肉雞養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)及各階段的飼養(yǎng)管理

郭 超

(中江縣鄉(xiāng)村振興發(fā)展服務(wù)中心,四川中江 618100)

肉雞養(yǎng)殖具有較大的優(yōu)勢(shì)，例如資金周轉(zhuǎn)快、生長(zhǎng)周期短以及生長(zhǎng)速度快等，促使養(yǎng)殖戶在短期內(nèi)獲取較高的經(jīng)濟(jì)效益。在開展飼養(yǎng)管理中，養(yǎng)殖戶需要結(jié)合肉雞生長(zhǎng)的各個(gè)階段特點(diǎn)，通過科學(xué)的方式加強(qiáng)管理，進(jìn)而降低養(yǎng)殖成本、提升經(jīng)濟(jì)效益，為居民提供更加健康的肉雞產(chǎn)品，推動(dòng)我國(guó)肉雞養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 肉雞養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)分析

1.1 機(jī)械化飼養(yǎng)

肉雞不好動(dòng)、天性喜靜，便于養(yǎng)殖戶開展機(jī)械化飼養(yǎng)，通過機(jī)械化飼養(yǎng)能夠避免物力和人力資源浪費(fèi)，進(jìn)而降低飼養(yǎng)成本。同時(shí)，機(jī)械化飼養(yǎng)還能夠提升養(yǎng)殖效率，例如撿蛋、清糞便以及飼喂等工作都能夠?qū)崿F(xiàn)機(jī)械操作。

1.2 提升空間利用率

通常情況下，肉雞飼養(yǎng)密度較大，可以充分利用雞舍空間，由于肉雞喜歡安靜，在養(yǎng)殖中除了飲水和采食之外，基本不會(huì)出現(xiàn)爭(zhēng)斗情況，特別是進(jìn)入育肥階段，肉雞體重快速增加，更加不喜歡活動(dòng)。因此，在肉雞養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶只需要做好雞舍通風(fēng)工作即可，適當(dāng)提高飼養(yǎng)密度，進(jìn)而提升雞舍空間利用效率，增加肉雞出欄量[1]。

1.3 飼料轉(zhuǎn)化率高

當(dāng)前在肉雞飼養(yǎng)中，養(yǎng)殖戶主要采用飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，肉雞食量較大，如果飼養(yǎng)管理科學(xué)合理，不會(huì)出現(xiàn)飼料浪費(fèi)的情況。同時(shí)，肉雞具有強(qiáng)大的消化系統(tǒng)，可以在短時(shí)間內(nèi)消化飼料，降低養(yǎng)殖成本、提升經(jīng)濟(jì)效益[2]。

1.4 生長(zhǎng)周期短

肉雞生長(zhǎng)周期較短，通常情況下，在經(jīng)過養(yǎng)殖戶的精心喂養(yǎng)，一個(gè)多月就能夠出欄上市，預(yù)留給養(yǎng)殖戶足夠的時(shí)間進(jìn)行雞舍清理和消毒。從肉雞出欄到下批雞入舍需要半個(gè)月的時(shí)間，可以提升養(yǎng)殖戶的資金周轉(zhuǎn)速度。

1.5 生長(zhǎng)速度快

肉雞生長(zhǎng)速度快、新陳代謝旺盛，通過相關(guān)調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，雛雞出殼重量約為50g，通過合理飼養(yǎng)能夠在45d內(nèi)增重到2kg，肉雞從育雛到出欄只需要45到50d左右的時(shí)間。

2 肉雞分階段飼養(yǎng)管理

2.1 雛雞階段的飼養(yǎng)管理

首先，養(yǎng)殖戶需要精選肉雞品種，盡量選擇抗病能力強(qiáng)、適應(yīng)力強(qiáng)以及體積較大的品種，在挑選雛雞中，要選擇跑動(dòng)無(wú)障礙、毛色明亮、叫聲響亮以及活潑好動(dòng)的雛雞，同時(shí)，養(yǎng)殖戶還要觀察雛雞臍帶是否完整，不能選擇患有臍炎或者臍部紅腫的雛雞，在保證雛雞健康后選擇購(gòu)買。養(yǎng)殖戶要盡量到正規(guī)企業(yè)購(gòu)買雛雞，并且做好防疫檢疫工作[3]。

