鴨大腸桿菌病的診斷及防治體會

許新建 郜興梅

(1.如皋市搬經(jīng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,江蘇如皋 226500;2.如皋市磨頭鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,江蘇如皋 226500)

1 發(fā)病情況

病鴨大多精神萎靡，食欲減退，縮頸嗜睡，眼角和鼻孔有黏性分泌物，糞便稀，色灰白或發(fā)綠，部分病鴨張口呼吸。病情嚴(yán)重的患鴨多在4日內(nèi)死亡，死亡率15%左右。

2 診斷

2.1 臨床診斷及剖檢

從病鴨發(fā)病后癥狀態(tài)臨床表現(xiàn)的癥狀，懷疑是大腸桿菌病。剖檢部分病、死鴨，主要病變是心包膜、心內(nèi)膜、肝被膜及氣囊膜表面有黃白色纖維性滲出物，腹腔有滲出液，味惡臭。患鴨肝臟腫大，青銅綠色，脾臟腫大、發(fā)黑。此時初步診斷為大腸桿菌感染。

2.2 實(shí)驗(yàn)室診斷

2.2.1 病原分離及鏡檢

用無菌接種環(huán)沾取鴨的肝臟新鮮剖面，分別劃線接種于10塊伊紅美藍(lán)平板和10塊麥康凱瓊脂平板，37℃培養(yǎng)24h。伊紅美蘭瓊脂有7塊培養(yǎng)良好，菌落黑色，帶金屬光澤。菌落直徑約為1～2mm，邊緣整齊。麥康凱瓊脂有8塊培養(yǎng)良好，菌落淺紅色。在伊紅美藍(lán)平板和麥康凱瓊脂平板上挑取可疑菌落在普通瓊脂斜面上進(jìn)行純培養(yǎng)，37℃培養(yǎng) 18h。15塊平板有13塊培養(yǎng)效果好。菌落灰白色，圓形、隆起、濕潤光滑。然后分別挑取純培養(yǎng)物涂片、干燥，革蘭氏染色后鏡檢。鏡下細(xì)菌菌體淡紅色，兩端鈍圓，表面見有鞭毛及大量菌毛。將分離到的13個菌株在斜面瓊脂中培養(yǎng)后冷藏保存。

2.2.2 生化鑒定

將分離到的13個菌株進(jìn)行生化試驗(yàn)，所有菌株在肉湯中生長良好，肉湯均勻渾濁，管底形成沉淀。所有菌株均能發(fā)酵麥芽糖、甘露醇、葡萄糖。3個菌株能發(fā)酵乳糖。所有菌株均不能產(chǎn)生H2S、不分解尿素、不液化明膠。V-P 試驗(yàn)陰性，M-R 試驗(yàn)和吲哚試驗(yàn)陽性。經(jīng)分離培養(yǎng)和生化鑒定，這13個菌株可確定為埃希氏大腸桿菌。

2.2.3 大腸桿菌血清型鑒定

用大腸桿菌 O 因子血清（O1～O163）鑒定分離到的13 株致病性大腸桿菌，結(jié)果有9個菌株分屬3種血清型O1（3）、O78（5）O109（1），以此作為制備該鴨場“自家苗”的多價抗原。

3 藥敏試驗(yàn)

對分離到13個菌株用圓紙片擴(kuò)散試驗(yàn)法進(jìn)行藥敏試驗(yàn)。結(jié)果顯示，13株大腸桿菌分離株對慶大霉素、氨芐青霉素耐藥。而對頭孢噻肟、頭孢曲松、安普霉素、氟苯尼考敏感度較高，對多粘菌素、新霉素、甲砜霉素、阿米卡星中度敏感度，對諾氟沙星、環(huán)丙沙星、阿莫西林、林可霉素、利福平敏感度最低。根據(jù)藥敏試驗(yàn)結(jié)果決定選用頭孢曲松和氟苯尼考作為治療藥物。

4 防治

4.1 預(yù)防和控制

大腸桿菌是一種環(huán)境性疾病，預(yù)防是關(guān)鍵。所以吩咐畜主搞好飼養(yǎng)管理，注意鴨場環(huán)境衛(wèi)生。如及時清理糞便和更換墊料，經(jīng)常清掃鴨舍，保持舍內(nèi)干燥衛(wèi)生。每隔 3～5d 對鴨舍進(jìn)行帶鴨消毒。保證舍內(nèi)通風(fēng)良好，以降低鴨舍內(nèi)有害氣體的濃度。保證飼料、飲水的清潔，并注意每天飲水槽的清洗和戲水池水的定期替換。

4.2 治療

由于大腸桿菌病極易產(chǎn)生耐藥性，且常呈多種耐藥，用藥物控制該病不但費(fèi)用高、效果不佳，而且會造成藥物殘留和降低畜產(chǎn)品的質(zhì)量。決定自制大腸桿菌疫苗緊急接種。利用之前確定O1、O78、O109這三種菌株，在無菌試劑瓶中用滅菌的生理鹽水20倍稀釋，經(jīng)0.4%的甲醛溶液滅活24 h，然后按每只鴨子0.2ml的劑量肌肉注射，收到一定的效果。患病鴨子發(fā)病率由之前的50%降低至10%左右，病鴨死亡率由15%降至5%。對癥狀明顯的患鴨，接種疫苗10日后使用敏感藥物進(jìn)行治療。

5 小結(jié)

目前因飼養(yǎng)管理?xiàng)l件的限制，環(huán)境中的大腸桿菌極易對鴨蛋或鴨肉制品造成污染，消費(fèi)者一旦食用了含有對人類同樣具有致病性的細(xì)菌污染的鴨蛋或鴨肉，就會造成人的大腸桿菌感染。

大腸桿菌很容易產(chǎn)生耐藥性，可由染色體或質(zhì)粒介導(dǎo)，它可以通過菌毛將耐藥質(zhì)粒傳遞給其他大腸桿菌，再加上臨床上用藥的不合理致使大腸桿菌的耐藥性日益嚴(yán)重。長期低劑量使用藥物很容易使該菌產(chǎn)生耐藥。建議在治療起初加大劑量，待病鴨癥狀消失后停止給藥。

大腸桿菌血清型很復(fù)雜，各地區(qū)或養(yǎng)殖場存在一定的差異，針對該菌研制疫苗最好先確定本地區(qū)或養(yǎng)殖場的優(yōu)勢菌株，并以此作為疫苗“種子”。由于時間緊，也缺乏制備疫苗的技術(shù)和設(shè)備，自制的疫苗沒有經(jīng)過田間試驗(yàn)和科學(xué)論證。