生豬綠色生產關鍵點控制技術

張桂花

(青海省海東市樂都區壽樂鎮畜牧獸醫站,青海海東 810700)

1 生豬養殖品種選擇

優秀豬品種選擇是豬場養殖成功的關鍵。品種的選擇可以從生豬性能等方面進行。選擇胴體品質好、生長速度較快、飼料報酬高及高繁殖力的豬種，豬場可以獲得較高的經濟效益。

2 生豬飼養管理關鍵點控制

2.1 確保飼料原料安全

生豬養殖必須從源頭抓起，做好飼料原料的無公害生產。必須做到：色澤新鮮一致，無發酵、霉變、結塊及異味、異臭有害物及微生物允許量符合國標規定制藥工業的副產品不應作為生豬飼料原料。

2.2 合理進行分欄和分群管理

根據性別、年齡等差異，對豬群進行合理分欄和分群，成年公豬、懷孕期母豬、哺乳期母豬以及仔豬等，均進行單欄飼養。同時，注意豬只飼養密度保持合理。

2.3 種公豬飼養管理要點

（1）后備公豬的飼養管理

后備公豬的選擇應做到體質健壯，發育良好，貪飼好強，無隱睪、單睪、疝氣等疾患，有明顯的品種特征和特性，并選擇具有較高生產性能的后代。對后備種公豬的飼養要求是能正常生長，發育健壯，保持中等體況，按時達到配種要求。在飼養上要供給充足的蛋白質和礦物質，使骨骼和肌肉能充分生長發育，適當少用含碳水化合物高的飼料，避免脂肪沉積過多。

（2）成年種公豬的飼養管理

種公豬的日糧應富含蛋白質、礦物質、維生素，根據其營養需要配制而成。能量水平應適當，體積不能過大，避免造成垂腹，飼料不宜調制過稀，最好實行生干喂，注意供給充足飲水。實行定時、定量飼喂，日喂2～3餐，喂量的多少應根據不同個體的肥瘦狀況、配種強度、氣溫高低等隨時進行調整，以保持合適的體況。單圈飼養，遠離母豬圈，使之安靜，不受外界干擾。同時避免爬跨和造成自淫的惡習。保持圈舍和豬體清潔衛生。合理運動，每天安排公豬運動兩次，每次0.5h左右，配種旺期應適度運動，非配種期和配種準備期應適當加強運動。

2.4 種母豬飼養管理要點

（1）后備母豬的飼養管理

體重是綜合度量身體各部位及組織生長的指標之一。要通過限量的方法來培育后備母豬，以控制其生長速度，防止母豬過肥，影響發情、排卵，此階段嚴禁使用對生殖系統有危害的棉籽餅、菜籽餅及霉變飼料，要補充足夠礦物質及維生素。另外在培育期間，可適當補飼優質青綠飼料，特別是礦物質和維生素的補充。

（2）妊娠母豬的飼養管理

母豬的妊娠期為110～117d。妊娠母豬飼養管理對受精卵授精、胚胎的正常生長發育、產仔數多少、仔豬成活率、仔豬初生重、日增重、泌乳力和下一周期發情配種有直接或間接的影響。所以，不同類型、不同生產階段的妊娠母豬，對營養的需求也不同。因此，掌握好飼養技術，運用得當，可節省飼料，又可滿足營養需要。要根據不同情況區別對待，采用相應的飼養方式。

（3）仔豬飼養管理

仔豬出生后，要首先去除鼻腔、口腔部位的黏液，然后用干凈的棉布將身體上的黏液擦干凈。斷臍時，先用手將臍帶內的血液擠向仔豬臍部，在距離仔豬肚臍約4cm 的地方剪斷臍帶，然后用碘酒進行消毒，以防感染。保證及時吃初乳，并固定乳頭。新生仔豬都畏寒，因此一年四季，尤其是寒冷季節，都要注意保暖。同時低溫可引起仔豬凍死，同時還是壓死、餓死等的誘因。仔豬0～3日齡以30℃-35℃為宜，3～7日齡以28～30℃為宜，7～14 日齡以25～28℃為宜。

3 生豬養殖疫病防治

3.1 嚴格落實生豬免疫制度

生豬養殖過程中必須嚴格落實免疫制度，根據制度要求，定期進行免疫，具體包括口蹄疫免疫、寄生蟲病、豬瘟免疫等，以降低豬場內疫病暴發風險。同時，加強寄生蟲病的控制和預防。

3.2 加強豬場的進出管理

進入豬舍前，所有人員應該更換衣物，并進行全面的消毒處理，以確保豬舍內部環境的穩定和潔凈。出入豬場的人員和車輛，進行重點管理和控制，進行登記。另外如在養殖過程中，出現異常的疾病傳染問題，飼養人員首先應對疑似發病的病豬和發病病豬進行隔離，并對生豬病情進行診斷。對于患病豬只，應予以無害化處理。

3.3 加強飼養管理，提高豬的抗病力

適宜的養殖場環境、合適的飼料營養、“全進全出制”以及良好的衛生等，是提高豬只抗病力的有效措施。并需要注意定期進行預防性消毒。

4 豬場糞污無害化處理

4.1 堆肥處理

糞便中含有豐富的氮、磷、鉀等農作物所需的營養成分，糞便堆積發酵后就變成肥效持久的有機肥，施于農田后可顯著改善土壤形狀和結構，增加土壤的吸肥保墑能力，促進農作物增產。

4.2 進行沼氣生產

將豬糞便厭氧消化獲得沼氣，提供能量。沼氣生產系統中厭氧菌發酵產生的氣體中甲烷含量占到了50～60%。沼氣代替汽油、柴油發電，作為光源、取暖等能源；還可用作沼氣儲糧和水果保鮮；沼渣、沼液發酵堆漚后用作肥料或駛入魚塘用作飼料。沼氣池的管理對沼氣池的正常運行也很重要，管理是沼氣建設的中心環節，沼氣池正常啟動后，為了維護沼氣池的均衡產氣，必須把沼氣池當作有生命的生物體對待，按照沼氣微生物生長繁殖規律，加強沼氣池的科學管理。