寄生蟲(chóng)病在肉牛養(yǎng)殖中的危害及處理措施

我國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模非常龐大，尤其是牛肉的生產(chǎn)。其中我國(guó)牛肉的飼養(yǎng)量位居世界前列，在這樣的情況下，一旦在肉牛的養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)致死率高的寄生蟲(chóng)病，就會(huì)對(duì)我國(guó)的肉牛生產(chǎn)行業(yè)造成巨大的損害。由于牧區(qū)發(fā)展較為緩慢，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足，導(dǎo)致在當(dāng)前的寄生蟲(chóng)防治中主要使用的方式是“定期驅(qū)蟲(chóng)”。隨著當(dāng)前我國(guó)養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，導(dǎo)致在當(dāng)前的寄生蟲(chóng)按照傳統(tǒng)的方式進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)，效果已經(jīng)難以滿足當(dāng)前的需求。因此很多牧區(qū)依舊存在肉牛春天大規(guī)模死亡的現(xiàn)象，造成大量的經(jīng)濟(jì)損失，對(duì)牧區(qū)人民的生活造成了極大的影響。隨著我國(guó)對(duì)此有著較高的重視，牧區(qū)的寄生蟲(chóng)病也在近年逐漸有了改善。

一、寄生蟲(chóng)處理的意義

1.能夠保證社會(huì)的穩(wěn)定。我國(guó)當(dāng)前食物中毒很多原因都是因?yàn)榧纳x(chóng)，由于在烹調(diào)的過(guò)程中沒(méi)有達(dá)到足夠殺死寄生蟲(chóng)以及其蟲(chóng)卵的溫度，因此導(dǎo)致人們感染寄生蟲(chóng)，對(duì)人們的安全造成了巨大的威脅。并且隨著生活水平的提升，人們?cè)谌馐撤矫嬗懈蟮耐度耄Ｈ獬蔀椴妥郎铣Ｒ?jiàn)的一道菜品，因此消費(fèi)者對(duì)寄生蟲(chóng)的問(wèn)題越發(fā)重視，一旦出現(xiàn)寄生蟲(chóng)危害，對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)整體都會(huì)造成巨大的打擊。

由于很多寄生蟲(chóng)能夠人畜共生，例如血吸蟲(chóng)病，一旦處理不當(dāng)就會(huì)造成感染地區(qū)大規(guī)模的經(jīng)濟(jì)損失，甚至對(duì)社會(huì)的安定有一定的破壞，因此防止出現(xiàn)寄生蟲(chóng)病能夠?qū)ι鐣?huì)的穩(wěn)定有一定的維護(hù)作用。

2.能夠促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。牛肉是我國(guó)常見(jiàn)的肉類食品，在我國(guó)肉類生產(chǎn)以及使用中占有非常大的比重。并且我國(guó)當(dāng)前的肉牛養(yǎng)殖規(guī)模非常大，一旦出現(xiàn)寄生蟲(chóng)病就會(huì)導(dǎo)致大量牛肉質(zhì)檢不合格。并且很多肉牛感染率非常高，一旦不及時(shí)處理就會(huì)造成事態(tài)擴(kuò)大，導(dǎo)致牧民承受嚴(yán)重的損失，造成當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展陷入一定的困難中。

二、寄生蟲(chóng)的危害

寄生蟲(chóng)顧名思義就是在生物身上寄生，以此獲得大量的營(yíng)養(yǎng)，通過(guò)這樣的方式繁衍。但是由于寄生蟲(chóng)繁衍能力較強(qiáng)，因此對(duì)宿主造成非常大的危害。部分寄生蟲(chóng)導(dǎo)致宿主體內(nèi)出血，甚至感染，因此每年都會(huì)有很多牲畜受到寄生蟲(chóng)的影響而死亡，造成大量的經(jīng)濟(jì)損失。

除此之外，寄生蟲(chóng)還能降低肉類的品質(zhì)。商家在銷售牛肉的時(shí)候會(huì)通過(guò)將牛肉進(jìn)行分級(jí)的方式增加其價(jià)值，一旦存在寄生蟲(chóng)病就會(huì)導(dǎo)致牛肉不合格，從而大大降低產(chǎn)品的品質(zhì)。其次就是很多寄生蟲(chóng)病造成牛皮破損，這樣也會(huì)影響價(jià)值。

同時(shí)，患有寄生蟲(chóng)病的牛一經(jīng)食用會(huì)對(duì)人體造成非常大的危害，我國(guó)人和家畜共患的寄生蟲(chóng)病高達(dá)53種，因此一旦處理不當(dāng)，會(huì)對(duì)人體造成非常大的損害。

寄生蟲(chóng)病非常容易成為疾病傳播的工具。寄生蟲(chóng)本身就是病原體，同時(shí)也能降低人體的免疫力，從而讓人體能夠感染其他病毒。一旦人類感染牛肉中的病原體，就會(huì)導(dǎo)致免疫力大幅下降，最終造成患病事件的發(fā)生。

三、寄生蟲(chóng)病法治措施

1.加強(qiáng)宣傳，提高人們的認(rèn)識(shí)。在肉牛養(yǎng)殖的過(guò)程中，大規(guī)模暴發(fā)寄生蟲(chóng)病主要是人們的認(rèn)識(shí)不到位，因此在當(dāng)前肉牛養(yǎng)殖的過(guò)程中人們首先應(yīng)該提高自身的認(rèn)識(shí)，從而加強(qiáng)對(duì)肉牛的管理，降低寄生蟲(chóng)病出現(xiàn)的幾率。

2.加大獸醫(yī)醫(yī)療投入。我國(guó)獸醫(yī)相對(duì)稀缺，尤其是在一些畜牧業(yè)較為發(fā)達(dá)的地區(qū)。由于此類地區(qū)往往地廣人稀，醫(yī)療條件較為落后，因此加強(qiáng)我國(guó)牧區(qū)的獸醫(yī)建設(shè)能夠有效促進(jìn)我國(guó)的牧區(qū)發(fā)展，防止病蟲(chóng)害的出現(xiàn)。除此之外，需要牧民準(zhǔn)備足量的驅(qū)蟲(chóng)藥，定期做好驅(qū)蟲(chóng)的工作，這樣才能保證牧區(qū)肉牛養(yǎng)殖不會(huì)出現(xiàn)寄生蟲(chóng)問(wèn)題。

3.加強(qiáng)科研，增強(qiáng)對(duì)寄生蟲(chóng)病的手段。醫(yī)療技術(shù)的不斷進(jìn)步能有效促進(jìn)當(dāng)前對(duì)寄生蟲(chóng)病的防治，尤其是在當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)關(guān)注下，醫(yī)療的投入相較于從前有著非常大的提升。因此在當(dāng)前的建設(shè)中我國(guó)已經(jīng)加強(qiáng)了對(duì)寄生蟲(chóng)病的防治手段，能夠有效促進(jìn)我國(guó)寄生蟲(chóng)醫(yī)療方面的提升，讓寄生蟲(chóng)病能夠得到更好的控制以及解決。

綜上所述，寄生蟲(chóng)病是當(dāng)前我國(guó)畜牧業(yè)中危害非常大的一種病癥，只有各方面齊心協(xié)力，加強(qiáng)自身的認(rèn)識(shí)，并且提升科技水平、醫(yī)療建設(shè)才能促進(jìn)我國(guó)牧區(qū)的健康發(fā)展，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。