肉雞養(yǎng)殖疫病防控存在的問(wèn)題及對(duì)策

馬金波

(邯鄲市畜牧技術(shù)推廣站,河北邯鄲 056001)

1 存在的問(wèn)題

1.1 設(shè)備落后、疫病防治的關(guān)鍵技術(shù)有所缺乏

從我國(guó)肉雞養(yǎng)殖的現(xiàn)狀來(lái)看，肉雞養(yǎng)殖在疫病防治方面缺乏一些具有專(zhuān)業(yè)性的技術(shù)，并且其具有專(zhuān)業(yè)性的指導(dǎo)人員的數(shù)量也存在著嚴(yán)重缺失的現(xiàn)象，對(duì)于肉雞養(yǎng)殖疫病的防控，通常情況下都是由養(yǎng)殖者自行完成的，但是，由于養(yǎng)殖者的知識(shí)水平有限，他們所采取的疫病防控技術(shù)的專(zhuān)業(yè)程度并不高，由于這些原因，在對(duì)肉雞的疫病防控中，其防治效果其實(shí)是并不理想的。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，有許多的肉雞養(yǎng)殖者在對(duì)一批肉雞進(jìn)行養(yǎng)殖完成之后，他們?cè)趯?duì)下一批肉雞進(jìn)行養(yǎng)殖之前，要對(duì)雞舍進(jìn)行具有徹底性的消毒和全面的清理工作，但是由于他們的設(shè)備比較落后，并且受知識(shí)水平的限制以及一些其他原因，對(duì)一些關(guān)鍵性的技術(shù)有所缺失，這些養(yǎng)殖者對(duì)雞舍的清洗與消毒其實(shí)并不徹底，如果上一批肉雞出現(xiàn)疫情的話(huà)，這些雞舍很可能會(huì)殘留有上一批肉雞所留下來(lái)的病毒以及細(xì)菌，當(dāng)引入下一批肉雞時(shí)，這些病毒與細(xì)菌會(huì)感染這批肉雞，這就會(huì)造成疫病的再次發(fā)生。再舉一個(gè)例子，在我國(guó)西部的一些地區(qū)，當(dāng)?shù)卦谶M(jìn)行畜牧業(yè)生產(chǎn)時(shí)，其自動(dòng)化程度是十分低的，并且它們的養(yǎng)殖區(qū)所使用的設(shè)備是十分簡(jiǎn)陋的，這樣會(huì)造成雞舍不能得到良好的通風(fēng)以及排污，并且這些養(yǎng)殖人員的飼養(yǎng)方法，也缺乏合理性，甚至有一小部分養(yǎng)殖者甚至根本沒(méi)有對(duì)一些消毒清洗的計(jì)劃進(jìn)行制定，也沒(méi)有進(jìn)行對(duì)消毒工作進(jìn)行定期的檢查。由于上述的種種原因，這些地區(qū)十分容易引起疫病的爆發(fā)。對(duì)于肉雞的養(yǎng)殖工作是一項(xiàng)十分長(zhǎng)期的過(guò)程，如果對(duì)于肉雞的上市時(shí)間不能進(jìn)行合理的安排的話(huà)，那些肉雞將會(huì)一直堆積起來(lái)，這樣很容易造成疫病的泛濫，并且這些患有疫病的肉是無(wú)法在市場(chǎng)上進(jìn)行販賣(mài)的，它們將不能獲得相應(yīng)的利潤(rùn)，養(yǎng)殖者會(huì)因?yàn)檫@些原因出現(xiàn)非常嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，一旦養(yǎng)殖者不能獲得相應(yīng)的利潤(rùn)，那么再對(duì)下一輪的養(yǎng)殖中，將無(wú)法投入更多的資金使養(yǎng)殖變得更為科學(xué)，這樣會(huì)形成一個(gè)惡性循環(huán)，使肉雞養(yǎng)殖在疫病防治方面的問(wèn)題變得更加嚴(yán)重。

