臨沂市蘭山區堅持四個促進，全力打造現代都市畜牧業“升級版”

王勐 （山東省臨沂市河東區畜牧獸醫局 276000）

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臨沂市蘭山區堅持四個促進，全力打造現代都市畜牧業“升級版”

王勐 （山東省臨沂市河東區畜牧獸醫局 276000）

近年來，臨沂市蘭山區牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，深入推動畜牧業轉型升級，實現綠色發展，全區規模養殖場糞污處理設施配套建設率達92%，畜禽糞污綜合利用率達82%，有力促進了生態農業發展和農村人居環境改善。主要做法：

1 政策引導促進養殖環保化

（1）科學調整養殖區域。制定畜牧業轉型升級綠色發展意見，修訂畜禽養殖三區劃分方案，根據環境容量和功能區規劃，將全區劃分為禁止養殖區、控制養殖區和適合養殖區。（2）嚴格規范養殖行為。統一規劃、合理布局養殖業，在禁養區內拆除養殖場192個、16萬m2，徹底轉產養殖場161個、15萬m2，拆除轉產率達100%；禁養區外拆除養殖場356個、32萬m2，改造提升養殖場268個、36萬m2。（3）推廣環保養殖模式。在全區推廣應用生物除臭技術，營造良好的畜禽養殖環境，目前已在36處規模養殖場實施噴霧除臭示范項目。

2 典型示范促進生產規模化

（1）發揮龍頭企業規模化帶動作用。以金鑼集團年屠宰生豬1000萬頭生產線為引領，帶動周邊區域畜牧產業發展，同時，鼓勵、引導、扶持各類工商資本投資興辦畜禽規模養殖、畜禽屠宰和畜禽加工企業。截至目前，全區已經發展日屠宰加工生豬能力4000頭以上企業3家，日屠宰加工家禽3萬只以上企業4家，各類畜禽規模屠宰加工企業達35家，畜牧加工業年產值超過260億元。（2）發揮標準化養殖示范場帶動作用。引導規模養殖場爭創標準化養殖示范場，實現品種良種化、生產標準化、養殖設施化、糞污無害化、管理規范化、產品品牌化。金鑼集團建設合同養殖基地300余戶、年出欄生豬達50萬頭，匯融集團養殖基地年出欄生豬達10萬頭，全區市級以上標準化養殖示范場達59處。（3）發揮生產鏈合作化帶動作用。推廣“合作社+基地+農戶”“龍頭企業+養殖場+農戶”“龍頭企業+合作社+農戶”等經營模式，建立起利益共享、風險共擔的利益聯結機制。目前較為成功的案例有臨沂魯沂牧業養貂合作社、臨沂彥春奶牛養殖合作社和臨沂華興肉鴨養殖合作社。

3 產業融合促進鏈條高端化

（1）抓一產，推動畜牧業高效化。以增加畜牧業產量為重點，建立起覆蓋畜牧業養殖、加工、屠宰等環節的標準體系，形成高效養殖模式。目前全區共發展黑豬養殖基地6處，年出欄優質黑豬2萬余頭；2017年全區生豬出欄量達67萬余頭，豬肉產量達5萬余噸。（2）重二產，推動畜牧業產業化。積極培育名優品牌，增強市場競爭力，目前已發展無公害質量認證企業5家、有機認證企業4家、綠色認證企業2家。金鑼集團冷鮮肉榮獲“中國名牌產品”稱號，匯融集團冷鮮肉、華頤公司瑯琊雞系列禽產品榮獲省畜牧業博覽會金獎。（3）融三產，推動畜牧業文旅化。依托亞姆巴奶山羊基地、億大利鄉村公園和集錦農業，建設環鎮山畜牧業旅游體驗聚集區，打造現代畜牧業旅游示范區。

4 生態養殖促進資源循環化

（1）積極推進種養結合。加快“糧改飼”種植結構調整，目前全區已種植飼料玉米10000余畝，彥春奶牛養殖合作社流轉土地2000余畝，實現飼料種植和糞便還田的有機結合。（2）積極推進農牧一體化。將農牧一體化作為推進畜禽養殖資源化利用的有效手段，以金鑼集團萬畝生態荷花濕地項目為帶動，積極推廣“養殖—屠宰及深加工—大豆深加工—沼液—中水—生態種植”六位一體的現代工農業循環模式，目前全區已有5家畜牧養殖企業實現了農牧一體化。（3）積極推進循環養殖。大力發展“農作物秸稈—青貯飼料—養畜”“畜—沼—糧”“畜—沼—果”“畜—沼—草”等生態循環養殖模式。匯融集團依托李官鎮蜜桃之鄉和蔬菜基地的優勢，在該鎮與種植大戶、種植專業合作社簽訂畜禽糞便和沼渣沼液利用協議，將周邊4000余畝優質農產品基地納入循環養殖鏈條。目前全區已有匯融畜牧養殖、藍橙湖、太公農牧等26家養殖企業采用生態循環養殖模式。

（2018–09–04）

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