生豬規模化養殖管理中存在的問題及其措施

劉 芳

(陜西省平利縣畜牧獸醫中心,陜西平利 725500)

在以前的養殖過程中，我國的養殖方式多為以家庭為單位或小規模，但遠遠不能滿足人口快速增加對于豬肉的需求。規模化養殖經營的方式應運而生，并且取得不錯的成就。但是，在養殖管理過程中，仍然存在一些問題。

1 生豬規模化養殖管理中的問題

1.1 選擇的地點不當

在生豬規模化養殖過程中，應該謹慎選擇養殖的地點。生豬養殖的地點不能在禁養區和限養區和離居民住宅區太近，也不能影響周圍環境。郊區是一個不錯的選擇，不僅不會過于遠離市區，而且有助于解決治療生豬疾病的問題。另外，選擇生豬養殖的地點時還需注意周圍要有衛生設施，有助于及時解決養殖過程中的疾病。

1.2 豬的品種選擇不當

在養殖豬的過程中，應注意選擇豬的品種。如果豬的品種選擇不當，則會影響豬的健康發育。在選擇豬的品種，應該優先選擇約克夏種或者長白種，確保生豬的優良基因，增強種豬和豬仔的抵抗能力。同時引進豬種時，應注意做好防疫工作，切勿引入其他的病菌。另外，還需注意選擇規范化的配種技術，盡量做到自繁自養[1]。

1.3 養殖水平的不佳

養殖水平影響著養殖規模，如果養殖戶養殖水平高，則會夸大養殖規模；如果養殖戶養殖水平不高，則會縮減養殖規模。飼養者的經驗、飼養者的技術水平、飼養者的知識儲備等都影響著養殖水平。盡管生豬規模化養殖在不斷的發展，但是養殖戶并不注重提高養殖水平，多數憑借自己的經驗養殖，不利于規模化養殖的順利進行，減少了養殖戶的經濟收入。

1.4 疾病

無論是規模化養殖還是散養過程中，難免會遇到各種各樣的疾病，威脅生豬的疾病，影響經濟收入。在規模化養殖過程中，一味的擴大養殖規模，不注重接種疫苗，會增加生豬患病的幾率。另外，不對豬舍進行定期的殺菌除菌消毒，也會大大增加病菌的感染機會。

1.5 飼養人員技能低下

規模化養殖過程中，往往都是不具備專業技術的人員對生豬進行養殖。他們大都是臨時雇傭，對于養殖缺乏專業的知識儲備，良好的專業技能，管理上缺乏一定的經驗，容易增加養殖過程中的風險。

1.6 豬舍環境差

豬舍環境的良好與否影響著生豬的養殖。干燥、通風的環境有利于生豬的自然生長，相反則會帶來諸多的細菌病菌，影響生豬的健康生長。在大規模生產過程中，很多養殖戶一味地增加生豬的養殖規模，不注重豬舍的環境，容易出現擁擠的情況，環境不斷變差，增加生豬患病的幾率。

2 生豬規模化養殖管理的應對措施

2.1 選擇恰當的地理位置

養殖場的選址，不僅要有良好的交通環境，而且還要方便會診和無公害處理。這樣不僅可以減少噪音的污染，也不會影響周圍的環境。另外，養殖場內部的空間也應該合理規劃，科學設計，確保每個區間都有合適恰當的位置。養殖場內部還應設置消毒間等地方，方便飼養人員更換衣服，定期殺菌，保持豬舍安全健康。

2.2 定期殺菌消毒

大規模養殖過程中，應該格外注意豬舍的殺菌消毒。飼養人員在進入豬舍前，應更換衣服，防治外部病菌帶到豬舍。喂養飼養時也應經過專門消毒。另外，注重消毒的同時，加強對養殖場進行驅蟲滅蚊的工作，阻斷細菌、病毒的傳播。

2.3 分階段飼養

在生豬哺乳階段，養殖戶應做好保溫防壓的工作，以確保豬仔有足夠的初乳，防止生豬患有疾病。豬仔斷奶前，應增加飼料的喂養，慢慢地減少喂養的次數。在斷奶的過程中，飼料的營養應該充分全面，適量增加少許的酸化劑、酶制[2]劑。在飼養過程中，應注重豬舍的環境，保持干燥、通風。在育肥過程中，前一段過程中可以給予高營養的養分，后面的階段可以適當的減少飼料中能量的濃度。

2.4 提高養殖水平

大規模養殖過程中，飼養人員的素質高低也有很重要的影響。因此，應該提高飼養人員的技術水平，給予他們專業的技術指導，開展安全養殖的知識講座，增加飼養次數等，提高飼養人員的整體水平，促進大規模養殖。

2.5 生態養殖

生豬養殖過程中，也應該不斷的采用生態化養殖的方式。在養殖過程中，不僅需要注重養殖生豬的質量，也需要積極保護周圍的環境。積極采取農畜結合的方式，把生豬養殖過程中的糞便等堆積發酵，形成天然的有機肥用來種植農作物，在推動畜牧業的發展的同時提高農業的發展[3]。

2.6 嚴格挑選飼料

在大規模養殖過程中，飼料的選擇至關重要。養殖戶需要嚴格把控飼料的選擇。挑選質量安全、價格適中的飼料，挑選信用良好、供應及時的供應商。對于過期的飼料應及時扔掉，防止生豬使用引發不良的反應。另外，養殖戶需要嚴格控制板生豬的水源，凈化過濾水資源，定期檢查水源的質量，以防生豬感染到水資源中的病菌。

3 結語

生豬養殖業在我國經濟發展過程中占據重要的地位。生豬大規模養殖的發展極大地滿足了居民對于豬肉日益增長的需求，提高了養殖戶的經濟收入。但是，在養殖過程中，仍然存在很多的問題。養殖戶應該積極采取措施：選擇恰當的地理位置，定期殺菌消毒，采用分階段飼養，提高飼養人員的技術水平，生態化養殖，嚴格選擇飼料等，解決現有的問題，有效的促進生豬大規模養殖業的發展。