陳 彥
(信宜市東鎮街道畜牧獸醫水產站,廣東信宜 525300)
隨著市場對豬肉需求量的不斷增加,生豬養殖行業迎來的良好的發展機遇。在生豬養殖行業的發展過程中,養殖技術水平也不斷提高,在一定程度上提升了生豬養殖的經濟效益。但是,隨著養殖規模化的實現,對生豬飼養管理與疾病防治工作提出的更高的要求,只有采取科學合理的措施,對生豬進行飼養管理與疾病防治,才能保證生豬的健康,提高豬肉的品質與安全性,提高養殖經濟效益,促進生豬養殖行業的發展。
在生豬養殖工作中,生豬飼養管理工作要點主要包括以下幾個方面:
在生豬飼養管理工作中,為了保證生豬質量,需要選擇合適的生豬品種,目前我國的生豬品種主要分為本地品種、引進品種以及改良品種。一般情況下,應盡量選擇繁殖能力強、性成熟早、耐粗飼的生豬品種,保證生豬具有良好的適應性。與此同時,還要考慮生豬品種的肉質與生長速度。由于改良品種的個體更大、瘦肉率更高,能夠滿足市場對于生豬品質的要求,適合規模飼養。
為了保證生豬養殖能夠有良好的飼養環境,需要選擇交通方便、水源充足、光照良好的位置建設圈舍,并保證圈舍具有清潔的環境與良好的通風條件。在母豬的圈舍中,需要配備產床與保溫箱,并采取必要的保暖與通風措施,保證圈舍內的溫度適宜。與此同時,養殖場中的養殖區應與生活區隔離,并修建消毒池、化糞池、隔離室等設施,保持養殖環境的清潔,避免受到各類污染源的影響,并定期對圈舍進行清潔與消毒。
在生豬飼養過程中,只有選擇營養豐富的飼料,才能保證生豬的健康生長,因此,養殖人員需要為生豬選擇富含蛋白質、脂肪、礦物質以及維生素等物質。在飼料的配制過程中,需要保證營養物質配比均衡,如果飼養瘦肉型生豬,對飼料的營養價值有更高的要求,需要為其提供更高品質的飼料。在生豬飼料中,需要含有足夠的常量元素與微量元素,常量元素包括鈣、磷、鉀、納、硫、鎂等元素,而微量元素包括鐵、銅、鈷、鋅、錳,碘、硒等元素,在微量元素中,鐵、銅、鈷三種元素會對機體的造血功能產生一定的影響。與此同時,為了保證飼料中含有充足的維生素,應盡量為生豬提供青綠飼料,并采取生喂的方式,這是由于將青綠飼料煮熟會造成70%的營養流失,并且可能會造成亞硝酸鹽中毒。一般情況下,可以選擇玉米、稻谷、麥麩等作為生豬飼料,并適量添加糠類等粗飼料。
在生豬飼養工作中,需要根據不同的豬群采取正對性的管理措施:首先,對于育肥豬的管理,需要供應充足的清潔飲用水,采取必要的防暑及保溫措施,保證圈舍內的溫度適宜,還要保持良好的通風與光照條件。與此同時,還要定期對育肥豬使用左旋咪唑、丙硫咪唑藥物進行驅蟲,消滅其體內的寄生蟲,使其保持良好的生長發育狀態。其次,對于母豬的管理,需要在其懷孕初期30d內采取必要的保胎措施,防止母豬流產。為懷孕母豬提供新鮮的飲用水與飼料,并保持環境安靜,防止對懷孕母豬產生機械性刺激。在懷孕后期的25d,需要重視對早產、難產、死胎的預防,適當增加日糧中精飼料的比例,盡量選擇青綠多汁的飼料。母豬臨產時需要采取產前護理措施,產前1周對圈舍進行徹底的清理與消毒,隨時觀察母豬狀態。母豬生產后,需要通過注射抗生素和沖洗陰道的方式對陰道炎進行預防與治療。再次,對于仔豬的管理,需要在其出生后盡早喂足初乳,采用固定奶頭的方式,保證仔豬出生后2~4h有足夠的初乳供應。在仔豬的生長過程中,需要在7日齡時誘食,保證其在15日齡是能夠進食飼料。在這個過程中,需要采取必要的保暖措施,并保證環境衛生,防止出現仔豬腹瀉。
在生豬養殖過程中,為了避免各類疾病對生豬健康造成不利影響,需要采取科學的防治措施,提高生豬健康水平,具體的疾病防治措施主要包括以下幾個方面:
為了有效的降低生豬感染疾病的概率,需要保持健康的養殖環境。在建設養殖場所的過程中,需要對內部布局進行詳細的規劃,保證不同功能區域布局的合理性,并嚴格控制養殖數量與養殖密度,并根據生豬的生長周期對其進行分欄飼養。與此同時,在養殖場日常管理工作中,需要嚴格執行管理制度,工作人員在進入圈舍前需要采取必要的消毒措施,并佩戴手套、口罩等防污染工具,避免對圈舍內的環境造成污染,為生豬的健康生長營造良好的環境。
在我國的生豬養殖行業中,大部分養殖戶沒有充分重視疫病監測工作,只有一小部分會對豬群采取疫病監測措施,不利于對生豬疫病的防治。為了改變這種現狀,相關管理部門必須加強對養殖戶的管理,對豬群采取疫病監測措施,對養殖場中的所有生豬進行定期疫病監測工作,一旦在監測中發現有生豬感染疫病,需要對其進行及時的處理,防止疫病的進一步傳播。
在生豬疫病的防治工作中,對養殖環境進行消毒是必要的疾病預防措施,只有對生豬養殖環境采取完善的消毒措施,才能有效的降低生豬感染疫病的概率[5]。因此,養殖工作人員需要定期對圈舍以及養殖用具進行徹底的清潔與消毒,并選擇不同的消毒藥劑交替使用,避免環境中的細菌及病毒產生耐藥性。與此同時,還要禁止與養殖工作無關的人員進入圈舍,避免他們將外界的病原體帶入圈舍中,導致生豬感染疫病。
為了提高生豬對常見疫病的免疫力,需要嚴格執行免疫程序,通過接種疫苗的方式對疫病進行免疫。因此,在生豬的生長過程中,必須重視疫病免疫工作,采取以下幾個方面的免疫措施:第一,根據當地的疫病流行情況為生豬接種相應的疫苗,提高生豬對這些疫病的免疫力,防止這些疫病在豬群中發生并傳播。第二,對于豬瘟、豬口蹄疫等疫病,需要采取強制接種疫苗的措施。第三,如果附近的養殖場發生疫情,需要采取緊急防疫措施,接種相應的疫苗。
隨著生豬養殖行業的發展,養殖規模與數量進一步增加,對生豬飼養管理與疾病防治工作提出了更高的要求。因此,在具體的養殖工作中,我們必須把握生豬飼養管理工作要點,提高生豬養殖水平,保證豬肉質量。與此同時,還要對生豬養殖過程中可能發生的疫病采取必要的防治措施,有效的降低疫病對生豬健康的影響,提高養殖經濟效益,促進生豬養殖行業的發展。