淺談畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀

韓立奎 劉 超

（黑龍江省哈爾濱市呼蘭區動物衛生監督所，黑龍江哈爾濱 150500）

我國人口數量巨大，一直位于世界前列，同樣我國對于動物食品的需求量也很多，隨著人們生活水平的提高，對生活質量的要求也更高，對動物食品的需求量也就更多，動物檢疫工作與食品安全息息相關，豬流感、禽流感、非洲豬瘟、瘋牛病等動物疫情的出現，給畜牧業帶來了太多的不確定因素。因此畜牧獸醫在動物檢疫方面起到了至關重要的作用。

1 我國畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀

近年來，消費者和食品安全管理部門都更加的重視食品的安全，我國也頒布了相關的法律制度，進一步加強食品安全，動物檢疫防疫工作是一項有效的提高動物食品安全性的工作，通過開展動物防疫檢疫工作，針對養殖企業的動物生長和產出來進行嚴格的防疫檢查，從而對動物的健康有一個全面的了解，動物檢疫工作是復雜的工作，動物沒有語言表達能力，獸醫只好通過動物表現出的情況，對疫情進行初步判斷，在流入市場之前其安全性就有所保障。同時，在進行動物的防疫檢疫過程中，還應對動物的健康狀況進行檢查，及時發現動物的疾病情況。即便如此近幾年仍然爆發了豬流感、禽流感，這就暴露了動物防疫工作出現的問題。

1.1 農村動物產地檢疫及屠宰檢疫率較低

目前全國較大城鎮均已設置檢疫報檢點，已實現全國較高覆蓋率，基本實現集中檢疫的要求，檢疫工作在全國加大城鎮、較大養殖戶得到實現，但是，在偏遠地區，零散養殖戶難以得到實現，因為零散養殖戶規模不同、牲畜數量不同、生長周期不同，屠宰時間難以實現統一，鄉鎮只有零散幾家養殖戶，設置新的檢疫報檢點成本太高，養殖戶自主運去檢疫負擔加重。這些情況造成了檢疫率較低的情況。

1.2 部分養殖戶缺乏對檢疫的正確意識

當前受教育水平較低的地區對于動物檢疫工作有著抵觸情緒認為動物檢驗檢疫既浪費他們的出欄時間，又會增加他們的養殖成本；認為動物檢疫工作只是假大空，沒有實際作用。

1.3 鄉鎮缺乏專業的檢疫設備

鄉鎮獸醫工作人員檢疫手段簡單，僅了解幾種常見病，工作方法簡單，多數在沒有設備支持的情況下只能通過經驗判斷，鄉鎮檢疫報檢點嚴重缺乏先進快速準確的檢測設備，難以保證檢測的準確性。檢疫結果錯誤會導致兩個后果，一個是養殖戶承擔不必要的損失，二是檢疫不過關的動物制品流向人民餐桌，導致生病。

檢疫報檢點的專業人員缺失，工作不能順利開展，專業人員難以留住，專業人員從業門檻低，防疫工作一直處于初期階段。

2 加強動物檢疫工作的解決對策

2.1 重視疫情檢疫報告制度的建立與完善

獸醫需要對工作過程中遇到的動物疫情進行整理分類，全面收集本地區動物常見病，重視疫情報告制度的作用，將養殖戶實際飼養情況進行規律性的統計與分析，及時檢查患有疫病的動物，將其發病原因、發病情況以及防治手段等信息記錄下來，為動物疫病防疫檔案的建立與完善提供有效的基礎信息。政府部門更加注重檢疫工作，合理規劃財政預算，對個鄉鎮檢疫報檢點引進先進的檢測設施，改善獸醫工作環境，提高偏遠地區獸醫薪資水平，改善工作環境，相關管理部門對于病死畜禽案件嚴查，規范檢疫制度的監管責任，健全相關法律法規，形成合理的監督機制，嚴懲各類違法人員。

2.2 加強動物檢疫宣傳工作

農村偏遠地區養殖戶文化水平普遍不高，對于動物檢疫重要性認識不夠，對建議工作造成一定阻礙，相關部門應該利用各種文化傳播工具，結合傳統宣傳方式，利用信息時代的傳媒優勢，通過微信公眾號、微博、電視傳媒等方式進行宣傳，在信息交流不便利地區可以利用懸掛宣傳標語 、發放宣傳單 、設置宣傳欄的方式了解檢疫工作的必要性，讓廣大養殖戶了解到檢疫工作與自己的切身利益有密切關系。

2.3 構建一支專業夠硬的檢疫團隊

在動物檢疫開展過程中，獸醫專業素質的高低直接影響了檢疫水平，在偏遠地區獸醫較少，有時候幾個鄉鎮共用一個檢疫團隊，人員少，工作不能兼顧這就導致了專業門檻低，針對 目前檢疫人員專業素質較低的這一情況，需要開展建立 培訓 制度。定期開展專業培訓，以提高檢疫人員的專業素質，讓他們能夠更好的應對今后檢疫工作。并對收益薪酬進行提高，激發工作積極性，幫助偏遠地區留住檢疫團隊，適時引進外來專業人才，并給予一定的晉升機會。

畜牧業的發展對我國國民經濟十分重要，禽畜的健康養殖又和獸醫工作站的檢疫條件及水平直接相關聯。只有不斷完善地方上的禽畜疾病檢疫的工作，才能確保畜牧業產品的健康，進而推動我國畜牧業的發展。