1.2 飼養(yǎng)人員缺乏足夠的管理能力

許多肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)并沒(méi)有在周?chē)鷮?duì)圍欄進(jìn)行設(shè)置，這樣會(huì)使雞群與養(yǎng)殖人員在出入方面過(guò)于隨意，使一些病毒以及細(xì)菌被帶入養(yǎng)殖場(chǎng)，從而造成疫病的爆發(fā)。許多的養(yǎng)殖者是一些農(nóng)戶(hù)，他們的文化水平是比較低的，不能認(rèn)識(shí)到進(jìn)行定期的專(zhuān)業(yè)消毒的重要性，而且他們不能以相關(guān)的規(guī)定為依據(jù)，對(duì)一些防疫的措施進(jìn)行采納，這樣會(huì)使疫病爆發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)大大增加。

2 解決對(duì)策

2.1 引進(jìn)先進(jìn)養(yǎng)殖設(shè)施與關(guān)鍵性技術(shù)

在特定的條件下，肉雞是可以快速生長(zhǎng)的，它們其實(shí)更適合在集約化程度較高的環(huán)境中進(jìn)行養(yǎng)殖，這就要求養(yǎng)殖者具備比較高的專(zhuān)業(yè)化管理水平，只有這樣才能為肉雞的生長(zhǎng)創(chuàng)造出一個(gè)十分良好的環(huán)境。在肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施方面，相關(guān)的養(yǎng)殖人員要加大對(duì)這一方面的投入力度，最大的可能對(duì)雞舍的養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行科學(xué)的完善，并且要對(duì)圍欄、排污設(shè)施、通風(fēng)設(shè)施、隔熱散熱設(shè)備以及消毒設(shè)備準(zhǔn)備一些相應(yīng)的資金，因?yàn)橹挥羞@些設(shè)施得到健全，才能使病毒細(xì)菌的滋生以及疫病的傳播得到有效的杜絕。在對(duì)一些消毒的藥品進(jìn)行選擇時(shí)，有一些消毒劑雖然具有十分明顯的消毒效果，但是其本身所蘊(yùn)含的毒性也是比較高的，這些毒性會(huì)對(duì)肉雞的生長(zhǎng)發(fā)育造成一定的影響，因此在對(duì)消毒藥品進(jìn)行選擇時(shí)，在兼顧效率的同時(shí)，還要選擇毒性較低的。

2.2 重視人才培養(yǎng)

對(duì)于養(yǎng)殖人員，他們不可或缺的一項(xiàng)素養(yǎng)就是要擁有十分扎實(shí)的疫病防控知識(shí)，我國(guó)在肉雞養(yǎng)殖疫病防控方面，之所以出現(xiàn)一系列的問(wèn)題，其根本原因主要是相關(guān)的養(yǎng)殖人員缺乏相應(yīng)的疫病防控知識(shí)以及豐富的經(jīng)驗(yàn)。由于這個(gè)原因，我國(guó)政府的相關(guān)部門(mén)要強(qiáng)化對(duì)養(yǎng)殖人員疫病防控方面的培訓(xùn)，要定期展開(kāi)宣傳教育活動(dòng)，對(duì)科學(xué)養(yǎng)殖的知識(shí)以及疫病防控的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行宣傳，讓這些養(yǎng)殖人員對(duì)消毒的相關(guān)步驟以及疫病的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行充分的了解，從而使這些人員在進(jìn)行養(yǎng)殖工作時(shí)，其操作變得更為規(guī)范化和系統(tǒng)化。

3 結(jié)語(yǔ)

在我國(guó)，人們對(duì)肉雞的養(yǎng)殖方面的重視程度正在不斷提高，但我國(guó)肉雞養(yǎng)殖疫病的防控中存在著一系列的問(wèn)題，相關(guān)的養(yǎng)殖人員管理能力較低、養(yǎng)殖的設(shè)備以及技術(shù)比較落后，相關(guān)部門(mén)要對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行積極的解決，對(duì)養(yǎng)殖人員的進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的宣傳教育。養(yǎng)殖人員要對(duì)一些先進(jìn)的設(shè)備以及關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行積極的引進(jìn)，要留出一部分資金對(duì)相關(guān)的設(shè)施進(jìn)行安裝，這樣才能杜絕惡性循環(huán)，使我國(guó)肉雞在養(yǎng)殖的過(guò)程中能夠?qū)σ卟∵M(jìn)行有效的防控。