奶牛場乳腺炎與環境的關系

張 宴 陳 霞

（甘肅荷斯坦奶牛繁育示范中心，甘肅蘭州 730084）

乳房炎主要是由病原微生物進入乳房而引起乳腺實質或間質炎癥反應的一種疾病，作為牧場三大疾病之一，嚴重影響牧場的經濟損失。根據美國研究顯示一例臨床乳房炎導致的經濟損失顯示，平均每頭奶牛為250美元，但如果在產后30d內發生乳房炎，則經濟損失可達450美元。而乳腺炎的發病原因，主要由于病原菌進入乳房而引發乳腺炎的發生，其感染通道主要是乳頭管，因此，對于環境的消毒尤為重要，主要從擠奶廳、臥床、墊草及畜舍的感染。

1 主要致病菌

導致奶牛發生乳房炎的致病菌有很多，但大多數由鏈球菌、大腸桿菌和葡萄球菌等引起。

1.1 金黃色葡萄球菌

革蘭氏陽性菌，是感染乳腺炎的主要病菌之一。

1.1.1 傳播途徑，主要由奶牛之間傳播，蚊蠅傳播等。

1.1.2 防控措施，可將感染本菌的牛只及時隔離；在擠奶時每只牛單獨使用消毒毛巾；嚴格按照擠奶消毒程序，做好每個乳頭的消毒工作，并在擠奶后充分應用藥浴藥；定期維護擠奶設備，及時更換損壞的奶杯等；擠奶時擠奶工佩戴乳膠手套，及時清理消毒污染的手套。

1.2 凝固酶陰性葡萄球菌

屬革蘭氏陽性菌，并不是一種菌，是由20多種凝固酶實驗陰性的葡萄球菌的總稱。

1.2.1 傳播途徑，主要由環境中被污染物在擠奶時所感染，當乳頭與被污染的糞便、墊料、泥的表面接觸時被感染；乳頭破損時易感染。

1.2.2 防控措施，嚴格按照擠奶消毒程序，做好乳房藥浴工作；擠奶人員動作輕柔，避免弄傷奶牛乳房；及時清理圈舍糞污，保持干凈、干燥的飼養環境。

1.3 無乳鏈球菌

革蘭氏陽性菌，本菌只能在乳房內繁殖，在體外存活時間較短，因此牧場只要做到管理和治療嚴格，便可將本菌從牧場清除。

1.3.1 傳播途徑，本菌主要通過牛只之間傳播。新購牛只也可能攜帶本病菌。

1.3.2 防控措施，在出現體細胞數和微生物數量急劇升高，但又沒有臨床癥狀時，應考慮本菌的發生；將感染牛只與健康牛只分開擠奶；嚴格按照擠奶程序進行乳頭藥浴，及時更換乳頭擦拭毛巾，或使用一次性擦拭紙；擠奶員工佩戴乳膠手套，及時清理并消毒被污物污染的手套；及時淘汰治療效果不理想的牛只。

2 環境因素

環境性乳腺炎的主要感染途徑是病原菌通過乳頭管進入乳房，因此對環境中病原菌的控制與消滅對于乳腺炎的發生極為重要。

2.1 擠奶廳

良好的擠奶程序操作是預防環境性乳房炎的有效措施之一。隨著機械化擠奶的廣泛普及，大多數規模牧場已基本用機器擠奶代替了手工擠奶，但由于擠奶器械本身存在設計、操作失當等問題，容易導致奶牛乳頭破裂，是間接導致乳腺炎發生的根本原因之一。在擠奶后乳頭長期處于開放狀態，如果擠奶廳消毒不嚴格，環境衛生較差，致使致病菌通過乳頭管進入乳房，可直接導致乳腺炎的發生。

2.2 臥床

奶牛臥床是直接接觸乳房且接觸時間最長的物體，臥床的舒適度影響奶牛在臥床上的反芻數，且反芻數直接影響奶牛的消化吸收，而消化吸收則直接影響奶牛的產奶量。大多數牧場臥床采用沙墊料，如果長時間不對墊料消毒、松軟，可造成致病菌的大量繁殖，在奶牛乳房與臥床接觸時，通過乳頭管進入乳房而造成乳腺炎的發生。據甘肅某大型奶牛場調查發現，每天及時對臥床松軟，可減少40%的乳腺炎發生，預防效果極佳。

2.3 圈舍、運動場

奶牛圈舍、運動場是污染物最大的場所，加之較潮濕、通風不良、溫度升高，從而導致致病菌的大量繁殖、滋生，如果不及時清除污物，則極易通過乳頭管進入乳房，造成乳腺炎的發生。

3 環境的消毒與預防措施

做好環境消毒是有效預防環境性乳腺炎發生的有效措施之一，針對不同階段、不同環境所選用的消毒劑也有所不同。

3.1 圈舍及運動場的消毒

在奶牛運動場通常選用過氧乙酸溶液消毒液，此消毒液可有效殺滅空氣中的致病菌。過氧乙酸溶液的氧化能力極強，通過損傷細胞結構或抑制代謝機制而導致致病菌死亡。在圈舍可采用復合酚，通過降低污物內菌體的表面張力，增加菌體細胞膜的通透性，使菌體溶解和破裂，從而達到消毒的效果，但此消毒液對牛只的刺激較大，長期使用則影響牛只健康，適合空圈消毒。

3.2 擠奶廳的消毒

在每班次結束后，對擠奶設備、場地等進行徹底清掃、消毒，保持排水口的通暢，以便及時排除污水，保持衛生整潔。擠奶站周圍用2%氫氧化鈉溶液或選擇低毒高效的消毒液每周消毒，站內排污池和下水道等用漂白粉每月消毒。

3.3 臥床的松軟及消毒

臥床是奶牛直接接觸并接觸時間最長的環境，其舒適度與環境直接影響奶牛乳房炎的發病率。根據對蘭州某大型奶牛場調查，對奶牛臥床每天用旋耕機進行松軟，有效預防奶牛乳腺炎的發生，預防率可達40%。保持臥床的干燥、平整、柔軟、無大塊石塊。對臥床的消毒可采用高效、安全的含氯消毒劑如84消毒液、含碘消毒劑如聚維酮碘和強氧化劑如戊二醛等對沙土墊料進行噴淋式消毒，一周為一個周期。

4 結論

奶牛乳腺炎的發生主要為環境性致病菌進入乳腺組織所引起的病變，殺滅環境中致病菌是預防本病的有效措施之一，針對不同的致病菌與環境，采取相應的措施與消毒液，可有效殺滅病原菌。在消毒液的選擇上，盡量選擇高效低毒的消毒液，交替使用，以免病原菌對消毒藥產生耐藥性。