無公害生豬養殖技術及其應用推廣實踐

艾學濤 鐘正濤 劉莉娟

（1.谷城縣公共檢驗檢測中心，湖北谷城 441700；2.谷城縣動物衛生監督所，湖北谷城 441700）

隨著民眾物質生活質量的提升，人們對無公害產品的需求愈發強烈，豬肉作為民眾生活中的必需品，無公害生豬的養殖受到人們的重視。而在當前生豬養殖過程中，部分地區受到多種因素的影響，導致生豬養養殖效果較差，無法滿足市場需求。基于此，需要重視對無公害生殖養殖技術的應用，對當前養殖現狀深入分析，結合有效應用推廣措施實現無公害生豬養殖技術應用效果的提升，進一步推動我國養殖事業的發展。

1 無公害生豬養殖技術分析

1.1 養殖場地

針對無公害生豬養殖技術的應用，首先需要注重對生豬養殖場地的合理選擇，盡可能選擇地勢較高、通風性較好、向陽的位置。當然，養殖人員需要確保該地區未發生過大范圍的傳染疫病，水質未受到污染的位置。與此同時，需要確保位置遠離化工廠、造革廠等工廠。而在養殖場地建設過程中，需要秉承以下原則：（1）養殖場地內需要布置生產區、管理區、隔離區以及生活區等位置；（2）需要以生豬的年齡、體重及其性別等，進行養殖密度的合理控制；（3）相鄰豬舍之間需要控制在9～15m左右的距離，而豬舍的開間距離，需要控制在3～4.5m左右。

1.2 獸藥應用

在實際生豬飼養管理過程中，飼養人員針對獸藥的使用，需要遵循以下原則合理運用：（1）嚴格遵守相關部門的規定要求，禁用藥物不得使用。未經過審核證明的藥物也需要禁止使用，與此同時，禁止使用人用藥物；（2）飼養人員針對獸藥的購進，需要通過正規途徑，在具備資質認證的機構購買藥物；（3）在使用獸藥過程中，需要依據《生豬飼養獸藥使用準則》進行有效使用；（4）針對藥物的選擇，盡可能選擇副作用較少、殘留較少的藥物，以此促進生豬免疫力的提升。

1.3 飼料的喂養

在當前無公害生豬養殖過程中，針對生豬飼料的配置，需要結合以下方面進行科學配置：（1）需要按照相關規定制度控制生豬飼料中存在的微生物，并確保喂養生豬的飼料不能出現變質、發霉的現象；（2）在喂養營養性飼料時，可以結合實際情況提升飼料的味、色特征，并確保飼料具備相應的組織形態。針對飼料的購買，需要通過正規渠道購進，并嚴格遵守相關規定進行添加劑使用量的有效控制，進而確保生豬的健康生長；（3）針對飼料的配制，需要以實際生豬飼養需求為基礎，進行各種投料的科學配制，并開展科學的清潔工作，確保飼料攪拌的均勻性，注重生豬飼料具備一定的新鮮度；（4）飼料需要具備較強的顏色和光澤，同時確保飼料不能出現霉變、凝結的現象，進而確保飼料的營養性。

1.4 飼養管理

在當前無公害生豬養殖過程中，需要以實際情況為基礎，進行飼養管理體系的完善與健全，并嚴格落實到當前飼養管理之中，進而在確保生豬健康生長的同時，促進生豬養殖效果的提升。以實際養殖情況為基礎，設立養殖技術負責人、總負責人等責任人，進而確保飼養管理工作的順利開展。與此同時，需要以實際飼養需求為基礎，進行飼養采購、消毒、管理等制度的完善與健全。相關領導人需嚴格要求飼養人員在飼養管理過程中嚴格按照相關制度開展工作，以生豬的實際生長需求為基礎，進行生豬飼養的合理控制。

1.5 疫情預防

在無公害生豬飼養管理過程中，需要注重對疫情預防工作的開展。在實際預防過程中，需要首先對來往飼養基地的車輛進行嚴格管控，并嚴格要求非工作人員不得隨意進入養殖現場。需要經得批準之后才能在人員陪同的情況下進入養殖區域。而工作人員在工作之前以及工作結束之后，需要在消毒間進行深度消毒。同時，工作人員需要定期對豬舍進行消毒處理，以此強化對疫情的有效預防。另外，需要強化對生豬養殖的監管工作，實現在第一時間發現疫情并及時進行有效處理。此外，養殖場不得在飼養其它種類的動物，并且食堂工作人員不得進行豬肉的外購，以此避免疫情傳入到養殖場內。

2 無公害生豬養殖技術的應用推廣

針對無公害生豬養殖技術的應用推廣，可以結合以下措施提升其推廣有效性：（1）以實際情況為基礎，進行無公害生豬養殖基地的建立，并且相關部門可以定期組織關于養殖技術的交流大會，為全體飼養人員傳授無公害生豬養殖技術；（2）帶領生豬養殖用戶進行先進養殖技術的學習，幫助其優化自身管理模式，進而提升生豬養殖效果，推動我國生豬養殖事業的發展；（3）注重養殖技術宣傳工作的強化，利用電視、網絡、報紙、新媒體等渠道實現對宣傳渠道的拓展，為廣大民眾展無公害養殖技術的優勢及其發展成果；（4）當地政府部門需要大力支持無公害生豬養殖技術的應用，制定相關惠民政策，進而為養殖技術的廣泛應用奠定良好基礎。

3 結語

綜上所述，民眾物質生活水平的提升，促使對豬肉的肉質質量提出更高要求，使得無公害生豬養殖迎來新的發展良機。基于此，需要注重對無公害生豬養殖技術的應用，結合當前生豬養殖現狀，通過對無公害生豬養殖技術的有效應用，推動我國生殖養殖事業的發展。