牛羊規模化養殖中存在的問題及應對策略

王娜娜

(新疆裕民縣新地鄉畜牧獸醫站,新疆塔城 834800)

0 引言

隨著經濟的發展，人們的生活水平不斷的提高，經濟收入也越來越多，對基本生活的要求也就會提升，新地鄉進行牛羊規模化養殖，經濟得到提升的同時還可以滿足人們日常對牛羊肉、羊毛織物等需求。在進行牛羊規模化養殖時，要科學化、規范化，確保規模化養殖的經濟效益得到最大化。

1 牛羊規模化養殖的現狀

牛羊規模化的現狀要從以下幾個方面來體現：

（1）從經濟收益上來說。牛羊規模化養殖是高收入低投入的產業，當牛羊養殖的規模達到一定的程度后，就會給廣大的養殖戶帶來巨大的經濟收益，經濟收益是多樣化的，除了牛羊肉以外，還有一系列的附帶收入。因此要想得到可觀的經濟收入，就必須擴大牛羊的養殖規模。

（2）從勞動力資源來說，在進行規模化養殖的推進過程中，勞動力不足的情況越來越明顯，因為牛羊養殖的經濟收益周期比較長，所以越來越多的年輕勞動力更喜歡到大城市進行打工，而進行規模化的養殖則需要一部分的勞動力，導致規模化養殖實行困難的一個顯示問題。

（3）從國家的優惠政策來看，我國大力支持牲畜的規模化養殖，不僅在政策上有相關的優惠，還規定對出欄的牲畜進行差價補助等，在國家的一系列優惠政策的扶植下，牛羊規模化養殖得到了快速的發展[1]。

2 牛羊規模化養殖存在的問題

2.1 牲畜疾病的預防和控制

在進行牛羊規模化養殖的過程中[2]，因為飼養的數量以及密度都比較大，所以疾病發生的概率也非常大，一旦發生傳染性疾病，傳播速度也會非常快，這就會給養殖戶造成非常巨大的經濟損失，還會造成非常嚴重的影響。而有一些養殖戶，在平時進行規模化養殖時，根本不重視疾病的預防和控制，認為牛羊的抵抗能力比較強，一般不會得病，再有就是一些養殖場的消毒措施建設不夠標準，不能夠徹底全面的消毒或者是消毒方式不夠準確，這些問題都會給規模化養殖造成重大的風險。

2.2 對環境污染破壞較大

在進行牛羊規模化養殖的過程中，還有一個比較重大的問題就是環境污染問題，在大規模飼養牛羊之后，牛羊進食后的排泄物、進行消毒后的殘留藥物等在進行清理時會產生氣味，影響周邊居民的正常生活，而且在長期堆放的場所，更容易滋生細菌，一旦細菌演變成疾病更加的不好控制。所以大規模飼養牛羊之后造成的環境污染問題也必要得到重視。

2.3 對養殖飼料管理不當

喂養變質的牛羊飼料會導致牛羊的赤霉菌毒、黃曲霉素、鐮刀菌素等中毒，從而使牛羊自身免疫力下降。在進行日常的喂養時，如果對牛羊喂食了變質的飼料，會破壞掉牛羊的肉質，而且還會對牲畜的抵抗力造成影響，容易產生疾病。

2.4 牛羊養殖的附帶經濟開發較低

在進行牛羊規模化養殖后，只會對牛羊進行傳統的肉類交易，或者是販賣幼小的羔仔，這樣產生的經濟價值比較低，沒有體現出規模化養殖的優勢，牛羊規模化養殖就是為了更好的統一資源，使牛羊的商業價值得到最大的利用，但是，絕大部分養殖戶沒有產業化的經營理念，不注重對牛羊的附加價值進行開發，導致規模化的養殖沒有達到理想的效果。

3 解決牛羊規模化養殖遇到問題的舉措

3.1 增強對疾病的預防和控制

在進行規模化養殖時，首先要將養殖場建立在遠離居住區，菜市場等人流密集的場所，養殖場的建立要具備通風、排水等優勢。進行養殖后，要定期的對養殖場進行消毒，給飼養的牛羊做檢查，飼養專用的工具，以及運送牛羊的車輛也要定期的進行消毒處理，要形成消毒制度政府有關部門要定期的檢查[3]。

3.2 對牛羊的糞便等做科學的處理

在進行規模化養殖的養殖場，要根據飼養牛羊的規模，建設不同程度的糞便處理系統，可以在養殖場內建設沼氣池，這樣可以給養殖戶提供生活所需的能源，還可以對喂養牛羊的飼料進行配方改革，使牛羊排除的廢物，污染能力下降，把排除的廢物加工成肥料，對農作物種植時使用。

3.3 嚴格把控飼料

在對牛羊的飼料進行購買時，要根據所飼養的牲畜種類，選擇所適合的飼料，要嚴格的進行檢查，確保購買的飼料，能夠正常的使用，同時在進行飼料存儲時，要及時了解飼料的存儲條件，做好飼料的存儲工作。確保牲畜的飼料能夠達到標準，滿足牲畜日常的使用。

3.4 做好附加產品的加工生產

在進行牛羊規模化養殖時，能夠產生經濟效益的不僅僅是傳統的肉類等，還可以將牛羊的角、絨毛、外皮等附帶的經濟產品進行加工處理，從而獲得經濟收益，要使規模化養殖的優勢得到最大化，就必須要產業化經營，建立牛羊肉和毛皮加工企業。通過建立的生產加工企業，來帶動牛羊規模化養殖進一步擴大。

4 結語

針對牛羊規模化的養殖帶來的巨大好處和所帶來的實際問題來看，還需要在日后的生產生活中，不斷的摸索和改善養殖模式以及養殖方法，必要要進一步的推廣成熟的養殖經驗，讓更多的貧困地區通過政府組織的牲畜規模化養殖得到生活的改善，把規模化養殖的優勢完完全全的體現出來。