集約化養禽場出現啄癖的防治措施分析

顏勝濤 叢 楠 王曉寧

（1.威海市文登區澤頭畜牧獸醫工作站，山東威海 264400；2.威海市文登區張家產畜牧獸醫工作站，山東威海 264400；3.威海市文登區高村畜牧獸醫工作站，山東威海 264400）

0 引言

近年來隨著國內雞肉消費的不斷增長，養禽業也得到了更大規模的發展，并在很多地區成為農村居民獲取經濟收入的主要方式，有力的支持了新農村發展。但是也應該認識到，國內大多數養殖戶并未經過專業培訓，對一些疾病的預防和發生還缺乏足夠的認知，尤其是非傳染病，往往了解較少。啄癖是指由于營養代謝機能紊亂、味覺異常及飼養管理不當等引起的一種非常復雜的多種疾病綜合征。主要包括啄羽癖、啄肛癖、啄蛋癖、啄趾癖等，是禽類生產中危害較嚴重的惡癖，同時給養殖戶帶來較大的經濟損失。

1 病因

（1）日糧因素飼料營養不均衡，飼料中含硫氨基酸不足，賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸和色氨酸、胱氨酸中的一種或幾種含量不足或過高；礦物質和微量元素如鈣、磷、錳、銅、硫、鈉不足以及鈣與磷比例不當；維生素缺乏，如B族維生素或維生素D缺乏；日糧中粗纖維的含量偏低，禽無飽食感；飲水不足或食入發霉的飼料等。

（2）生理因素初生雛禽對外界事物有好奇感，造成相互叼啄；性成熟時，體何必淚眼。去內激素分泌增加易誘發啄癖；在換羽過程中皮膚有癢感，導致禽發生自啄現象，而其他禽也仿效進行，造成相互叼啄的惡習。

（3）疾病因素禽感染有外寄生蟲病、體表創傷、出血或炎癥等均可誘發啄癖；當禽發生消化不良或球蟲病時，肛門周圍羽毛被糞便污物粘連、結痂，引起啄羽；母禽輸卵管或泄殖腔外翻引起啄癖；禽患有沙門氏桿菌病、大腸桿菌病、傳染性法氏囊病的早期等都表現為啄癖。

（4）應激因素周圍環境噪音太大、驚嚇、轉群、突然的驚嚇或經常停電等應激因素均易誘發本病。

（5）管理因素禽舍溫度和濕度不適，通風不良；禽舍內光照過強、時間過長、有光線折射或光色不適（如黃光和青光）；飼養密度過大，過于擁擠；不同品種、日齡和強弱的禽混群飼養；食槽、飲水器不足；撿蛋不勤，特別是沒有及時撿出破殼蛋；飼喂不定時、不定量，飼料突然變換等因素均可誘發此病。

2 臨床癥狀

啄肛癖：主要發生在家禽育雛階段。特別是雛雞發生雞白痢時，先是少數雞追啄一只幼雞肛門，受傷或出血后，能招致一群雞爭啄，瞬間將其直腸、內臟啄出而死亡。產蛋雞當產蛋或交配時，泄殖腔外翻，被其它母雞發現而啄肛，造成出血或脫肛而死亡。

啄趾癖：多發生于雛雞、雛鴨，主要表現為相互啄食腳趾，引起流血或破行，有的甚至腳趾被啄光。

啄羽癖：多發生于幼雛換羽階段和產蛋雞換羽期和盛產期，尤其是當年高產雞群最易發生，冬春多見。主要表現相互啄食羽毛，一旦發生，很快傳開，嚴重者肛門羽毛、尾羽、背羽全部被啄光，翅膚裸露，更進一步就會引起啄皮、啄肉、啄肛，同時有些個體因為吞進大量羽毛，造成消化道堵塞而死亡。

食蛋癖：食蛋現象多在新產蛋雞群或產蛋旺季最易發生，常由于軟殼蛋被踩破，或偶爾從碰破一個蛋開始，啄食成癖。

3 防治措施

首先查明原因，采取綜合防治措施。

（1）實行科學管理，保持良好舒適的環境條件，減少或避免應激因素的影響。不同品種、日齡和強弱的禽分群飼養，飼養密度不能太大；舍內溫度、濕度、光線適宜；撿蛋定時、喂料定時定量和飲水充足，飼料更換要設置過渡期；雛雞一般在9～10日齡時進行斷喙，最好一次性斷喙成功，若斷喙后又長出，在育成期再進行修整。

（2）日糧供給要多樣化，按照營養標準合理搭配。配合飼料中玉米含量以不超過60%為宜，同時保證蛋白質和必需氨基酸、礦物質、微量元素以及維生素的供給。在飼料中定期添加啄羽靈和多種維生素、礦物質及微量元素，尤其是雛禽階段應補充適量的多種維生素和魚肝油等。母禽在產蛋高峰期要注意鈣、磷飼料的補充。

（3）一旦發現傷殘禽應立即隔離飼養，在傷口處涂擦20%硫磺軟膏以免異食癖的發生；被啄傷的禽要立即挑出并對傷口用2%的龍膽紫涂擦后隔離飼養；發現啄肛、啄趾應立即將育雛室全部遮黑3～5d（飼喂時可用小功率紅色燈泡照明），可緩解并解除啄肛、啄趾現象。

（4）在啄癖發生較為嚴重的禽群，可在飼料中添加羽毛粉、蛋氨酸和石膏粉，飼喂1～2周，啄肛、啄皮肉時可在飼料中添加2%的食鹽，但只能用1～2d，并保證充足的飲水。以免發生食鹽中毒。也可將蔬菜、青草吊于雞群頭頂，轉移其注意力。