畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理及資源化利用模式創(chuàng)新探討

張繼林

（石棉縣先鋒鄉(xiāng)農(nóng)技服務(wù)中心，四川石棉 625400）

新時期下，隨著我國經(jīng)濟與社會的蓬勃發(fā)展，居民生活質(zhì)量獲得顯著改善，市場對畜禽產(chǎn)品的需求量持續(xù)增加，帶動了畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展，其逐漸呈現(xiàn)規(guī)模化、現(xiàn)代化以及產(chǎn)業(yè)化。但是畜禽養(yǎng)殖中，會產(chǎn)生大量的廢棄物，如果不對其進行科學(xué)處理，會對生態(tài)環(huán)境和居民健康造成負(fù)面影響。因此，對畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理及資源化利用模式創(chuàng)新進行分析和探究，對促進行業(yè)生態(tài)化發(fā)展具有現(xiàn)實意義。

1 畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理及資源化利用模式分析

1.1 種養(yǎng)結(jié)合模式

該模式主要應(yīng)用于小型養(yǎng)殖場或者家庭農(nóng)場，其特點為將畜禽糞污進行集中儲存和收集，建立對堆糞棚、集污池以及集污暗溝，促使糞污可以就近收集和處理，糞水可以用于種植生產(chǎn)中，不僅可以解決糞污處理問題，同時還能夠為種植物提供養(yǎng)分需求，具有顯著的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益，受到了農(nóng)戶和養(yǎng)殖場的高度歡迎。

1.2 集中處理模式

該技術(shù)模式主要應(yīng)用于大型養(yǎng)殖場或者養(yǎng)殖密度較高的地區(qū)，農(nóng)田無法完全消化糞便，通過集中處理模式能夠?qū)S污進行妥善處理，防止其污染周邊環(huán)境。該模式的特點為能夠?qū)χ苓咅B(yǎng)殖場的糞污進行集中收集、運輸和處理，降低處理成本、提升處理效率。當(dāng)前，集中處理技術(shù)方法主要為微生物發(fā)酵法、槽式或者條垛式處理法，通過相關(guān)工藝制造生物有機肥，可用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

1.3 能源轉(zhuǎn)化模式

該模式主要適用于大型養(yǎng)殖場、果樹林地、溫室大棚以及大量農(nóng)田，其特點為可以將養(yǎng)殖中產(chǎn)生的廢水、糞水以及糞便進行深度加工，通過厭氧發(fā)酵對糞污進行分解處理，進而生產(chǎn)出沼氣，可用于居民生活以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。當(dāng)前，能源轉(zhuǎn)化模式已經(jīng)在我國農(nóng)村地區(qū)獲得廣泛的應(yīng)用，其符合我國構(gòu)建生態(tài)型、節(jié)約型社會的理念，同時還能夠降低畜禽養(yǎng)殖成本。

1.4 基質(zhì)轉(zhuǎn)化模式

該模式主要適用于擁有特色種養(yǎng)、大量農(nóng)田以及無能源需求的大型養(yǎng)殖場，其特點和優(yōu)勢為可以將糞便高效轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需的原料，例如將豬場肥水轉(zhuǎn)變?yōu)樵孱惻囵B(yǎng)基、將糞污轉(zhuǎn)變?yōu)轵球九囵B(yǎng)基、將食用菌種轉(zhuǎn)變?yōu)榛系龋ㄟ^對畜禽廢棄物進行綜合利用，在大型養(yǎng)殖場中實現(xiàn)自循環(huán)利用模式。

1.5 深度處理模式

該技術(shù)模式主要應(yīng)用于擁有少量或者沒有農(nóng)田的大型養(yǎng)殖場，由于大型養(yǎng)殖場沒有大量農(nóng)田進行糞污消化，所產(chǎn)生的糞污需要通過深度處理的方式進行集中處理或者銷售，糞污在經(jīng)過好氧、厭氧等技術(shù)處理后，通過除臭抑菌、脫氮除磷等深度處理，可以達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。同時，深度處理模式還可以提升養(yǎng)殖場經(jīng)濟效益，對促進養(yǎng)殖場的穩(wěn)定以及可持續(xù)發(fā)展具有積極意義。

1.6 鏈融體模式

鏈融體模式是當(dāng)前最為先進的廢棄物處理模式，其主要適用于已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)鏈條的大型養(yǎng)殖企業(yè)中，需要當(dāng)?shù)卣o予資金和政策方面的扶持，隨著我國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的規(guī)模化以及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，鏈融體模式的應(yīng)用范圍不斷擴大，并且取得了顯著的應(yīng)用效果、該模式的主要優(yōu)勢為以畜禽養(yǎng)殖為核心，通過對廢棄物的資源化處理，可以衍生下游和上游產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)多產(chǎn)業(yè)的相互促進、相互融合以及共同發(fā)展，逐漸形成能源環(huán)保。屠宰、養(yǎng)殖、飼料和種植五大產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展模式，實現(xiàn)糞污的內(nèi)部化和外部化高效處理。

2 畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理及資源化利用模式創(chuàng)新途徑

2.1 豐富技術(shù)模式

畜禽廢棄物對生態(tài)環(huán)境和居民健康具有巨大威脅和影響，但其也是一座“資源寶庫”，通過合理利用可以提升其附加值和經(jīng)濟效益，當(dāng)?shù)卣宛B(yǎng)殖企業(yè)需要認(rèn)識到廢棄物資源化利用的重要性，并且將其作為民生工程和食品安全的關(guān)鍵組成部分，通過科技創(chuàng)新和機制創(chuàng)新不斷豐富資源化利用技術(shù)模式。首先，以先進的技術(shù)裝備和工藝流程為基礎(chǔ)，以環(huán)保飼料、生物天然氣和沼氣為重點，加強突破關(guān)鍵技術(shù)和共性技術(shù)，建立以及完善標(biāo)準(zhǔn)體系；其次，優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖布局，促進養(yǎng)殖實現(xiàn)智慧化、自動化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化以及良種化，積極推廣生態(tài)養(yǎng)殖和健康養(yǎng)殖；最后，按照“區(qū)域循環(huán)、種養(yǎng)結(jié)合、一場一策、因地制宜、綜合防治、全程控制”的原則，積極借鑒和引進國外先進的糞污利用處理設(shè)備和工藝，組織人員加強科技創(chuàng)新，根據(jù)不同環(huán)境、不同稟賦、不同規(guī)模、不同畜種的特點制定廢棄物利用處理方案，保證方案的高效性、準(zhǔn)確性以及實用性。

2.2 加大資源扶持

畜禽糞污資源化處理在我國處于起步階段，想要實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展需要當(dāng)?shù)卣o予扶持，首先，當(dāng)?shù)卣e極建設(shè)治理示范點，將典型模式和先進技術(shù)應(yīng)用于示范點中，發(fā)揮示范點的模范帶頭作用，促進畜牧業(yè)的生態(tài)綠色發(fā)展；其次，實行糞污處理設(shè)備購置補貼政策，對有機肥、天然氣以及沼氣等項目實行貸款和稅收優(yōu)惠政策；最后，加大市場運行、推廣應(yīng)用以及科學(xué)研究的資金投入，以企業(yè)為主體、實行市場化運行，鼓勵民間資本投入到糞污資源化利用領(lǐng)域，打造可持續(xù)發(fā)展的運行機制，推動行業(yè)的穩(wěn)定健康發(fā)展。

3 結(jié)語

畜禽處理以及資源化利用可以改善我國農(nóng)村地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，對促進畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有積極意義和重要價值。