畜牧業環境污染形勢與環境治理政策綜述

韓 濤

（河南省滑縣動物衛生監督所，河南安陽 456400）

1 畜牧業對生態環境進行破壞的形式分析

1.1 畜牧業糞便不合理排放對水體環境造成的影響

水是生命的源泉，任何行業的發展都不能以水的破壞為代價。隨著大量的養殖業的迅速發展，畜牧業產生的水體環境污染問題已經成為中國目前必須引起重視的問題。糞便中存在大量的有機物質和病菌等污染物，將其排進水體中，水體中的微生物和水草大量繁殖和生長，可能會引起水體中氧氣含量急劇降低，進而引起水體富營養化。如果將糞便放入農田當作肥料處理時，處理不恰當是可能會適得其反。據國家相關部門的調查研究表明每年畜牧業對環境的污染占總污染的25%左右，畜牧業對自然環境造成的污染如果不能及時有效的解決，將很大程度的限制畜牧業的發展，其帶來的一系列的后果是難以把控的。

1.2 畜牧業糞便處理不當對農田造成的影響

畜牧業對農田污染成因主要是通過將畜養動物的糞便未經過處理或沒按照一定的比例進行回田處理，農作物生長時不能及時的吸收，而造成糞便中的養分過剩，以及糞便中的重金屬相關有害物質的殘留。進行還田時可能會出現糞便中有害物質積累量過大，對農作物造成的影響是極為嚴重的。輕則減收、品質下降，嚴重時可能會顆粒無收。且土地對營養成分的吸收有限，會造成大量的有益于作物生長的元素和有害物質通過流入地表水中或滲流至地下水的方式，進而對水體再次造成影響。而其中氮元素大量排放，會是水體中的氧含量降低，進而影響水體中的生物的生存。而磷元素的大量排放會造成水體中的植物快速生長，竟然造成水體的富營養化。

1.3 畜牧業迅速發展對大氣環境造成的影響

畜牧企業的大力發展，對大氣環境造成的影響也越來越嚴重。主要體現在以下兩個方面：一方面畜養動物數量的增加將直接導致溫室氣體的大量排放，從而影響全球變暖。第二方面大量動物糞便分解產生揮發性酸和多種有毒有害物質。同時畜牧業也是我國最大的甲烷釋放源，一些有創新，發散性思維的學者從生物鏈的角度考慮創新研究。基于食物鏈中能量的轉化，不難看出家禽和豬直接對植物能量的轉化，要遠高于一些肉食性動物，所以盡量用家禽和豬的肉類食品代替它們。從另一方面考慮，畜牧業的大量發展，會造成谷類等飼料成分的作物的大量種植，進而去砍伐森林，來換取一定的耕地。森林、雨林本來就是地球之肺，是吸收溫室氣體和凈化空氣的主要途徑。大量砍伐森林、雨林會對大氣環境造成難以彌補的損害。

2 對畜牧業環境污染的整改措施

2.1 參考國外畜牧業整改措施

20世紀中期，畜牧業在發達國家大量興起，由此產生的環境污染愈發嚴重。美國當時就此提出了整改措施，包括制約型和經濟性整改。制約型則是對于超過一定規模的養殖場，在飼養時一定要選擇合適的場地。不能距離水源較近、人群居住較為密集的地方。飼養1000個以上的畜牧其必須有經營準可證，以及畜牧糞便處理的流程必須符合國家標準，不得直接排放。同時也制定了關于畜牧產生的糞便的儲藏和合理的利用，將畜牧產生的糞便，放入沼氣池。產生沼氣這種無害能源，沼氣池里的殘渣可以作為飼料入水或者肥料入田建立了小型的人、作物、畜牧生態環境循環系統。國家大力推進使用有機肥料，減少使用化學肥料。這樣可以為糞便更好的還田，做好政策知識。可以建立糞便加工廠，將畜牧業產生的糞便統一合理加工，將其制作成為符合國家還田標準的有機肥料。另一方面可以通過經濟型補貼，來推進環保型畜牧業，對擁有處理糞便、以及對合理還田工作的畜牧企業進行資金補貼，以其作為畜牧模范來進行全國推廣。國家可以通過減少畜牧業的稅收來支持畜牧業進行很好的環境創新的發展。

2.2 結合國情推展中國畜牧業整改措施

中國畜牧業已經引起了國家領導人的重視。由于考慮到畜牧業一直是薄弱發展業，為此提出了一些整改措施以預防為主、防治相結合作為相關整改的基本原則。以國家綜合治理和激勵相關企業發展為理念，也在一定程度上體現了中國畜牧業的特殊性。在十二五規劃中，系統地總結了我國畜牧業養殖的現狀，面臨的一些問題和形勢。標志著我國畜牧業的環境污染防治進入了新階段比如建立合格的養殖環境、完善糞便的綜合利用、完善的企業進行經濟鼓勵并推廣、建立科學化管理和與污染預警、建立溫室氣體排放的政策。

3 結語

任何企業的發展不能違背可持續發展的戰略平衡，要格外注重對環境的保護和相關排放的標準，相關部門要做好嚴格把關。國家應注重培養相關技術人才，更好的整改環境污染問題，既要從根源入手，也要從環境合理利用為主，雙管齊下，才能起到較為顯著的效果。