其次，在購(gòu)進(jìn)雛雞后，雛雞需要5d左右的時(shí)間適應(yīng)新環(huán)境，養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)這一階段的飼養(yǎng)管理，提供給雛雞干凈的飲水，開食飼料要容易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富。開食后的雛雞可以自由取食，通常情況下，白天喂食四次飼料、晚上喂食兩次飼料，養(yǎng)殖戶要注意觀察其飲食情況，發(fā)現(xiàn)采食量下降或者厭食問題，要及時(shí)調(diào)整飼喂方式或者飼料配方，可以在飼料中適當(dāng)添加一定的消化藥劑，促進(jìn)飼料消化、增強(qiáng)雛雞食欲。同時(shí)，養(yǎng)殖戶還要在飲水中適當(dāng)加入一定量砂糖，提升雛雞體質(zhì)，由于雛雞較為怕冷，需要適當(dāng)提高雞舍溫度，1～7d溫度32℃左右，以后每周下降約2～3℃，以5～6周齡18～21℃為止。

在雛雞經(jīng)過五天適應(yīng)期后，養(yǎng)殖戶可以適當(dāng)降低雞舍溫度，注重觀察雛雞狀態(tài)，如果雛雞飲水量增加或者張口喘氣，則表明雞舍溫度過高，需要適當(dāng)降低雞舍溫度。同時(shí)，由于雛雞體質(zhì)較弱、抗病能力較低，養(yǎng)殖戶要保持雞舍衛(wèi)生，防止病原菌繁殖和滋生，定期進(jìn)行雞舍消毒。

2.2 青年雞階段的飼養(yǎng)管理

青年雞階段是肉雞肌肉和骨骼快速生長(zhǎng)的時(shí)期，在這一時(shí)期的肉雞具有生長(zhǎng)速度快的特點(diǎn)，養(yǎng)殖戶需要加強(qiáng)管理。首先，養(yǎng)殖戶要盡量選擇高蛋白質(zhì)飼料，進(jìn)而促進(jìn)肉雞快速生長(zhǎng)，在飼料中添加磷、鈣以及其他礦物質(zhì)，滿足肉雞生長(zhǎng)對(duì)微量元素的需要；其次，合理配備營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保證飼料營(yíng)養(yǎng)合理，提升肉雞的抗病能力；最后，在開展飼養(yǎng)管理中，還要對(duì)養(yǎng)殖密度進(jìn)行合理控制，結(jié)合雞舍空間保證密度合理[4]。

2.3 成年雞階段的飼養(yǎng)管理

成年雞階段同時(shí)也稱為育肥階段，在肉雞進(jìn)入這一階段后，飼養(yǎng)管理的重心為提升肉雞體重，保證肉雞在短時(shí)間內(nèi)出欄上市。首先，養(yǎng)殖戶要提供給肉雞優(yōu)質(zhì)的飼料，保證飼料能蛋比適宜、能量高、營(yíng)養(yǎng)全面，可以快速提升肉雞體重；其次，結(jié)合肉雞體重適當(dāng)調(diào)整飼喂次數(shù)，以每天飼喂5到6次為宜，也可以通過自由采食滿足肉雞對(duì)食料的需求；最后，在雞舍管理中，要盡量減少肉雞的活動(dòng)量，適當(dāng)提升養(yǎng)殖密度，充分利用雞舍空間，起到增重的作用。

3 結(jié)語(yǔ)

隨著我國(guó)居民生活質(zhì)量的顯著改善，市場(chǎng)對(duì)肉雞產(chǎn)品的需求量持續(xù)增加，肉雞養(yǎng)殖具有機(jī)械化飼養(yǎng)、提升空間利用率、飼料轉(zhuǎn)化率高、生長(zhǎng)周期短以及生長(zhǎng)速度快等優(yōu)勢(shì)，可以顯著提升經(jīng)濟(jì)效益。養(yǎng)殖戶在開展飼養(yǎng)管理中，需要結(jié)合肉雞各個(gè)階段的特點(diǎn)進(jìn)行有效管理，滿足肉雞生長(zhǎng)需求，進(jìn)而提升經(jīng)濟(jì)效益、降低養(yǎng)殖成本。