中，如果抵抗力良好，能夠有效的抑制沙門氏菌的繁殖，而在蛋雞的抵抗力較弱時，感染沙門氏菌病的概率就會增加。

2 蛋雞沙門氏菌病的臨床癥狀

在養(yǎng)殖場中，一旦雞群中有蛋雞感染沙門氏菌病，就會快速傳播至整個養(yǎng)殖場，嚴重影響?zhàn)B殖經(jīng)濟效益。蛋雞在感染沙門氏菌病后，主要癥狀為精神萎靡、絨毛松亂，并伴有兩翼下垂、縮頭頸、不愛走動、閉眼昏睡等現(xiàn)象，雞群會聚集在一起，并且出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，嚴重時會停止進食。在蛋雞患病1～2天后，會出現(xiàn)腹瀉癥狀，排出水樣糞便，顏色呈黃綠色或黃白色。在病雞出現(xiàn)腹瀉癥狀后，其身體會日漸消瘦，并且會造成病雞嚴重脫水。一般情況下，會有三分之二以上的病雞出現(xiàn)垂腹癥狀，而一部分病雞的龍骨會出現(xiàn)明顯的S形彎曲。此外，以下病雞的眼睛中會分泌出大量的干酪狀分泌物，集中出現(xiàn)在一側眼睛中，在這些分泌物干涸后，可以使用鑷子將其夾出。由于分泌物會對眼球造成壓迫，造成眼球表面出現(xiàn)內(nèi)凹現(xiàn)象，進而導致瞳孔縮小，嚴重時會造成病雞失明。

3 蛋雞沙門氏菌病的病理變化

在對因感染沙門氏菌病而死亡的蛋雞進行解剖后，我們可以發(fā)現(xiàn)，病雞的身體出現(xiàn)嚴重消瘦的情況，皮下脂肪基本全部消失，出現(xiàn)明顯的脫水現(xiàn)象，導致皮膚干燥。與此同時，大部分病死蛋雞的心臟會出現(xiàn)腫大現(xiàn)象，表面顏色會變淡，心包膜的厚度會增加，心包液會大量增多，心包與心臟粘連在一起，無法將二者正常剝離。此外，病死蛋雞的肝臟會出現(xiàn)腫大現(xiàn)象，質地變脆，表面顏色呈現(xiàn)出黃色、土黃色或綠褐色，并且表面會出現(xiàn)云翳狀或條索狀的壞死點或壞死區(qū)域，這些壞死位置會呈現(xiàn)出灰白色，嚴重的會造成肝臟破裂，并伴有腸管后段彌漫性出血，內(nèi)部出現(xiàn)大量的石灰水狀內(nèi)容物。所有病死雞的卵巢均會出現(xiàn)不同程度的病變，病變后的卵巢顏色呈現(xiàn)出灰白色、灰黃色以及青灰色。一些病死蛋雞的肌胃內(nèi)還會附著黃色的囊泡，囊泡會含有大量的干酪狀物質。

4 蛋雞沙門氏菌病的診斷措施

在對蛋雞沙門氏菌病進行診斷的過程中，需要采取以下診斷措施：首先，根據(jù)養(yǎng)殖場中雞群的發(fā)病史以及病雞的發(fā)病癥狀與病理變化對蛋雞沙門氏菌病進行初步診斷。與此同時，還可以采用血清學鑒定的方式，用玻片凝集試驗可以驗證可疑的沙門氏菌一般的質量保證和科研實驗室一般不進行詳盡的血清學分型試驗。多色乳膠凝集試劑盒能較好的解決沙門氏菌的血清學鑒定問題，該試劑盒的試劑是由三種不同顏色的乳膠粒子混合而成，不同被測粒子與檢測血清結合后產(chǎn)生的顏色不同。檢測時，將乳膠試劑與細菌懸浮液分別加到玻片上，玻片最好 襯在白色的背景上。通過比較發(fā)生凝集反應的血清顏色和不發(fā)生凝集的血清顏色，可以鑒定沙門氏菌不同的血清型。

5 蛋雞沙門氏菌病的防治措施

在對蛋雞沙門氏菌病進行防治的過程中，需要采取以下防治措施：

5.1 蛋雞沙門氏菌病的治療措施

由于沙門氏菌具有較高的致病性，在對蛋雞沙門氏菌病進行治療的過程中，需要進行藥敏試驗，通過試驗確定至少2種抗生素對其進行治療，可以獲得良好的治療效果，能夠有效的縮短疾病治療周期。與此同時，在雞群的飲水中添加濃度為2.5%的恩諾沙星可溶性粉劑，添加量為每100kg水中添加300g粉劑，連續(xù)添加5天。此外，還要選擇濃度為5%的氟苯尼考注射液對病雞進行肌肉注射，注射時應嚴格控制用量，一般情況下，注射量應控制在每只病雞0.1mL，每天注射1次，連續(xù)注射3天。通過以上方法對病雞治療7天，能夠治愈三分之二以上的病雞，但其中有個別病雞的生長發(fā)育會停止，成為僵雞后被淘汰。在蛋雞沙門氏菌病得到控制后，需要對蛋雞進行篩選，將該病的傳播途徑切斷。

5.2 蛋雞沙門氏菌病預防措施

為了對蛋雞沙門氏菌病進行有效的預防，需要做好養(yǎng)殖場所的日常消毒工作，每周對養(yǎng)殖場所進行1～2次全面而細致的消毒。但是，在采取免疫措施的前后3天內(nèi)，不允許使用消毒劑進行消毒。與此同時，養(yǎng)殖場還要堅持自繁自育的原則，并且實現(xiàn)雞群的全入全出，在每批蛋雞出欄后，都需要對養(yǎng)殖場所進行一次徹底的消毒，在完成消毒3周后，才可以進入下一批蛋雞。此外，還要做好種禽凈化工作，避免從疫區(qū)引進雞苗，避免沙門氏菌病通過這一途徑傳播。此外，可以根據(jù)沙門氏菌的血清學鑒定結果選擇針對性的免疫方法，獲得更好的疾病預防效果。對于隱性帶菌雞以及可疑患病雞，必須及時淘汰。

6 結語

總而言之，在蛋雞養(yǎng)殖過程中，沙門氏菌病是一種常見的疾病，為了有效的降低該病對蛋雞健康的影響，必須明確該病的臨床癥狀與病理變化，采取科學合理的防治措施，對蛋雞沙門氏菌病進行有效的治療，保證蛋雞身體健康。